The Cook Restaurant
269 Recensioni
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- venerdì12:30–14, 19:30–21:30
- sabato12:30–14, 19:30–21:30
- domenica12:30–14, 19:30–21:30
- lunedì19:30–21:30
- martedìChiuso
- mercoledì12:30–14, 19:30–21:30
- giovedì12:30–14, 19:30–21:30
Informazioni sull'azienda
Home - The Cook Restaurant | l'avanguardia ligure e l'arte culinaria della sostenibilità PRENOTAZIONI LA FILOSOFIA L’essenzialità nel segno della sostenibilità. La nostra cucina si esprime in un percorso inedito e appassionato di profumi e sapori che uniscono la cultura del mare alla ricchezza della terra. Con i nostri piatti enfatizziamo l’importanza della produzione locale, scegliendo materie prime a km0, provenienti da
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+393755004773
Vico Falamonica, 9R, 16123 Genova GE
Orari
- venerdì12:30–14, 19:30–21:30
- sabato12:30–14, 19:30–21:30
- domenica12:30–14, 19:30–21:30
- lunedì19:30–21:30
- martedìChiuso
- mercoledì12:30–14, 19:30–21:30
- giovedì12:30–14, 19:30–21:30
Caratteristiche
- Carte di debito
- PagamentI tramite dispositivo mobile NFC
- Carte di credito
- Consumazione sul posto
- Consegna a domicilio
- Alcolici
- Birra
- Superalcolici
- Vino
- Toilette
- Da asporto
- Bagno accessibile in sedia a rotelle
- Caffè
- Cibo sano
- Piatti vegetariani
- Pranzo
- Cena
- Dessert
- Accogliente
- Accetta prenotazioni
- Pasti fino a tarda sera
- Piatti biologici
- Romantico
- Esclusivo
Recensioni consigliate
marta stella
01.11.2023
The Cook Restaurant
5 stelle per tutto, location, servizio e piatti.Un’ esperienza diversa dal solito nel cuore di Genova che vale la pena provare.La sala è meravigliosa in un palazzo antico, rimane piccola intima con pochi tavoli.Due signori ti accolgono con professionalità e cordialità.Dal momento in cui ti siedi al tavolo ti fanno sentire speciale, non hanno mancato di alcuna attenzione.La qualità e l’ estetica dei piatti è evidente: non mi aspettavo niente di meno e sono anche riusciti a sorprendermi: carina l'idea dello chef di presentarsi e uscire in sala per fare il pre dessert direttamente al tavolo.Prezzo chiaramente commisurato a ciò che offrono.Non è il primo ristorante stellato in cui vado in Italia ed all’ estero e posso tranquillamente dire che questo è uno dei migliori provati fino ad ora in Italia. Se passate da Genova lo consiglio!
Valerio Bongiovanni
29.10.2023
The Cook Restaurant
Inserito in un vicoletto anonimo vicino al porto. Locale con una sala sorprendentemente affrescata, una vera sorpresa. Accoglienza e servizio impeccabile. Lo chef che gira per i tavoli e chiede se è tutto di nostro gradimento, cibo spettacolare prezzo adeguato.
Luca D.
09.09.2023
The Cook Restaurant
Un menu degustazione di mare con luci ed ombre purtroppo.Il crudo in fondo di sedano: buona la materia prima, nel complesso però piatto facilmente dimenticabile.L’acciuga su tela: molto buona e bella da vedere.Il riso al nero di seppia: ok, bella presentazione.La triglia: buona ma abbastanza banale anche nell’impiattamento.Cappuccio di ricci di mare: delicatissimo, forse troppo (ma la rucola?).La palamita alla liquirizia: creativo abbinamento di sapori, personalmente non ha incontrato il mio gusto (ma questo è irrilevante).Il problema principale è stata la coccinella di baccalà: piatto squilibrato, baccalà lesso di qualità non eccelsa, nel complesso quasi immangiabile. La presentazione a coccinella abbastanza imbarazzante.Dessert al mango: buono, purtroppo il mango era completamente insapore (temo non di eccelsa scelta).Servizio impeccabile e gentilissimo.Purtroppo per questi prezzi mi aspetto BEN ALTRO da un menù degustazione.PS green pass non controllato ai clienti, per questo motivo do 2 stelle piuttosto che le 3 che avrei dato (stelle google, non Michelin) all’esperienza globale
Marchino R.
07.09.2023
The Cook Restaurant
Venire in questo ristorante non può essere considerato solo come cenare o mangiare, vivi un esperienza unica un percorso sensoriale che segna la differenza tra chi ha una stella e chi no. I menù degustazione sono ottimamente eseguiti e ogni piatto viene accuratamente spiegato e raccontato come fosse una pagina di un libro. Il personale si è dimostrato molto preparato e molto attento, ripetendomi, superiore alla media. Non posso che consigliare questo ristorante.Grazie ancora Marco.
fabio poggi
04.08.2023
The Cook Restaurant
Tutto perfetto. Si nota la Ricerca della materia prima, la serietà e la professionalità dello chef e un elogio al personale di sala molto preparato e attento. Locale bellissimo e molto curato.
Paolo Colombo (L' Ovetto di Colombo)
04.08.2023
The Cook Restaurant
Ottima esperienza dallo Chef Ivano Ricchebono.Piatti superlativi e servizio d'eccellenza!Ristorante stellato dove si esce sazi !
Michela Neni
01.08.2023
The Cook Restaurant
Ottima esperienza, ogni piatto è stato una scoperta.Camerieri molto educati puntuali e cordiali, bello vedere lo chef attento alla sala e ai piatti che uscivano dalla cucinaA presto
Antonia porro
29.07.2023
The Cook Restaurant
Esperienza positiva anche se non ho apprezzato tutti i piatti proposti. Ho provato con mio marito un menù di pesce completo e uno di carne cosi da condividere tutte le portate. Alcune davvero interessanti altre meno e con cotture non sempre azzeccate secondo il mio punto di vista. Il servizio è stato molto professionale ed attento motivo per cui valuto l'esperienza nel complesso positiva, il personale in sala si è prodigato in ogni dettaglio e ci ha chiesto vedendo alcuni piatti non finiti come poter rimediare dimostrando sensibilità ed attenzione. il Ristorante offre poi un ambiente molto bello con una sala unica nel suo genere. Non offre parcheggio poiché in zona pedonale in centro a Genova.
Angela Paniccia
29.07.2023
The Cook Restaurant
Ottima la scelta dei piatti in una location unica e suggestiva nel cuore del centro storico genovese.Menù degustazione vario e di ottima qualitàSimpatico il piccolo cono gelato al pandolce genovese e moscato d'alba direttamente servito al tavolo dallo Chef Ivano Ricchebono.
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Vico Falamonica, 9R, 16123 Genova GE
The Cook Restaurant