Azienda Agricola Malabaila Di Canale S.S.

Ho recentemente visitato con i miei colleghi di lavoro, la cantina vini storica dell’Azienda Agricola Malabaila di Canale e devo dire che sono rimasto colpito dalla qualità dei loro prodotti. L'ambiente della cantina è molto accogliente e ben curato, con un'atmosfera rilassante che ti fa sentire subito a casa.La cantina offre una vasta selezione di ottimi vini, tutti prodotti con uve di alta qualità coltivate nelle vicinanze.Ho avuto l'opportunità di assaggiare alcuni dei loro vini durante la visita che abbiamo fatto, presso il Castello “del 1700” di Canale circondato da un parco molto curato nei particolari e con alberi secolari, e devo dire che sono rimasto particolarmente impressionato dal loro Pas Dosè VSQ Metodo Classico. Questo vino Spumante di qualità, con 650 anni di tradizione e passione della famiglia Malabaila, con fermentazione in bottiglia su propri lieviti per 48 mesi e la vocazione del territorio, rendono questo Pas Dosè di 12,5%vol uno Spumante di notevole freschezza ed equilibrio, unico e inconfondibile che lo rendono piacevole al palato.Inoltre, la Titolare Lucrezia,e l’enologo Alfredo Falletti della cantina sono stati molto cordiali e competenti. Durante la nostra visita, ci hanno spiegato molto bene la produzione dei loro vini e ci hanno dato molti consigli utili sulla degustazione e l'abbinamento con il cibo.In definitiva, consiglio vivamente di visitare almeno una volta la cantina dell’Azienda Agricola Malabaila se siete appassionati di vino e volete scoprire i sapori autentici della zona. Sono sicuro che non rimarrete delusi dalla loro selezione di vini di alta qualità e dal loro servizio eccellente.

Il loro spumante a dosaggio zero è buonissimo per i miei gusti. Devo provare il resto.

Il proprietario davvero molto disponibile ci ha fatto visitare la sua azienda ed assaggiare i suoi prodotti, peraltro ottimiEsperienza con vinbacco consigliatissimaTiziana e Gianni

Accolti da un signore molto gentile, avevo già assaggiato il vino qualche mese fa e oggi siamo passati a ricomprarlo di nuovo... Qualità prezzo ottima, peccato aver avuto poco tempo.... Ma ritorneremo davvero molto volentieri!!!!

Un paio di ore passate con il Sig Falletti alla scoperta dei vini della cantina Malabaila. Ho passato una bellissima giornata in compagnia di questo signore molto preparato e soprattutto molto appassionato in quello che mi trasmetteva. Ho trovato i vini di una grande piacevolezza , pronti e di ottima beva . Un ottimo rapporto qualità prezzo che raramente supera i 10 euro. Quella del Roero é una zona veramente molto interessante che dovrebbe essere approfondita maggiormente perché é una fonte inesauribile di fantastiche scoperte. Nebbioli di un'eleganza e una morbidezza veramente da conoscere ed apprezzare . Consiglio vivamente una visita in questa cantina molto interessante

Scoperta tramite regalo VINBACCO. Esperienza bellissima tra vini e storia dell’azienda. Avventura accompagnata dal sig. Alfredo, gentilissimo e disponibile ad ogni domanda fattasi. Vini della loro produzione eccellenti. Consiglio vivamente

Ottima cantina e grande professionalità

cantina storica, condotta con competenza , offre vini che provengono da vigneti antichi, di memoria quasi millenaria. gran nebbiolo, ottimo arneis, bei barbera

Abbiamo effettuato la visita guidata in cantina alla presenza dell'enologo, un vero professionista simpatico molto disponibile e molto bravo nel spiegarci ogni tipologia di vino. Ci ha tenuto compagnia in maniera sublime ! Chiamatelo e fissate la visita con lui non ve ne pentirete