Tunas Pescheria & Bistrot

Trovandoci a Milano per un paio di giorni, abbiamo deciso di cenare ai tavolini, peraltro graziosissimi, perché azzurri come il mare, di questa pescheria-bistrot nei pressi di Piazza 5 Giornate.La qualità del pesce è ottima ed il menù è molto interessante e vario.Sfiziose le polpette di tonno, salmone e baccalà.Buonissimi i tonnarelli cacio e pepe con uova di salmone e salicornia;stesso discorso per la calamarata con crema di melanzane, gamberi e basilico fritto.Ottima la frittura, impanata con farina di riso e grano saraceno.Il tutto accompagnato dalla gentilezza del personale e da un servizio celere ed impeccabile.Che dire di più!La prossima volta che saremo a Milano ci ritorneremo sicuramente!Complimenti!!

Nato in periodo lockdown già ci aveva conquistato con le consegne a casa di pesce freschissimo.Ovviamente abbiamo provato anche ad andare a mangiare sul posto: particolarità propria di Tunas è avere la pescheria davanti per poi mangiare il pesce che ti viene proposto.Ottima qualità/prezzo.

Io e la mia ragazza questa sera abbiamo provato questa pescheria/ristorante consigliato da amici.Esternamente ed internamente si presenta bene si capisce subito che l'obbiettivo è quello di valorizzare una buona materia prima piuttosto che ricercare l'effetto wow.Accoglienza buona, materia prima infatti ottima, pesce davvero fresco e soprattutto eccellente selezione di ostriche e tartare, squisite entrambe.Il locale essendo in primis pescheria gode sicuramente di una certa esperienza nella selezione e punta ad un servizio semplice ed informale.Ci tengo a fare però un appunto spero costruttivo: c'è stata un po' di attesa (nulla di eclatante) per i primi, noi abbiamo ordinato lo spaghetto con vongole e bottarga, può succedere ma molte vongole erano rimaste chiuse ed una mezza aperta conteneva sabbia, come si vede in foto, ma ripeto questo può succedere, in fondo lo spaghetto era buono. Ma quello che mi lascia un po' perplesso è che la cameriera dopo aver chiesto se andava tutto bene, ed io non ho risposto di sì, ha notato che il piatto conteneva vongole chiuse ed una piena di sabbia ma non ha detto o fatto nulla. Sono sicuro che se il titolare lo avessero visto lo avrebbe fatto rifare o lo avrebbe offerto. A parte questo, conto in linea con altri locali Milanesi, ma mi riservo di valutarlo bene dopo un secondo passaggio. Anche perchè la selezione di ostriche lo merita.

Ho preso da tunas pranzo da asporto diverse volte e devo dire che il servizio è sempre stato impeccabile e il cibo ottimoLa cena aziendale di Natale abbiamo deciso di farla da loro ed era tutto squisito , dal crudo ai primi al dolce…. I ragazzi sono super carini e disponibiliChe dire, assolutamente da provare perche questa qualità a Milano ( con questi prezzi) è difficile da trovare!!!! Bravi

Posto molto easy, personale molto carino e gentile. Il cibo è buono, il pesce buono e fresco, ma le preparazioni nulla di eccezionale, ( pescato del giorno tonno o o salmone alla piastra con patatine fritte/insalata/verdure lesse…. Per di più troppo cotto), comunque ripeto buono, ma sono preparazioni che modestamente faccio a casa mia, non esco per mangiare ciò. Avrei dato anche 4 stelle, proprio in virtù della gentilezza dello staff, ma a mio parere i piatti proposti, la poca scelta ( sopratutto dei vini, che per altro hanno un rincaro decisamente elevato) la troppa semplicità, che molte volte è un plus, ma non è questo il caso e il prezzo finale ( senza fare nomi, a milano ci sono ristoranti decisamente famosi e storici, in cui si mangia gran pesce, dove spedì più o meno uguale e un bellavista lo paghi 40€…). Insomma un posto , per me, purtroppo non bilanciato.Forse più adatto ad un pranzo veloce.

Cena con amici, in questo piccolo bistro abbiamo preso un po’ di tutto da cozze, polipetti alla luciana, vari fritti, polpo alla griglia, spaghetti alle vongole e ovviamente ostriche tutto freschissimo e veramente squisito!Dolci particolari con varia scelta di vini.Gestori giovani, gentili e disponibili,Da provare assolutamente!

Sono stata da Tunas per un pranzo di lavoro in settimana ed è stata una vera rivelazione. I piatti che abbiamo ordinato oltre ad essere buonissimi, sono arrivati i tempi record. Menzione d'onore per il fritto: consigliatissimo!

Grande potenzialeSono stata a pranzo in questo bistrot con il mio ragazzo, abbiamo optato per le formule antipasto+primo e primo+ secondo .Devo dire che il rapporto qualità/prezzo è ottimo e il personale è molto cordiale, ci hanno accolto con un bel sorriso. Il pesce è molto buono, peccato per la cottura della pasta, in entrambi i casi troppo indietro. I calamari ripieni sono ottimi, le capesante gratinate a mio gusto avevano troppo pangrattato sopra.Con qualche piccolo accorgimento potrebbe raggiungere alti standard .Buono il vino della casa.

Siamo stati in occasione di una cena di domenica sera, i sapori si sono rivelati poco decisi e i pasti poco conditi.La pasta sarebbe dovuta essere esaltata da una promettente salsa di melanzane, peccato fosse del tutto sciapa e poco gustosa. Altro scivolone, è stato sicuramente quello sulla modalità con la quale hanno servito il vino, portando i calici senza preoccuparsi di versarli a tavola dalla bottiglia. Purtroppo non posso dare più di ⭐️⭐️⭐️ in virtù anche del rapporto qualità prezzo, decisamente alto per gli standard. A Milano, con questi prezzi, è possibile trovare esperienze culinarie migliori.

Delizioso bistrot all’interno di una pescheria, pesce freschissimo cucinato e presentato con cura. Degustazione di ostriche molto interessante (fine de claire, papillon e la rochelle), tartare di ricciola, polpo con crema di patate e pomodoro confit. Gli spaghetti alle vongole e bottarga sono molto buoni così come il fritto misto, impanato con farina di mais e di grano saraceno, molto leggero e gustoso. Per finire in trancio di ricciola con salsa all’ace. Piatti semplici ma molto gustosi, nei quali prevale il sapore della materia prima. Tutto accompagnato da un’ottima ribolla. Purtroppo non c’era più posto per i dolci, motivo per cui dovrò tornare presto a provarli per decidere se dare la sesta stella. Ambiente friendly e buon servizio, ottimo rapporto qualità prezzo. Consigliato