Officina del Vino
94 Recensioni
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- venerdì20–23
- sabato20–23
- domenica12:30–14:30, 20–23:01
- lunedì20–23
- martedì09–23
- mercoledì20–23
- giovedì20–23
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+393493305608
Via Giovanni Bovio, 154, 76125 Trani BT
Orari
- venerdì20–23
- sabato20–23
- domenica12:30–14:30, 20–23:01
- lunedì20–23
- martedì09–23
- mercoledì20–23
- giovedì20–23
Caratteristiche
- Carte di debito
- PagamentI tramite dispositivo mobile NFC
- Carte di credito
- Consumazione sul posto
- Consegna a domicilio
- Alcolici
- Birra
- Superalcolici
- Vino
- Toilette
- Informale
- Gruppi
- Assaggi
- Caffè
- Cibo sano
- Pranzo
- Cena
- Dessert
- Tavoli
- Accogliente
- Accetta prenotazioni
- Pasti fino a tarda sera
- Tavoli all'aperto
- Piatti biologici
- Romantico
Recensioni consigliate
Rosario Padovano
29.10.2023
Officina del Vino
La titolare è sempre stata un po' brusca, ma stavolta ha superato se stessa: dopo aver atteso per circa un'ora, quando ci ha fatto accomodare erano ormai le 23:30, quindi abbiamo ordinato solo dei dolci e del passito, ma si è rifiutata e, in maniera piuttosto acida, ci ha detto che «non siamo una pasticceria», che «servono i dolci solo a chi cena» e che «se me lo avreste detto subito, non vi avrei tenuto il tavolo», che per colpa nostra aveva mandato via gente che avrebbe cenato.Capisco che ognuno stabilisce le regole di casa sua, ma, innanzitutto dovrebbe specificarlo subito (anche noi avremmo evitato volentieri di attendere un'ora) e poi dovrebbe imparare un po' di tatto e diplomazia (avrebbe potuto accontentarci spiegandoci, gentilmente, quali sono le loro regole, che per una volta faceva un'eccezione e che la prossima volta avremmo dovuto saperlo). Lei avrebbe incassato comunque qualcosa (dopo di noi non c'era più nessuno in attesa) e noi saremmo stati soddisfatti, magari tornandoci per cenare. Invece così ha perso tutto.
Francesco Pennella
04.10.2023
Officina del Vino
Ci siamo trovati di passaggio a Trani e ci siamo fermati ad Officina del vino, in un contesto di gentilezza, cortesia, discreta eleganza e professionalità che si ritrovano solo in ristoranti pluristellati (non sempre). Cordialità ed ospitalità fanno da cornice ad una cucina a dir poco sopra ogni aspettativa. Pulita, senza fronzoli, genuina e soprattutto molto buona. Senza parlare della carta dei vini, una selezione mastodontica, con l'eccellenza della produzione regionale e una vastissima scelta di etichette, italiane e non. Disponibilità e cortesia dello chef hanno accompagnato la nostra cena. La qualità del cibo, la preparazione, gli accostamenti e la presentazione ci hanno trasmesso un'esplosione gastronomica davvero piacevole. Un mercoledì da leoni". Ottimo il rapporto qualità/prezzo. Non vedo l'ora di tornarci. Consigliatissimo"
Pietro Caldarone
27.09.2023
Officina del Vino
Luogo accogliente, salumi e formaggi eccezionali e particolari, personale competente. Vasta scelta di vini , sicuramente diverrà una sosta piacevole a trani parecchie volte.
