Don Basilico Naturalmente Pizza Montesilvano

Personale e organizzazione pessima, ho ordinato alle 19.30 la consegna a domicilio, la ragazza al telefono mi assicura la consegna sarà alle 20.15, alle 20.40 richiamo e la stessa ragazza mi dice che ha le mie pizze davanti e che stanno per uscire per la consegna, alle 21.00 richiamo per annullare l'ordine e sempre la ragazza mi dice che le ha davanti e che stanno per uscire. Oltre a non aver rispettato l'orario dell'ordine c'è stata anche la presa per il cxxo. Per la precisione oggi è martedì e non sabato o domenica.MAI PIÙ

Ogni essere umano ha un metro di valutazione e capisco chi di pizze non ne capisce affatto. Valutare questo Don Basilico con più di due stelle è come preferire un Tavernello al buon vino vinificato con cura in botti di rovere. Un impasto di farina di pessima qualità (io speravo Manitoba tipo 1 oppure al massimo la 0) e poi tutto il condimento della qualità più infima tutto per un prezzo tutto sommato alto. Ho atteso due anni e provato otto pizze prima di dare un verdetto assolutamente negativo. Non vale la metà del costo e non certo ne proverò altre poiché disattese tutte le aspettative. Chi ha dato valutazioni positive non ha mai mangiato o non ricorda il sapore di una pizza vera. Imparate a riconoscere i sapori veri senza accontentarvi della mediocrità.-Il proprietario mi la risposto alla recensione invitandomi in pizzeria e io andrò sotto mentite spoglie per valutare la pizza capricciosa e la margherita in primis ma poi ne prenderò altre due che non dichiaro proprio per dare una valutazione sia sui prodotti usati (industriali scadenti) sull'olio e sulla miscela delle farine che, ripeto, devono essere di ottima qualità altrimenti il tumore al colon o all'intestino è molto probabile arrivati a 70 anni.Verrò molto presto e spesso di variare in cinque stelle.Ho ripetuto la degustazione di alcune pizze che ho potuto dividere con altri commensali e ho approfondito assaggiando pizze diverse in circa 4 mesi. La mozzarella sembra decisamente buona ma forse l'impasto resta ancora in dubbio per me. Olio nella media e tutto sommato devo ricredermi dalla valutazione negativa fatta in precedenza.

Ho voluto dare una seconda possibilità al locale dopo il primo ordine, ricevuto con mezz'ora di ritardo e con una pizza bruciata a metà. Stavolta purtroppo riconfermo il mio parere. Le pizze erano bruciacchiate (allego foto) e sempre arrivate con mezz'ora di ritardo. Peccato!

Pizze ordinate per le 20,15/30 arrivate alle 19,35, rimandate indietro perché ancora chi doveva mangiarle non era a casa , arrivata alle 20,30 stessa pizza delle 19,35 riscaldata quindi bruciata e secca, ho chiamato per lamentarmi mi hanno risposto che me le avrebbero rifatte quindi ammettendo che erano riscaldate! Ovviamente non mi vedranno più!

Ho ordinato 2 calzoni 3 pizze, tutte diverse tra loro. Buonissime niente da dire, calde nonostante fosse d'asporto, rider gentile ed educato, nuova pizzeria da cui andare il sabato sera.

Ordinato da asporto un calzone (per me) e altre pizze. Le pizze arrivate con un aspetto non al massimo, mentre il calzone come in foto pareva invitante.Mangiandolo però l'amara scoperta: gli ingredienti al suo interno erano separati!Ho preso quello con spinaci ricotta e ventricina...e mi sono ritrovato delle parti con solo spinaci senza nient'altro, altre con solo ventricina e ovviamente anche quelle solo ricotta.Non sapevo dovessi aprirlo e mettere io gli ingredienti insieme per poterlo mangiare decentemente!Non dò una stella solo perché appunto era da asporto, quindi concedo un minimo di beneficio del dubbio.Sicuramente non ordinerò più da questa pizzeria

Ho avuto precedentemente alcune riserve per quanto riguardava la qualità della pizza ma mi devo ora sinceramente ricredere sulla qualità che mi appare ottima dopo ripetute degustazioni. Devo tuttavia far notare che la cottura la farei lievemente meno intensa. Non ho usufruito della consegna a domicilio. Sarò ancora più dettagliato quando ripeterò l'esperienza con le stesse ed altre persone con le quali ho cenato.Probabilmente le 3 stelle diventeranno 4Buon lavoro.

La seconda peggiore pizza che ho mai mangiato nella mia vita fin ora, una massa troppo sottile e una pizza molto bruciata, sopratutto ai bordi e sotto. Non sono rimasto soddisfatto quasi per niente.