Bassa Romagna Catering

La mia esperienza è relativa al servizio refettorio fornito da loro per le elementari di Russi.La qualità dei prodotti è al limite della decenza, pasta spesso cruda, insalate di verdure piene di sale, pane confezionato che sa di chimico, carne soletta, frutta spesso marcia o insapore...Tantissime lamentele da parte di genitori e insegnanti e pochissimi cambiamenti.Basterebbe inserire più verdura di stagione, cruda, senza troppi condimenti e qualche piatto meno elaborato, come della semplice pasta olio e parmigiano almeno una volta a settimana.

Si mangia benissimo

Self service aperto solo a pranzo, e frequentato dai dipendenti delle aziende della zona.Buon rapporto qualità-prezzo, con la presenza anche di formule a prezzo fisso (come il menù del giorno, in cui viene ridotto il numero di piatti tra cui scegliere).Il menù cambia ogni giorno, ma c'è comunque una discreta scelta: 3-4 piatti per ogni portata (primi, secondi e contorni caldi o freddi, dolci).Ottima la pizza nel forno a legna.Il personale è sempre molto cortese.

Poca varietà. Sempre solo 2 tipi di pasta. Pesce immangiabile: puzza. Brasato al barolo...bianco. Era ottima la fesetta tonnata, chissà perché eliminata. Ci starebbe qualche volta la pizza. Lo so che i gusti sono diversi, ma variare un po' non sarebbe male. E più spesso la polenta.Ottimi gli affettati e i formaggi. Acqua, vino, pane frutta ok.Sono un'anziana che si appoggia ai servizi socialiGabriella Baldassari

Qualità molto scadente e sensazione di peso sullo stomaco dopo pranzo. Mai mangiato così male!

Tutto sommato discreto.

Ottimo