FRANTOIO ROSSI

La professionalità di chi sa che i prodotti della terra sono un dono , e come tali vanno amati e tutelati. La professionalità e semplicità sono il connubio perfetto per chi rappresenta questo piccolo gioiello; Fabrizio ne fa la certezza!

Un'intera famiglia che lavora con passione e competenza

Ho trovato questo frantoio su internet a conduzione famigliare , ho letto le recensioni tutte positive, il proprietario molto giovane ma gia' esperto e competente ci ha fatto degustare l'olio , ci ha tostato persino il pane ..e ce lo ha illustrato. Abbiamo conosciuto il papa', ottima persona..e consiglio vivamente l'olio ..sia quello biologico che quelli i vari gustiGrazie a questa famiglia che ci mette la passione e l'entusiasmo per coltivare, produrre l'eccellenza dei prodotti toscani, italiani

Siamo andati alla ricerca dei produttori di olio d'oliva da questi parti e abbiamo trovato questa famiglia che lavora le olive con una passione e conoscenza dei loro prodotti, che li rende unici. Ogni tipo di oliva regala un olio di ottima qualità. Squisito il tratto della ragazza (scusa ho dimenticato il tuo nome) che pur di farci sentirmi felice e non avendo la confezione che volevo, mi ha regalato la confezione piccola che utilizza per fare assaggiare. Questi sono i gesti che ti fanno credere che ne vale la pena continuare alla ricerca dei piccoli produttori. Grazie di cuore, torneremo sicuramente con la valigia più vuota per potere portarne di più.

Sono 4 anni che portiamo le ns olive in questo frantoio, per olio uso familiare, ed essendo un frantoio di ultima generazione con lavorazione a freddo se ne ricava un olio davvero squisito, il proprietario è sempre disponibile ed esperto pur essendo giovane,, complimenti davvero. Poi quando arriviamo alla sera, dopo una giornata di lavoro duro, ci godiamo da qui un panorama stupendo.

Titolare gentilissimo e preparato ottimo olio piacevole accoglienza

Posto fantastico, piccola azienda familiare , fanno un olio che è superlativo .Ci siamo andati perché una nostra amica li aveva conosciuti da poco e ce lo ha consigliato, accoglienza bellissima, camino acceso perché fuori faceva freddo, hanno messo su un po’ di pane per fare le bruschette per farci assaggiare l’olio.Fra una chiacchiera e l’altra ci siamo bevuti anche un po’ di vino rosso e abbiamo visitato il frantoio con tanto di spiegazione dei macchinari.Sarà un’azienda in crescita sicuramente col tempo perché il prodotto che fanno si vende da solo per quanto è buono.Bravi,complimenti.

Abbiamo avuto notizie del frantoio effettuando una semplice ricerca su internet legata all'olio locale di Scansano.Non si è trattato solo di acquistare dell'olio. Abbiamo anche fatto un'esperienza ed un tuffo nelle tradizioni, della famiglia Rossi, nei loro vigneti e nella loro porzione di Maremma.Fabrizio, il titolare, nonostante la giornata pesante dovuta alla vendemmia in corso, ci ha accolto al frantoio con un sorriso. Prima di parlarci del suo ottimo olio, ci ha regalato il racconto della sua terra, della sua famiglia e delle loro tradizioni. Il loro olio, buonissimo e preparato con cura, ha al suo interno il sapore di tradizioni agricole di famiglia.Il frantoio sorge su una collinetta a pochi chilometri da Scansano. Da lì, abbiamo potuto ammirare, verso l'imbrunire, il tramonto unito ad una suggestiva luna che faceva da cappello ad un quadro quasi pittorico.Ad ottobre siamo stati invitati all'attività di preparazione dell'olio. Speriamo proprio di poter tornare per salutare Fabrizio, la sua famiglia è per vivere con loro, almeno uno scorcio della loro tradizione.Se vi trovare in zona passate da loro, sia per l'acquisto dell'olio ma sopratutto per l'esperienza di genuinità e semplicità che forse oggi si trova solo nei racconti di vita dei cascinali antichi.

Gentilissimi, disponibili e simpatici. Abbiamo potuto scoprire le fasi di produzione del loro olio, degustarlo e discutere di molto altro!L olio è superlativo!

Olio di una qualità superiore, ma rimanendo sempre accessibile a tutti! titolare preparato e intraprendente! possibilità di fare la visita con degustazione che consiglio a tutti. Posto super pulito e persone super gentili! consiglio a tutti di farci un salto per godersi il panorama e l’ottima esperienza!