I Gusti son Gusti

Non è solo una scuola di cucina ma un luogo dove la famigliarità, l’ironia e le emozioni si susseguono.Ovviamente si impara anche a cucinare, ma come dice lo chef Bodini e la Preside, non si può cucinare senza amore!Grazie per avermi fatto vivere la cucina da un’altra prospettiva, ci tornerò sicuramente per altri corsi…

Non credo che il mio commento possa rendere totalmente il valore dell'esperienza fatta, non solo per gli aspetti più tecnici, ma anche e soprattutto per il clima che si vive. Io ho avuto la fortuna di essere in un gruppo affiatato e lo Chef Bodini (Body) e la preside" Raffaella sono gli ingredienti segreti che rendono il corso una esperienza da provare

Quando ho partecipato al primo corso l’ho fatto pensando di “saper cucinare”, poi lezione dopo lezione ho capito che la cucina è studio e dedizione continua. Affidati ai professionisti ed imparerai tecniche ed i giusti metodi di cottura, entrerai in una grande famiglia e sarà allora che inizierà la tua dipendenza dalla scuola.. ogni volta apprenderai l’essenza vera della cucina.Grazie a Raffaella “la Preside” per aver aperto la scuola e soprattutto un grazie a tutti gli chef e maestri che con pazienza e amore ci insegnano.

E' stata un'esperienza bellissima. In queste settimane ho imparato, mi sono divertita e mi sono sentita a casa. Ho avuto dei compagni di corso meravigliosi, un super Chef come insegnate e una preside amorevole e sempre presente.Non avrei potuto desiderare di più da questa esperienza.Grazie per tutto ciò che mi avete dato.Grazie grazie grazie!!!

Quasi per caso ho incontrato Raffaella e chef Bodini. Risultato? Ho trasformato il mio modo di pensare alla cucina e agli alimenti. Ho tecnicamente capito e appreso moltissime cose, lo Chef e Raffi sono generosi e insegnano i trucchi del mestiere in versione praticabile a casa. Ho fatto pratica e cucinato, da subito, piatti che nemmeno avrei mai potuto immaginare di fare! Ho imparato e mi sono divertita moltissimo, mi sono appassionata e affezionata. Questa non è una scuola di cucina, è un posto un poco magico che accoglie proprio tutti, serve solo la voglia di buttarsi e provare. Non è stato il mio primo corso di cucina ma è certamente stato quello davvero determinante me.

Cosa dire di questa Scuola di Cucina.. si Scuola con la S maiuscola perché anche se amatoriale non ha nulla a cui invidiare alle scuole professionali, anzi qualcosa da invidiare gli altri ce l’hanno.. dove trovi una scuola dove ti diverti impari a cucinare bene! dove trovi una Famiglia fatta di persone che voglio stare insieme e cucinare per se e per chi amano! Lo Chef un po’ “pazzo” ma d’altronde la cucina è magia! La cucina è divertirsi, cucinare è una cura per l’anima e per il palato!Grazie alla Preside!Grazie Chef!Grazie ragazzi!!

Non una semplice scuola di cucina, ma un luogo dove trovi una famiglia, fai nuove amicizie, conosci persone di valore e dove hai voglia di tornare sempre; conosci tutti i professionisti e vedi persone semplici che della loro passione ci hanno fatto un lavoro.A partire da Raffaella che organizza e gestisce i corsi, Devis e i corsi di cucina, Beniamino e i corsi sui lievitati dolci e salati, i maestri con i corsi sui dolci, tutte persone semplici, che insegnano con passione e che vogliono trasmettere quello che hanno a loro volta imparato nella maniera più semplice possibile, per me assolutamente la Scuola di cucina migliore di sempre!La consiglio sicuramente a tutti quelli che hanno voglia di cucinare ma non lo hanno mai fatto, a chi già cucina ma ha voglia di migliorare o imparare nuovi e vecchi piatti, a chi ha voglia di fare una nuova esperienza in compagnia di persone nuove.Cucinare è sempre una cosa rilassante, cucinare tutti insieme lo è ancora di più!

Ho scelto di seguire un paio di corsi, organizzati da questa fantastica Scuola, in un momento della mia vita un po' buio... mai scelta fu più azzeccata. Ho conosciuto persone fantastiche che hanno riportato colore nella mia vita. A partire da Raffaella e dallo Chef Devis... persone meravigliose che mi hanno trasmesso tanta, tanta positività... e che mi hanno aperto gli occhi al mondo della cucina e all'arte di saper trattare gli alimenti. Bastava guardare lo Chef muoversi dietro i fornelli per cogliere tutta la passione che mette nel suo lavoro.Ho cucinato con un gruppo di persone che mi hanno fatto sentire a casa... per me è stato terapeutico.

Lo consiglio con tutto il cuore. S'imparano un sacco di cose interessanti e utili, ma è anche un luogo dove si scherza e si fanno nuove amicizie. Lo chef è molto competente e anche i più incapaci, come me, riusciranno a cucinare dei piatti degni dei ristoranti migliori. Non è solo un corso di cucina. Un posto che vorrete consigliare a tutti.