Dott.ssa Michela Portaluri - Biologa Nutrizionista

questa recensione la scrivo il 31.12.2022 perché aver iniziato il mio percorso con Michela è stata una delle migliori cose fatte in questo anno.Avevo dei chili di troppo, in tanti me lo dicevano e più me lo dicevano più io mi sfogavo nel ciboMi sentivo sola e mangiavo, ero annoiata e mangiavo, ero sotto pressione e mangiavo. Poi un giorno mi sono sentita pronta e ho prenotato da Michela. È stata molto più semplice di quanto pensassi: Michela è riuscita a crearmi un piano alimentare semplice da seguire in cui non ho dovuto fare grandi rinunce ne' seguire rigidi schemi. Ho perso non semplicemente dei chili ma cm in modo equilibrato lungo tutto il corpo. Il percorso verte molto sulla consapevolezza della persona e sulla sua forza di volontà. Si impara a mangiare nel modo e nelle quantità giuste e si impara a scegliere alimenti qualitativamente migliori.Ma la cosa più importante è che ho migliorato il mio stato di salute, l'energia, la concentrazione e la percezione della temperatura esterna. Per me tutto ciò non ha prezzo e sono davvero grata a Michela. Consiglio vivamente.

Ho contattato la Dott.ssa Portaluri inizialmente per un'analisi di plicometria, ma dopo una chiacchierata con lei ho deciso di iniziare anche un percorso di educazione alimentare che mi ha portata a ritrovare equilibrio nel piatto e sulla bilancia, ma soprattutto a sentirmi più in salute e più in forma per la mia attività sportiva. La dott.ssa ha un approccio umano, diretto e concreto, presta molta attenzione alle abitudini, ai gusti e agli obiettivi dei pazienti nel creare il giusto percorso per loro, spiegandolo nel dettaglio.Seppur da adolescente avessi già seguito una dieta dimagrante, questa esperienza è stata totalmente diversa poiché è stata più una sorta di corso di formazione incentrato sull'educazione alimentare e sulla mia salute.Infatti, grazie alla Dott.ssa, oltre ad aver perso quasi 10 kg in un anno senza troppi sacrifici e restrizioni, ho imparato ad ascoltare il mio corpo e leggere quello che c'è nel mio piatto.Ringrazio molto Michela per il percorso fatto assieme e la consiglio a tutt* quell* che vogliono intraprendere un percorso alimentare serio e mirato all'informazione e all'educazione alimentare a 360°, non solo in funzione della forma fisica.

La Dott.SSA Michela ti segue con grande empatia umanità e professionalità.Ha creato per me un percorso adatto alle mie richieste con ottimi risultati.Sono molto soddisfatta e la consiglio a tutti coloro che necessitano di un percorso nutrizionale.

Ho conosciuto la Dott.ssa Portaluri tramite una cara amica che aveva ottenuto ottimi risultati, a luglio 2021, dopo aver visto una mia foto e non essermi riconosciuta. Sapevo che avevo preso del peso, ma non lo avevo davvero realizzato. Quando sono arrivata da lei, ho chiesto di vedermi bene allo specchio, senza pensare al numero sulla bilancia che questo avrebbe comportato. Volevo sentirmi leggera e rimettere quei vestiti che mi stavano stretti. Non avevo mai seguito una dieta in precedenza, me l'ero sempre cavicchiata da sola e pensavo anche di essere piuttosto brava, per cui sono rimasta sorpresa quando al primo incontro ho scoperto di non esserlo poi così tanto. La dott.ssa ha subito riconosciuto i segnali della fame nervosa, di cui non ero consapevole, e della mia mania di perfezionismo che mi portava a muovermi lungo estremi rigidi. Lì ho capito che potevo affidarmi a lei. Con professionalità, pazienza e accoglienza, mi ha accompagnata in un percorso di consapevolezza dell'alimentazione, stilando un piano che mi apparteneva per gusti e stile di vita e adattandolo ogni volta alle situazioni che mi ritrovavo a vivere. Ho perso quasi 7 kg e tanti centimetri, i vestiti mi calzano a pennello, l'immagine che mi restituisce lo specchio mi piace, ma ciò di cui le sono più grata è l'avermi aiutata ad accettare le mie fragilità, a capire che l'alimentazione, come la vita, è una danza e che i veri risultati arrivano quando mi accolgo e non mi condanno, come ha fatto e continua a fare lei con me. Mi ha fornito degli ottimi strumenti per riconoscere il senso di sazietà e i segnali della fame nervosa e orientare le mie scelte in modo consapevole ed equilibrato. Sono solo grata a Michela per la cura che mi ha riservato e non posso far altro che consigliarla a chiunque!

Quando mi sono rivolto per la prima volta alla dott.ssa Portaluri il mio obiettivo era quello di fare finalmente le cose per bene e di avere la consulenza di una professionista preparata che mi dicesse cosa mangiare per non ingrassare e ottimizzare l'allenamento per l'aumento della massa muscolare che volevo fare.Avevo già fatto un percorso con una nutrizionista in passato ma più per educazione alimentare e lavoro cognitivo comportamentale e non per la nutrizione sportiva, legata a obiettivi di ipertrofia muscolare che è la cosa importante per chi come me è appassionato di fitness e bodybuilding.Cercavo come tanti qualcuno che facesse un po' di luce nel caos che troviamo oggi sull'alimentazione per colpa del web. Finalmente delle indicazioni affidabili sull'allenamento, su cosa mangiare, quando mangiarlo, quanti pasti fare, quando allenarsi, quando dormire.La cosa che mi ha aiutato tanto è stata sapere come gestirmi e avere uno schema settimanale.Il risultato più importante è stata la crescita muscolare pulita, senza aumentare troppo la quantità di grasso, quando invece prima di iniziare il percorso con la dottoressa, mangiando forse anche meno rispetto a quanto mangio adesso, avevo una composizione corporea peggiore nonostante tanto volume di allenamento.Quindi adesso in certi periodi di grande lavoro muscolare mangio tanto tanto ma tutto è funzionale alla composizione corporea che non diventa mai troppo sbilanciata sul grasso.Consiglio vivamente a chiunque di abbandonare tutto quello che trovate su internet, influencer, pagine instagram, programmi on-line, incantatori di serpenti e maghi per rivolgervi ad una professionista seria e competente come Michela Portaluri.

Non avevo mai provato diete in vita mia, ma l'anno scorso dopo la quarantena avevo preso diversi chili ed ero gonfio, non mi riconoscevo più, allora ho deciso di affidarmi alla dett.ssa Portaluri. Avevo dubbi legati al fatto di riuscire a seguire una dieta imposta da altri visto che non ne avevo mai fatte prima, ma l'obbiettivo di ritornare nel mio peso forma era li davanti a me e mi ha spinto ad affidarmi a Michela. La decisione si è rivelata giusta e dopo 10 mesi di dieta, adattata man mano alla stagione, ho raggiunto il mio obiettivo e ho anche imparato come gestire la mia alimentazione in un modo corretto. Quindi grazie Miky! e grazie anche alla mia forza di volontà! ;)