Pizzeria Il porticciolo

Ieri sera qualche minuto prima della chiusura mi sono presentato chiedendo se fosse ancora possibile mangiare una loro pizza. I proprietari senza battere ciglio, hanno riacceso il forno, e mi hanno rassicurato che non c'era problema. Abbiamo deciso per una classica prosciutto, pomodori, rucola. Il tempo di portare il forno a temperatura, ed in forno la mia pizza. Pochi secondi ed era pronta, poi farcita con cura, e servita a portafoglio sul tagliere tondo di legno. Impasto morbido, croccante, e soffice. Un sapore di buono, doppia lievitazione, con farina di un Mulino della provincia di Cuneo. Siamo rimasti molto sorpresi dal sapore e dalla genuinità di quella pizza a portafoglio. Complimenti, facendo parte di quella schiera di persone che usa farine di un certo livello, con prodotti di qualità, che ci tiene alla lievitazione, e che usa un lievito madre naturale di quasi 24 anni. Il mio voto è ottimo. Consiglio questa pizzeria da asporto, consiglio anche per il prezzo, e per la professionalità dei proprietari. Mi spiace solo aver terminato le vacanze. Ma se mi ricapita, ci ritornerò volentieri, e con molto piacere. I miei migliori auguri, per la vostra nuova attività, in bocca al lupo.

Oggi ci siamo fermati io mio marito e mio figlio abbiamo preso 2 pizze e un calzone fritto.Complimenti davvero tutto ottimo ,ingredienti di prima qualità ,servizio perfetto i gestori molto disponibili e professionali .Ritorneremo sicuramente consigliatissimo.

Appena aperta, e io subito innamorata, la pizza oltre a essere bella è anche una favola, buonissima, ottimo locale e personale gentilissimo 5 stelle meritatissime

Perfect! Very tasty. My daughter even eats the edges - something she never did before. Very pleasant people work there, too.

Personale gentilePizza buonaVasta sceltaAmbiente pulito

Professionali, ottimi ingredienti, freschi, pizza buona cotta perfetta, cornicione favoloso.... ci torniamo di sicuro! Consiliatissima!

Ho mangiato una frittura ottima e una pizza buonissima ad un prezzo molto economico. Complimenti ritornerò presto,