ARUDI VERMOUTH & BITTERS

Vermouth di Torino :: Arudi Vermouth & Bitters | Max e Mirna Bernardini, si appassionano alla storia della Premiata Fabbrica Liquori e Vermouth Martino Balbo e nelle loro ricerche tra gli antichi documenti trovano un raro libro di liquoristica. Si tratta di un manuale professionale di ricette, del 1923, ad opera di Giulio Arudi, un aromatiere, un trattato sulla liquoristica del periodo. Da qui nasce l’idea di riportare in vita la ricetta di un Vermouth classico che, riattualizzata da mani e saperi di eccellenza, torna sul mercato portando in omaggio il nome dell’autore del libro. Nasce così il Vermouth Arudi Rosso, Bianco e Dry ed un particolare Bitter.