Caseificio Nonno Benito

Il top prodotti di prima scelta mozzarella spettacolare sapore unico per non parlare dei formaggi e i yogurt.. pulizia impeccabile. Ottima veramente ottima

L'inaspettato. Entri, venendo da Salerno, con una certa diffidenza, anche se te lo hanno consigliato questo caseificio. Invece inaspettatamente mangi cose eccellenti. Una mozzarella aversana da più di un chilo buonissima, molto meglio di tanti prodotti campani. Primosale saporito, caciotte notevoli e per finire un buonissimo gelato.Complimenti ai coraggiosi proprietari, alla loro capacità di trasferirsi e portare prodotti di qualità in terra di Toscana. Diventerà una tappa obbligata per noi

Buon caseificio; buoni i prodotti e l'assortimento. Ho trovato un po' eccessivi i prezzi, considerando anche che gli ingredienti della Mozzarella sono un mix di latte di bufala70% e 30%.vaccino

Prodotti caseari freschi e di ottima qualità, dalla mozzarella ai caciocavalli, dalla ricotta alla stracciatella. L angolo gelati di bufala? Top!! Provare per credere

Caseificio che offre prodotti mediamente sopra la media degli altri caseifici umbri. Il sapore si avvicina molto a quello della bufala campana ma ci vedo ancora un po' di distacco tra i due prodotti. Questa mozzarella è gommosa e con impasto duro mentre ci sono mozzarelle di bufala molto più morbide e saporite. 15 euro al kg non è un prezzo alto e può anche starci (nel casertano/napoletano sud pontino viaggiano attorno agli 11/12 euro al kg). Il gelato artigianale fatto con latte di bufala (immagino) aveva un ottimo sapore. Non dò 5 stelle perché, da buon conoscitore di mozzarelle di bufala, non sono completamente soddisfatto anche se, ripeto, rispetto alla media dei prodotti caseari umbri, qui stiamo su livelli sicuramente più alti. Molto cortese la proprietaria. Negozio esposto a sole nel pomeriggio. Si entra uno alla volta e, di questi tempi, fare la fila sotto al sole cocente non è proprio il massimo. Sarebbe consigliato mettere una tenda all'esterno oppure qualche ombrellone....

Andare al Valdichiana Outlet, senza fare un salto al Caseificio Nonno Benito (mozzarella di bufala) è un peccato! Gentilezza e qualità, ora c’è anche squisito gelato fatto con latte di bufala.

Locale di vendita ristretto, pulito. Prodotti artigianali di buona qualità quanto a materie prime. Venditore loquace, spontaneamente prodigo di dettagli sui prodotti e di consigli sulla consumazione. Prodotti non sempre saporiti: abbiamo assaggiato: scamorza affumicata, gelato, yogurt di bufala, mozzarella di bufala e ricotta. Abbiamo trovato saporiti mozzarella e yogurt. Il resto è buono ma scipito, tranne gelato al cioccolato. Aspettatevi prezzi cari.

Ho comprato questa mattina mozzarelle di bufala da 400 grammi circa l'una, bocconcini di bufala e un formaggio fresco di latte vaccino. Meglio di quanto pensassi, ci tornerò!

Prodotti di qualità e personale, sempre cordiale e preparato.

Posto semplice da raggiungere sito vicino uscita A1 Valdichiana....locale piccolo, pulito e buona esposizione dei prodotti!La mozzarella e i suoi correlati buoni e abbastanza vicini al mangiarli come al sud Italia. L'unica grande pecca i prezzi esageratamente elevati: un kg di mozzarella o bocconcini costano quasi il doppio rispetto alla zona di origine per non parlare di tutto il resto...fate prima ad andare a comprarli direttamente in Campania....ci ripagate il viaggio!