Guido da Costigliole
48 Recensioni
- venerdì19:30–22
- sabato19:30–22
- domenicaChiuso
- lunedì19:30–22
- martedì19:30–22
- mercoledì19:30–22
- giovedì19:30–22
Informazioni sull'azienda
Guido da Costigliole - Ristorante stellato al Relais San Maurizio | Ristorante stellato “Guido da Costigliole”, nel prestigioso Relais San Maurizio: dove sessant’anni di storia culinaria trovano nuove e coerenti forme espressive e sensoriali
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Sito web
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+393404728569
SP51, 12058 Santo Stefano Belbo CN
Orari
- venerdì19:30–22
- sabato19:30–22
- domenicaChiuso
- lunedì19:30–22
- martedì19:30–22
- mercoledì19:30–22
- giovedì19:30–22
Caratteristiche
- Parcheggio accessibile in sedia a rotelle
- Carte di credito
- Consumazione sul posto
- Consegna a domicilio
- Alcolici
- Superalcolici
- Vino
- Toilette
- Da asporto
- Tavoli accessibili in sedia a rotelle
- Bagno accessibile in sedia a rotelle
- Caffè
- Cibo sano
- Pranzo
- Cena
- Dessert
- Accogliente
- Accetta prenotazioni
- Romantico
- Prenotazione obbligatoria
Recensioni consigliate
Vera L
03.11.2023
Guido da Costigliole
Very disappointing overall. It is so overhyped and totally undeserving of a Michelin star. Service was mediocre but it was the food which was a bigger let down. They tried hard to incorporate local rustic dishes and could neither keep the original integrity nor elevate the experience. We tried different tasting menus and not one was praise worthy. Smoked eel was unpalatable to say the least and the other fish course consisted of the driest filet of fish I've ever had. All five of us left our main courses almost untouched but the staff couldn't care less, forget offering a substitute, they were just busy rushing us through the meal. Thankfully the ice cream was delicious and we filled up on that. I would not recommend it, even the bistro food at the hotel was better than the dinner at Guido.
anna piccardi
23.10.2023
Guido da Costigliole
Cena buonissima non è una sorpresa la Famiglia Alciati è una garanzia, personale attento e molto professionale.Che dire una serata bellissima.
Whitney McCoy
18.10.2023
Guido da Costigliole
We had a horrific dining experience. The Maître D began an loud and agressive argument about seating a larger group. Subsequently the staff were rude and curt and really negative very inattentive or overly rushing to snap our plates away. The food was less Michelin and more chef Bogarde in flavour, creativity and presentation. We had FAR better food quality, fresh and flavourful and equal presentation - in the small towns all around the area. The group is not unfamiliar with Michelin dining all over the world and we were stunned by the poor quality overall. Thankfully the hotel is quite lovely but not associated with this restaurant. This restaurant gives the designation a very poor reputation.
David McCoy
18.10.2023
Guido da Costigliole
This restaurant is, supposedly, a Michelin star restaurant. My dining experience was anything but that. The food was by no means Michelin star quality but, in fairness, not bad. However, the service was atrocious. The maître d was very aggressive and extremely rude. Later, the owner of the restaurant, rather than trying to improve the situation, took sides and was argumentative and openly hostile to our two tables. Their attitudes changed the minute we made a simple request at the beginning of the evening to make the table configuration smaller so that we could speak more easily with one another. Crazy that such a simple request would elicit a strong negative response. The staff was inattentive, inappropriate and disrespectful. There are plenty of excellent options in the area, best save your money and avoid this place.
Mauro Barbero
22.08.2023
Guido da Costigliole
Posto sulle colline al di sopra di santo Stefano belbo, parcheggio fronte struttura, accesso al ristorante tramite un grazioso giardino. L'interno tra mura in mattoni vecchi adornato da quadri moderni ed oggetti di design.Personale in divisa estremamente cortese e competente, cameriere simpatico e informale. Piatti ricercati dal pane, agli stuzzichini di ingresso ai piatti sapientemente costruiti. Carta dei vini straordinaria in quantità e qualità. Prezzi di alto livello come la qualità del luogo.Metti mi piace se hai gradito la recensione.
alberto giacobbo
09.08.2023
Guido da Costigliole
Il Relais San Maurizio è uno dei posti più incantevoli ove passare qualche giorno in pieno relax e il ristorante Guido da Costigliole è la chicca che lo completa in modo perfetto. Elegante e piacevole l’ambiente, con grandi tavoli ben distanziati, opere d’arte sulle pareti e i soffitti a volta che fanno fare un tuffo nel passato. La scelta va sul tartufo bianco, con i tajarin meravigliosi sui quali il prezioso e profumatissimo tubero è grattato con abbondanza. Non può mancare un assaggio di plin al tovagliolo, a mio avviso la miglior pasta ripiena mai assaggiata; l’ovetto sfizioso e ovviamente al tartufo è semplicemente delizioso. Il gelato finale è un must che non può mancare. L’offerta della cantina è molto importante ed è facile riuscire a bere bene. Un’attenzione nel servizio che ha pochi uguali, che somma la cortesia, l’efficienza e la grande professionalità, con i gestori presenti sul campo a fare la differenza. Stella strameritata, ma la cosa più importante è aver passato una cena che sarà ricordata nel tempo e che sarà senz’altro ripetuta con immenso piacere.
paolo zorzi
04.08.2023
Guido da Costigliole
VIVAMENTE CONSIGLIO!personale attento,preparato,estremamente cortese.Piatti curati,con contaminazioni orientali mai banali e ben abbinate.Materie prime ovviamente di primissimo qualiltà.Selezioni vini molto ampia e adeguata alla tipologia di cucina offerta.Nessun azzardo culinario,anzi anche le pietanze piu semplici vengono rese speciali".Esperienza 10 e lode"
Peter Griffiths
03.08.2023
Guido da Costigliole
A sad, bland, tense evening. Not a Michelin quality experience. Staff were going through the motions without joy, the food certainly had no joy and the management seemed to think this was all just fine. Give this place a miss and enjoy your evening at one of the many great restaurants in the area.
Gianni Tapra
01.08.2023
Guido da Costigliole
Per chi come me ha i capelli bianchi ed ha conosciuto l'originale siamo molto lontani, non voglio affermare che non si mangia bene, tutt'altro ma il ricordo del caro Guido in sala che con modi garbati ti raccontava gli aneddoti del mondo gastronomico, è inarrivabile. Per non parlare della moglie Lidia che in cucina ti conquistava al primo boccone. Altri tempi .....purtroppo.
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SP51, 12058 Santo Stefano Belbo CN
Guido da Costigliole