Posher

Questa sera, ho festeggiato presso questo fantastico ristorante di Aversa, i 18 anni di mia figlia. Premetto che eravamo in 50 ed i titolari del Posher, ossia Michele ed Alessia, sono stati perfetti in tutto. Il menu è consistito in una enorme quantità di antipasti, sia di mare che di terra, di ottima qualità e ricercatezza. Non sono mancate cruderie e frutti di mare freschissimi. I primi molo buoni, ma la particolarità dei paccheri vongole e pistacchi hanno lasciato gli invitati a bocca aperta. Per secondo lo Chef Michele Menditto ha servito una frittura in tempura talmente buona da essere divorata in un batter d'occhio. In chiusura cosa aggiungere se non la speranza di tornarci quanto prima e valutare di organizzare nuovi eventi dai gentilissimi ed affettuosissimi titolari del Posher Michele e Alessia. Grazie ancora della bellissima figura che mi avete fatto fare con tutti gli invitati. Ancora mi stanno ringraziando per la fantastica serata.