Macelleria Gastronomia Salumeria Centrale Carni

Ottima macelleria in centro a monza.....siamo clienti da tanto tempo e ci troviamo benissimo. Qualità e varietà di carni salumi e formaggi veramente ottima...da provare e ritornare

Esperienza pessima, entro con il mio fidanzato per prenderci la cena e trovo il personale a ridacchiare e ad usare parole che nel 2022 non dovrebbero essere usate.Una situazione da carabinieri.E dopo insistenti battute non troppo velate, ci ritroviamo pure a pagare 20 euro per tre pezzi di ossobuco.Terribile, non andateci mai.

Purtroppo è da un pò di tempo (causa pandemia) che non facevo tappa a Monza. Sono ritornato in questa storica macelleria, e, vedendo le recensioni, non posso che confermare tutto ciò che leggo. La Fiorentina che mi hanno venduto è una delle migliori che abbia mai mangiato, così come i loro salumi (crudo di Parma SUPERLATIVO). Il proprietario e i ragazzi ti fanno sentire come a casa, ti consigliano, ti coccolano........Grazie ancora e spero di poter ritornare come una volta, ogni settimana, per poter fare la mia scorta di ciccia.Bravi..bravi...bravi!!!

Qualità e competenza sono il tratto distintivo di questa macelleria. Carne eccellente sotto ogni aspetto. Piatti preparati al medesimo livello. Da anni mai un passo falso in ciò che abbiamo acquistato. Davvero bravi!

Su consiglio di un'amica mi sono recata alla centrale carni di Monza Pzza San Paolo per acquistare l'arrosto di Natale. Purtroppo sono rimasta molto delusa. Il pezzo presentava all'interno due zone nervose di enormi dimensioni. Immangiabile. La carne poteva essere anche buona ,ma la preparazione del taglio ha dimostrato una terribilemancanza di professionallita'. Sconsigliato.

Permetto che solitamente non scrivo recensioni ma cerco sempre una mediazione ma in questo caso non ce l'ho fatta a trattenermi perché l'ho vista come una vera e propria presa in giro!Mio marito ha comperato 2 etti e prosciutto crudo Parma e 2 etti di prosciutto cotto a detta loro di produzione propria: il prosciutto crudo NON era Parma ed era secco come disidratato ( tipo carni estere) e il prosciutto cotto una spalla piena di nervatura da sbocco che è stata fatta pagare come un gran biscotto, complimenti.Siamo in un periodo no per via del virua? OK allora mi dite non abbiamo prosciutti a sufficenza e questo abbiamo, allora a quel punto sta a cliente dire ok lo compero oppure vado da un'altra parte.Morale della favola: buttati via piu' di 10 euro di roba".Approfittarsi poi di un marito... Se ci fossi stata io avrei guardato il marchio a fuoco del prosciutto.Dopo tutto questo mi viene da pensare che sono l' UNICA macelleria di monza e non quella STORICA!Vi siete persi 2 clienti."

Posto semplicemente fantastico! Macellano direttamente loro 2-3 volte a settimana, quindi sono forniti anche di tagli che solitamente non si trovano (vedasi diaframma).Oltre alla carne, assolutamente ottima e alle volte con offerte competitive rispetto alle grandi catene, hanno una professionalità invidiabile: non mancheranno di consigliarvi il taglio migliore per la vostra ricetta e come meglio andarlo a cucinare!

Personale molto gentile e simpatico. Carne di ottima qualità ad un buon prezzo. Molto buoni anche i piatti preparati da loro, come hamburger, carni marinate, arrosti, ecc.

Ottima carne a prezzi ottimi. Consigliatissimo

Provato su consiglio di un’amica, abbiamo ordinato delle carni per il periodo Natalizio, tutte eccellenti. Servizio gentile. Prezzi non eccessivi per il periodo e la qualità.Ritorneremo!