Az. Agr. Fattoria Curto - Storica Latteria di Miane

Formaggi e salumi ottimi e genuini ! vasto assortimento per tutti i gusti. Locale nuovo e ben arredato, pulito e personale gentile e preparato per dare a tutti ottimi consigli :) la ricotta è veramente over the top consiglio a tutti di provarla !

Prodotti strepitosi dal gusto unico che fanno dimenticare immediatamente i sapori standardizzati della grande distribuzione. Prezzi assolutamente onesti, pulizia e cortesia al top. Il soggiorno a Castelbrando, i vigneti e lo sosta al caseificio Curto hanno reso la vacanza in questo angolo di paradiso indimenticabile.

Negozio ben curato e molto ben fornito, ci sono stata oggi con il mio titolare per acquistare prodotti per il ristorantelocanda ai archi" di Col S. Martino. Prodotti molto buoni e proporre l'assaggio lo trovo un servizio fantastico. Buon lavoro!!!!"

Veri allevatori e grandi casari.La sola ricotta affumicata (a legno) vale il viaggio. Ma c'é tutto un mondo da scoprire.Persone positive che lavorano con passione....e si vede!

Veramente sono da 5 stelle per la gentilezza e per i prodotti. grazie ancora.

Meravigliosa! Non sempre una lunga descrizione serve per descrivere al meglio il luogo. I formaggi vengono interamente prodotti da materie prime proprie e locali, la simpatia e la disponibilità del personale è immediata. Da provare assolutamente!!

Ho visitato la latteria Curto nel corso di un press-tour dedicato al Prosecco. Questa è un'azienda agricola familiare che da generazioni alleva bovini di razza Bruna dalle quali proviene un latte di qualità superiore. E questo è il segreto della bontà dei formaggi: durante il periodo estivo le mandrie vengono trasferite al pascolo presso Malga Budui sul Massiccio del Monte Cesen a  oltre 1200 metri d'altitudine dove da più di 40 anni vengono prodotti gli ottimi formaggi di Malga, che vengono poi venduti del punto vendita che si trova a Miane in via San Vito 50. I Curto hanno anche una baita aperta nei giorni festivi nel piazzale di Pianezze di Valdobbiadene e i prodotti sono disponibili anche nei mercati settimanali tra Trevigiano a Bellunese (a Valdobbiadene, Lentiai, Follina, Feltre, Pieve di Soligo) . Tra i formaggi tipici c'è il Morlacco, il sotto fieno di montagna che viene insaporito con il fieno dei Pascoli, e gli imbriaghi: formaggi insaporiti al vino Prosecco. Inoltre la latteria  produce un'ottima ricotta fresca ed affumicata e il curto stagionato. Da provare!

Ottimi posto,prodotti di prima qualità, formaggi e salumi di casada dal loro allevamento.... consiglio!!!!

Prodotti decisamente eccezionali per uno che viene dalla Toscana con altre realtà casearie è decisamente una piacevole scoperta trovare un casaro di questa levatura