In Grano Veritas - Forno & Bottega - Bisceglie

Amore e ricerca sono le parole d’ordine per questo forno. Il pane alla curcuma, così come le pizze alla pala, mi sono entrate nel cuore!

Finalmente una novità di qualità. Ogni prodotto di “in grano veritas” è assolutamente da assaggiare.

Ciao,Tappa fissa ogni volta che torno da Milano.E ogni volta c'è sempre qualcosa di nuovo da scoprire.Il pane alla curcuma per me è la best option, o se volete provare qualcosa di più c'è il pane al cioccolato.Orario apertitivo consiglio la pizza alla pala e la focaccia (impareggiabile).Ogni volta che vado via mi porto un po' di Puglia con i taralli e le frise di loro produzione.Bravi!!

Il panificio migliore in assolutoSono cliente fin dall'apertura e la panetteria non mi ha mai deluso. Il pane è ottimo grazie alla varietà e alla qualità degli impasti proposti ...buonissima anche la focaccia con farina ai 5 cereali ! Personale gentile e disponibile, ambiente molto accogliente!ConsigliatoConsigliato

Locale nuovo e ridotto eccellente. Profumo di pane sempre. Personale giovane e cortese. Consigliato

Il pane è fatto bene: ottima alveolatura e semole.La mollica risulta abbastanza elastica ed umida. Sono buoni anche i tempi di conservazione dopo l'acquisto: il pane non si secca subito come succede con diversi tipi di pane. L'unica cosa che non mi è piaciuta: la superficialità della commessa. Prende i soldi usando entrambe le mani nude ed usa un solo guanto quando prende le pagnotte di pane. Purtroppo quando le viene chiesto di tagliare una pagnotta, dovendo usare entrambe le mani, inevitabilmente tocca la pagnotta con la mano senza guanto (usata prima per prendere i soldi). Con un po' di attenzione si può migliorare.

Una garanzia: qualità e gusto! Innovare attraverso le tradizioni, una sfida ben riuscita! Un forno accogliente e giovanile, ci si sente come a casa. Mangiare sano e buono si può!

Un Bel locale col forno a vista ma soprattutto dei prodotti buonissimi. Dal pane alla focaccia a dei dolci buonissimi e leggeri di cui mi riprometto di postare la foto più in là. Prezzi buoni. Complimenti!!!!