Glam
196 Recensioni
- venerdì12:30–14:30, 19:30–22
- sabato12:30–14:30, 19:30–22
- domenica12:30–14:30, 19:30–22
- lunedìChiuso
- martedìChiuso
- mercoledì12:30–14:30, 19:30–22
- giovedì12:30–14:30, 19:30–22
Informazioni sull'azienda
Glam Ristorante Stellato Venezia - Palazzo Venart | Prenota un tavolo al Glam, 2 stelle Michelin a Venezia dello Chef Enrico Bartolini con il resident chef Donato Ascani. Ristorane stellato per eventi privati a Venezia.
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+390415235676
Calle Tron, 1961, 30135 Venezia VE
Orari
- venerdì12:30–14:30, 19:30–22
- sabato12:30–14:30, 19:30–22
- domenica12:30–14:30, 19:30–22
- lunedìChiuso
- martedìChiuso
- mercoledì12:30–14:30, 19:30–22
- giovedì12:30–14:30, 19:30–22
Caratteristiche
- Ingresso accessibile in sedia a rotelle
- Carte di debito
- PagamentI tramite dispositivo mobile NFC
- Carte di credito
- Consumazione sul posto
- Consegna a domicilio
- Alcolici
- Superalcolici
- Vino
- Toilette
- Da asporto
- Tavoli accessibili in sedia a rotelle
- Bagno accessibile in sedia a rotelle
- Caffè
- Cibo sano
- Cocktail
- Piatti vegetariani
- Pranzo
- Cena
- Dessert
- Tavoli
- Accetta prenotazioni
- Tavoli all'aperto
- Romantico
- Esclusivo
- Prenotazione obbligatoria
Recensioni consigliate
Gaetano Quaranta
10.10.2023
Glam
Sono stato domenica scorsa per la seconda volta . Ho preso il menù degustazione classico veramente stratosferico. Grandissimo livello Donato merita la terza stella. In sala personale molto professionale. Direttore Andrea e sommelier Ottavio bravissimi e gentili . Tornerò presto . Sono stato veramente bene sia io che la mia famiglia. Complimenti davvero. Location da urlo.
Giuseppe Rosetti
05.10.2023
Glam
Professionalità ai massimi livelli.Sia i finger food di benvenuto che i piatti a seguire, denotano un'attenzione non comune ed una fantasia dello chef che gratifica tanto l'occhio quanto il palato.Personale giovane, ma ben preparato e di esperienza, assolutamente in grado di gestire anche la clientela più esigente.Un'esperienza che vorrete ripetere, con la certezza di provare emozioni sempre nuove.
Lucy Yi Luo
18.09.2023
Glam
Una parola: Sublime! Ci siamo trovati molto bene, siamo stati serviti con grande gentilezza, e il cibo era veramente ottimo. Grazie a tutto il team di Glam.
Roberta Sforza
30.08.2023
Glam
Location bellissima, abbiamo avuto occasione di cenare all’interno del dehor, circondati da alberi, giardini e con una fontana il cui suono ci ha trasportati in un mondo parallelo. Cibo di ottima qualità e presentazione dei piatti molto minimal ma impeccabile.Il sommelier molto preparato e professionale, così come il direttore e tutto lo staff.Purtroppo alcuni vini che abbiamo provato ad ordinare e presenti sulla carta non erano presenti, ma può capitare.Grazie mille per questa incredibile esperienza.
Andrea Milanesio
28.08.2023
Glam
Location e accoglienza impeccabili. Il servizio è stato eccellente dall'inizio alla fine nonché molto gradito il suggerimento sul vino. Apprezzatissimi i finger foods di benvenuto, ottima esperienza riguardo tutte le altre portate. Uniche pecche per le quali non mi sento di dare la quinta stella son state: i dolci, dai quali mi aspettavo qualcosa di più; stesso discorso per quanto riguarda il caffè, ed il suo prezzo.Nonostante tutto, un'esperienza indimenticabile.
enzo bernardi
11.08.2023
Glam
Esperienza sublime di alta cucina assolutamente da provare in un contesto favoloso che è Palazzo Venart. La creatività dello chef emergente Donato Ascani con i suoi piatti, vi porterà a un livello di esaltazione del gusto davvero memorabile. Accoglienza e servizio impeccabili accompagnati da una musica lounge di sottofondo renderanno il vostro pranzo o la vostra cena un momento indimenticabile.
Gianni Tapra
05.08.2023
Glam
Secondo me il miglior ristorante a Venezia, situato nel complesso alberghiero del Grand Hotel Venart, il giovane chef Donato Ascani interpreta una cucina d'avanguardia con ottimi risultati, pur facendo parte della galassia Bartolini, non troverete i piatti di Enrico, ma non vi alzerete delusi. Una bella realtà.
Nicoletta Franceschin
04.08.2023
Glam
Esperienza meravigliosa lo Chef Donato Ascani ci ha fatto sognare.Gusto, vista, olfatto completamente appagati. L’apoteosi, complimenti.
Maurizio Zancanaro
04.08.2023
Glam
Il tavolo sporco più non posso. Ci hanno portato tre etti di pollo e il conto era di 400€.Che bruta esperienza
Mirko
29.07.2023
Glam
Esperienza assolutamente positiva partendo dal servizio, con il sommelier molto professionale che ha centrato in pieno i nostri gusti con la scelta del vino, piatti come quadri, assolutamente notevoli dai gusti delicati e particolari, location davvero super rilassante con il giardino che affaccia sulla sala.
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Calle Tron, 1961, 30135 Venezia VE
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