ANGELO DI RUBBO
21.09.2023
Officina del Vino
Ho prenotato in questo ristorante per pranzo alle 13:30 di oggi 25 aprile , tramite l’app the fork . Uso questo servizio eccellente per la rapidità e la inutilità di telefonate ed interazioni superflue. Tuttavia il ristoratore mi ha inviato un messaggio whatsapp alle 12:00 in cui mi ripeteva la conferma di prenotazione e alla fine scriveva “ è confermata” senza aggiungere nessuna punteggiatura. Non soddisfatto mi ha inviato 4 telefonate alle 12:03 . Ero in visita alla cattedrale di Trani e non avendo sentito il telefono che per educazione avevo silenziato ; appena ho letto il messaggio è visto le telefonate insistenti alle 12:11 ho richiamato , ma mi veniva detto che non avendo risposto alle telefonate avevano cancellato la prenotazione ; senza darmi la possibilità di ulteriori spiegazioni hanno riattaccato . Non lascio commenti .
Ivano
21.09.2023
Officina del Vino
Strepitosi sia l'accoglienza che il servizio da parte della proprietaria, pietanze molto sfiziose basate di fatto su due tipi di menù di mare o di terra a scelta. In ogni caso le proposte, seppure non moltissime, riescono ad essere sempre esclusive e originali. Il luogo riesce ad essere molto accogliente sia nella sala interna che all'esterno nel periodo estivo. Molto valida anche la proposta di vini e distillati proposti sempre con grande competenza. A Trani è un luogo da visitare assolutamente.
Monica Andresini
18.08.2023
Officina del Vino
Ottimo il cibo e anche il vino che ci hanno consigliato.qualita assolutamente sopra la media. Il prezzo è adeguato.
Giuseppe Casazza
13.08.2023
Officina del Vino
Ho cenato il 6 c.m. con la mia famiglia, ristorante pretenzioso nel rapporto qualità prezzo.Purtroppo il peggio è stata la scortesia nell'incalzare con il servizio, ho scoperto successivamente che dovevano liberare il nostro tavolo per altri clienti come dai gestori richiesto.Tengo a sottolineare la nostra cortesia per la durata di tutta la cena.Ristorante" completamente da rivedere."
alfonso ainchingolo
03.08.2023
Officina del Vino
Recensione negativa.Ci è stato servito un crudo salatissimo, avrei apprezzato che mi venisse detto che era un nazionale, aggiungo misto di affettati idem salatissimi.Chieste 2 tartare di carne, arrivate al tavolo, con il tartufo, in realtà il menù non lo abbiamo neanche letto, abbiamo chiesto al cameriere solo 2 tartare, se c era il tartufo sarebbe stato giusto che qualcuno ce lo dicesse.Sformato di mille foglie, con formaggi salumi e tonno, ci è arrivato il pane casereccio a 3 strati.Ora, sarebbe il caso che vi prendeste riscontro sui salumi che servite e di certo nn è un crudo da vendere a 140€ al kg.Il cameriere va formato meglio, in quanto ignaro di ciò che ci ha servito, anzi totalmente scollegato.Mai più.Buona serata.
Pasquale Venditti
02.08.2023
Officina del Vino
Qui si vince facile.I due proprietari Gigi e Samanta hanno aperto questa vineria quando le vinerie probabilmente erano ancora un concetto contadino.La loro esperienza e continua ricerca di prodotti eno gastronomici, fanno di questa vineria un'istituzione della città di Trani.La location, considerando i suoi svariati anni di servizio lascia comprendere quanto questi due giovani ragazzi fossero avanti.E lo sono tutt'ora.Provate la selezione di vini, naturali e biodinamici.Formaggi e salumi di piccoli produttori carni e pesce preparate con fantasia.I prodotti che l'Officina del vino offre non sono mai banali, tutto ha un senso come senso ce l'ha l'atmosfera distesa di cui si anima il locale.
Lucia Pignataro
31.07.2023
Officina del Vino
Eccellenza da tutti i punti di vista: cibo di ottima qualità e freschissimi, piatti mai banali, accostamenti più che riusciti, proprietari deliziosi e gentili, location curata e raccolta.Dall’antipasto al dolce, tutto davvero fantastico. Ci si innamora di ogni portata.Ottimo rapporto qualità-prezzo.Da provare senza esitazione.
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Via Giovanni Bovio, 154, 76125 Trani BT
Officina del Vino