Zuma Via della Fontanella di Borghese, 48, 00186 Roma RM

Zuma





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  • venerdì12–15, 18–02
  • sabato12–15:30, 18–02
  • domenica12–15:30, 18–01
  • lunedì12–15, 18–01
  • martedì12–15, 18–01
  • mercoledì12–15, 18–01
  • giovedì12–15, 18–01




Zuma Via della Fontanella di Borghese, 48, 00186 Roma RM




Informazioni sull'azienda

Japanese Dining Rome | Zuma Restaurants | Enjoy sushi, sashimi & sake over two floors in the iconic Palazzo Fendi. Dine in a beautiful roof terrace overlooking the 'Eternal city'.

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+390699266622
Via della Fontanella di Borghese, 48, 00186 Roma RM

Orari

  • venerdì12–15, 18–02
  • sabato12–15:30, 18–02
  • domenica12–15:30, 18–01
  • lunedì12–15, 18–01
  • martedì12–15, 18–01
  • mercoledì12–15, 18–01
  • giovedì12–15, 18–01

Caratteristiche

  • Ingresso accessibile in sedia a rotelle
  • Carte di debito
  • PagamentI tramite dispositivo mobile NFC
  • Carte di credito
  • Consumazione sul posto
  • Consegna a domicilio
  • Alcolici
  • Birra
  • Superalcolici
  • Vino
  • Bar
  • Toilette
  • Gruppi
  • Ritiro all'esterno
  • Da asporto
  • Tavoli accessibili in sedia a rotelle
  • Bagno accessibile in sedia a rotelle
  • Assaggi
  • Caffè
  • Cibo sano
  • Cocktail
  • Piatti vegetariani
  • Pranzo
  • Cena
  • Dessert
  • Tavoli
  • Wi-Fi
  • Accogliente
  • Adatto alle famiglie
  • LGBTQ+ friendly
  • Luogo sicuro per transgender
  • Accetta prenotazioni
  • Pasti fino a tarda sera
  • Tavoli all'aperto
  • Consegna senza contatto
  • Piatti biologici
  • Ascensore accessibile in sedia a rotelle
  • Cibo per l'happy hour
  • Drink per l'happy hour
  • Offre piatti vegani
  • Tavoli su terrazza panoramica
  • Romantico
  • Esclusivo
  • Prenotazione obbligatoria
  • Brunch




Recensioni consigliate

Laura Renieri
17.09.2023
Zuma
Locale sito nel centro di Roma con una vista incantevole. Si accede con prenotazione: fondamentale per scegliere se stare all'interno o nella terrazza coperta. La proposta è ampia e i piatti sono deliziosi. Anche i cocktail e il tortino al caramello valgono la pena di essere provati.
Giancarlo Bellini
12.09.2023
Zuma
Non un locale ma un'esperienza. Cibo ottimo (piccole porzioni come vuole un locale di questa portata). Due stelle sul servizio perché un commensale ha mangiato quando tutti gli altri avevano ormai finito, il suo piatto è arrivato molto dopo nonostante i tre solleciti.Addetti di sala disponibili, gentili e preparati.
Alessandro Bertagnon
20.08.2023
Zuma
Che dire! Esperienza di alto livello per portafogli ovviamente di un certo tipo. La cucina è sicuramente ottima quello che mi ha colpito è stato il menù fisso da 12 portate che ha saputo spaziare tra carne e pesce in maniera equilibrata e saporita. Nelle foto vedete tutto il percorso (ad eccezione di un piatto). Giudizio mio personale è che i sapori più sorprendenti e più particolari li ho avuti con i dolci mentre mi sarei aspettato qualcosa di più nella sezione maki. Crudi bene nel complesso. Conto chiaramente alto anche a causa di sei calici di spumante che potete riscontrare nello scontrino che ho caricato. Quindi riassumendo un’esperienza eccellente legata anche ad una location eccezionale spesa alta ma stella Michelin non ancora meritata (da Iyo a Milano c è più ricercatezza)
Karina Cortez
19.08.2023
Zuma
Sono tornata da ZUMA - ROMA dopo 3 anni : Locale sempre impeccabile, servizio e location eccellenti, terrazza estiva favolosa. Ho mangiato i miei piatti preferiti : tartare di tonno e salmone, ravioli e i roll con il tartufo. La qualità è leggermente scesa rispetto a 3 anni fa ma la location rimane sempre al TOP SUPER CONSIGLIATO!Credo inoltre che al giorno d'oggi è molto importante accettare i cani di servizio e sostegno emozionale, qui non li accettano!
Alessandro Trovato
03.08.2023
Zuma
Locale che rispetta tutte le aspettative. Personale preparato e presente come da attesa. Piccola sbavatura solo sulla pulizia di poca salsa di soia caduta sul tavolo e rimossa solo dopo richiesta. Costo contenuto rispetto alla qualità offerta tra menù e personale. Il menù, nel complesso, si presenta ricco di piatti classici e originali, entrambi gustosi. Curati e rispettati i piatti classici con materie prime di qualità. Menzione speciale al tonno (toro e non). Piatti originali, parere puramente soggettivo, sensati con mix di ingredienti che regalano sorprese al palato. Ciò che cerco da una novità è un buon mix e un sapore “a sorpresa”. Tutto ciò è presente.Sicuramente mi “toccherà” tornare ancora per sperimentare altro, in quanto amante del classico ho preferito dirigere le mie poche esperienze su piatti conosciuti.
Gaia Maria Rizzato
03.08.2023
Zuma
Bellissimo ambiente, sia la parte interna che il rooftop esterno. Pesce e carne buonissimi e di alta qualità.Il menù degustazione è un'esperienza senza dubbio da provare!
Nicola Iacono
02.08.2023
Zuma
Dimenticate per un attimo il Sushi. Zuma offre la possibilità di gustare la cucina giapponese nelle sue tradizioni più profonde. La griglia usata per carne e pesce è la vera cucina del locale. Provate il menu degustazione. L’arredo del locale è molto ricercato: pareti di marmo intarsiato, decori in legno pregiato.

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Via della Fontanella di Borghese, 48, 00186 Roma RM
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