Nikis Resort

Vacanza rigenerante in questo strepitoso resort.Personale disponibile e gentile, camere belle, pulite e con ogni comodità.Ottima qualità dei pasti e delle attività disponibili.Matteo, il proprietario, persona simpatica e preparata.Il tutto in una cornice da sogno.

Un posto da sogno! Non ho parole per descrivere la gentilezza di tutto lo staff. La cucina ottima! La struttura fantastica! Ho lasciato un pezzo di cuore e sicuramente ritorneremo al più presto! Vi ringrazio di cuore ❤️

Faccio questa recensione con gran piacere! Vorrei divulgare questa esperienza, evidenziando la qualità e la professionalità riscontrate al Nickys resort, struttura incantevole, gestita da Matteo (proprietario) con il valido aiuto dell’omonimo Matteo (direttore) e del suo team. Io e il mio compagno abbiamo trascorso 3 notti a fine aprile, reclutando la struttura dopo una ricerca approfondita nella periferia di Gubbio. Essendo degli amanti dell Umbria e dei borghi che la caratterizzano, volevamo regalarci cultura, natura e buon cibo, in un contesto rilassante..qui abbiamo trovato tutto ciò che cercavamo!La struttura e’ molto ben gestita, con camere molto confortevoli, ben attrezzate e spazi davvero generosi, il tuttocontornato da atmosfera e paesaggi magici. All arrivo, nonostante l’ora (circa verso le 14) abbiamo potuto pranzare con piatti proposti dal giovane e talentoso chef, presentati con amore e passione; la sera successiva abbiamo replicato per cena. Tutti i pasti son serviti nella struttura centrale, una minuscola chiesetta sconsacrata completamente ristrutturata, tra soffitti altissimi, pareti affrescate e pavimentazioni che nascondono una cantina creata da Matteo, che con cura e ricercata selezione, ha scovato dei vini locali fantastici.Ringraziamo di cuore Matteo e tutti i suoi collaboratori per la magnifica accoglienza e per averci regalato questa breve magnifica vacanza.Clara e Maurizio

Posto molto bello dove cercare la tranquillità. Grazie per l'accoglienza per il nostro cane di taglia grande. Matteo padrone di casa perfetto! Si mangia anche molto bene, ristorante da provare assolutamente! Grazie a tutti Chiara

Per tutti coloro che vogliono concedersi una pausa dalla vita frenetica il Nikis resort è una garanzia di pace e tranquillità. Struttura immersa nel verde, persone molto gentili e disponibili. Cucina super ! ci tornerò.

Siamo stati solo tre notti in questa splendida struttura e ci abbiamo lasciato il cuore. Dall'accoglienza ai saluti finali il personale tutto è stato sempre disponibile e ci ha fatto sentire subito a nostro agio. La stanza era bellissima e spaziosa. Ottimo cibo, dalla colazione alla cena. Non dimenticheremo la gentilezza e professionalità del titolare Matteo, e del suo collaboratore Matteo, ma anche di tutto lo staff. Un luogo dove torneremo molto volentieri.Ida, Andrea, Virginia e Diego

Abbiamo scoperto questo resort casualmente e ci abbiamo passato solo una notte, dunque è un po' difficile esprimere un giudizio completo. L'operazione di ripristino di un intero borgo medievale è oggettivamente impressionante. Anche mangiare all'interno di un ex chiesina sconsacrata era per me la prima volta... peraltro un ottimo lavoro di restauro. Insomma, le ambizioni sono altissime e confermate anche dal giudizio di una star come Bruno Barbieri. Personalmente preferisco però strutture più semplici, e soprattutto in un territorio come quello umbro amo soluzioni che siano più vicine alla sua tipica ruralità. Questo anche per quanto riguarda il mangiare, che è sicuramente molto raffinato (a questo livello faccio anche fatica a esprimere un giudizio) ma persino troppo ambizioso (comunque troppo caro, anche solo rispetto alle quantità). Sono considerazioni di carattere personale, e penso anche che a volte è veramente difficile esprimere un giudizio medio. Tra i punti di forza la collocazione in un contesto naturalistico eccezionale e altamente panoramico.

Do 3 stelle nella speranza che le critiche costruttive rendano migliore l’esperienza/utilizzo delle camere. Questo punto è indispensabile per una struttura di questo taglio e costo.Premetto: location, personale e cibo tutto al TOP.Abbiamo pernottato per una notte nella “casa 3”. La camera, indicativamente, misura oltre 30 metri quadri, ma nonostante gli immensi spazi a disposizione non vi è uno scrittoio ne un poggia valigia. Uno dei due letti è letteralmente in mezzo al passo per andare in bagno (il quale è evidentemente pensato per ospiti stranieri vista l’assenza del bidet che viene sostituito dalla “docetta a muro”). Sempre in bagno la doccia non ha (letteralmente) la porta ed essendo piccola impossibile non fare un lago soprattutto essendoci un unico soffione a soffitto. I dispenser presenti in doccia non hanno etichetta (sarà shampoo o bagno schiuma?!).Tornando alla camera: il frigobar è appoggiato a terra dietro la porta principale, completa il tutto una presa senza corrente (a sinistra del primo letto).Il paradosso è che c’è addirittura Sky in camera, ma i caloriferi ed il lampadario nessuno li spolvera. L’impressione è che gli spazi sono stati pensati per essere belli, ma non utilizzati.

Un posto incantevole nella più autentica campagna Umbra. La camera era molto luminosa e ben arredata. Abbiamo cenato presso il ristorante della struttura, il menù degustazione ci ha davvero entusiasmati e la carta dei vini altrettanto. La colazione nel piazzale esterno è stato sicuramente il miglior modo per concludere al meglio il nostro rilassante soggiorno. Matteo è una persona che sa come metterti a proprio agio, un ottimo padrone di casa appassionato ed entusiasta del proprio lavoro. Questo si nota e fa tutta la differenza del mondo. Torneremo presto respirare di nuovo la magica atmosfera che il Nikis regala !

Abbiamo trascorso un breve periodo presso il Nikis Resort di Pieve D’Agnano. Posto incantevole, suite fantastica, ma ciò che soprattutto ci ha fatto star bene è stata la squisitezza, la professionalità e la disponibilità di tutto lo staff, in particolar modo del direttore Matteo. E che dire della squisita cena preparata dallo chef Gabriele!!!!! Ci siamo sentiti veramente coccolati!! Sicuramente ritorneremo!!!