Planet Catering

Un piccolo gioiello incastonato nelle campagne jesolane. Un luogo che ha fatto scoprire sapori nuovi ed estremamente intriganti a me e alla mia ragazza. Trattati come se fossimo stati dei critici gastronomici, serviti dallo chef Stefano Momentè, con la sua illustrazione approfondita di ogni piatto, ci siamo sentiti in un mondo parallelo, percorrendo un viaggio che potrei definire quasi interdimensionale. Se volete viaggiare anche voi, con gli occhi, con la mente e con il palato, questo è il posto che fa per voi. Percorrerete un itinerario di scelte culinarie che vi farà sognare e vivere una serata romanticamente alternativa. Il costo del biglietto sarà totalmente ricompensato, ve l'assicuro.

Che dire. Abbiamo cenato in questo nuovo ristorante vegano e posso confermare le altre recensioni positive. Offrono un menù degustazione completo a prezzo fisso, dall'antipasto al dolce e devo dire che ogni piatto viene preparato con gusto ed eleganza. Tutto buonissimo. Una nota di merito per la carbonara vegana" e i "cannoli ripieni di zucca". La location è carina all'interno ma potrebbe essere migliorata."

Devo fare davvero i complimenti. Ci voleva in zona un ristorante che proponesse una selezione seria di piatti vegani e da jesolano di nascita sono orgoglioso che sia a Jesolo. Non è mancato nulla: accoglienza, cortesia, sapienza, ricerca nel menu. Io sono onnivoro, la mia compagna è vegana: abbiamo mangiato entrambi davvero a sazietà. Era tutto buonissimo e tutto presentato con la tipica conoscenza del mestiere di ristoratore che è un vanto di questa città. Posso sbilanciarmi? Il Planet può essere il ristorante rivelazione del 2022 a Jesolo. Perché ha capito perfettamente dove sta andando il mondo. L'alternativa vegana (e lo dico anche a qualche altro ristoratore, se sta leggendo) non è più una bizzarra rottura di scatole, da liquidare con quattro verdure grigliate ed una pasta al pomodoro. È una necessità. È una fetta di mercato non più trascurabile, in Italia ed all'estero. Qui se ne sono resi conto, proponendo un menù ed una qualità nei piatti da grande cucina. Tradizione nell'accoglienza ed innovazione nella cucina. Provare per credere. Se siete vegani o vegetariani lo adorerete, apprezzando anche la cucina a vista (massimo della trasparenza!), con piatti fatti al momento ed ingredienti che seguono la tipicità del calendario e del luogo. Se siete onnivori come me, davvero, provatelo: scoprirete anche voi che, oltre a fare bene al corpo, all'anima ed all'ambiente, la cucina vegana è anche gustosa e soddisfacente. Io auguro le migliori fortune al Planet ed al loro staff, sostenendoli anche tornando da clienti fissi, ci hanno conquistato! Bravi, bravi, bravi!

Un’esperienza culinaria al di sopra delle aspettative.Siamo stati a pranzo da Planet Eating Different di domenica.Oltre al gentilissimo gestore ci ha accolto anche lo Chef Stefano Momente’.Bhe che dire….il menu degustazione a 35€ e’ stato ben al di sopra delle nostre aspettative…tanti piatti (9) uno piu buono dell’altro che stimolano esperienze sensoriali da tempo non provate.Complimenti al Team di Planet Eating Different. Ci torneremo sicuramente.

Un’ esperienza che risveglia tutti i sensi.Ogni piatto è una scoperta di sapori, colori, gusti.Il personale è molto gentile e attento.Merita scoprite ogni portata che soddisfa anche il più esigente.Finalmente una cucina naturale vera dove l’attenzione alle materie è al primo posto.Non vediamo l’ora di ritornare

Ci è piaciuto tanto! I piatti sono tutti diversi fra loro, i gusti non si ripetono mai e gli ingredienti sono freschi e genuini. Ottimo l'uso delle spezie. Consigliato!

A Jesolo mancava un ristorante vegano e... voilà!Ottima cena con piatti realizzati con ingredienti di qualità ed elaborati con cura e fantasia. Convinceranno anche i più scettici!Molto interessante la carta dei vini con prodotti locali e non e qualche chicca da non perdere!

A Jesolo hanno aperto da pochi giorni un ristorante vegano, Planet Eating Different.Consulente per il menù è un amico, Stefano Momentè, persona di vasta cultura.Su veganesimo e dintorni Stefano ha scritto e pubblicato 21 libri. In Italia, è stato tra i primi a smettere di mangiare carne e pesce e latticini. Ha inventato corsi e accademie di cucina vegana. È un punto di riferimento a livello nazionale. La sua condotta ha influenzato alcune mie scelte, non tutte.Al Planet Eating Different si mangia bene, dall'antipasto al dessert. Molto bene. Anche se non si è vegani.