Panificio Sponghi

Eccellenza tra i forni di Bologna: ugualmente ottimi i prodotti dolci e quelli salati. La vera rivelazione i tortellini presi per Natale in abbondante quantità.... Veramente i migliori della mia esperienza da bolognese d.o.c. !!!!!!!

Esperienza purtroppo negativa..per pochi pezzi di grissini e due panini sono andata a pagare 7€. Avevo chiesto espressamente al personale di mettermene giusto alcuni pezzi per assaggiarli ma sono stati comunque molto abbondanti nelle dosi nonostante il mio volere iniziale.

Non vendono pane ma lingotti di oro per i prezzi che hanno e la qualità purtroppo non vale i soldi spesi

Ho acquistato una magic box con l'app too good to go, sono stata molto soddisfatta della qualità dei prodotti che ho trovato ( pane di vari tipi , focacce e anche una tortina dolce alla ricotta). Estremamente gentili, un plauso per aver aderito a questa iniziativa, che evita sprechi ormai non più accettabili( ammesso che lo siano mai stati!)

Il panificio migliore di Bologna!!Sempre sorridenti, educati e gentilissimi.prodotti di qualità

Senza alcun dubbio tra i migliori panifici di Bologna (e sono pochissimi). La qualità dei prodotti è altissima, a partire dal pane (non ne cito uno in particolare perché non saprei quale scegliere, ma anche le semplici spolette sono squisite), passando per la pizza e le focacce (commoventi), fino ai dolci (amor di polenta è un sogno, per non parlare dei maritozzi farciti al momento e delle brioches da colazione, che a mio avviso superano quelle di alcune pasticcerie molto note e premiate). I prezzi sono assolutamente in linea con i prezzi cittadini, ma con una qualità e un servizio che arrivano all'eccellenza. Il personale infatti è appassionato e competente, non solo sui prodotti, ma anche sul servizio: ogni ingresso è una coccola in termini di cortesia e accoglienza. Hanno anche pasta fresca e prodotti da bottega (pasta, vini, marmellate e liquori particolari).Insomma, vale la pena andarci anche se si abita distanti. Grazie a tutto il personale per l'ottimo lavoro e la cura, ormai rara da trovare in questa città.

Personale cordiale e attento. Io vengo per i biscotti fatti con l'impasto della sbrisolona e sono davvero favolosi!

Uno dei panifici migliori di Bologna. I prodotti sono veramente ottimi e gustosi e il personale è gentilissimo.

Prodotti di qualità, sia originali che tradizionali, e grande amore nel farli. Dal dolce al salato potete sbizzarrirvi. La pizza al taglio è da urlo e adoro il pane contadino che vedete nelle foto, sia in cassetta (su richiesta lo tagliano) che in pagnotta: è perfetto anche dopo scongelato e gli uomini di casa che solitamente disdegnano l'integrale me lo rubano di bocca! Proprietari e personale gentilissimi e innamorati di ciò che fanno. Prezzi un po' sopra la media, ma adeguati alla qualità. Vorrei poter spendere di più ☺️

Prodotti molto invitanti alla vista, impasti buoni, prezzi medio alti, condimento medio scarso....P.s mi scuso per la recensione veloce in questi giorni il tempo è stato scarso... tornerò presto per integrare magari con un video, altri dettagli e foto.