Pizzeria da Mimí

Impasto incredibilmente leggero e materie prime di grande qualità il tutto in un rapporto qualità/prezzo veramente eccellente. In carta oltre alle pizze tradizionali ce ne sono anche alcune “gourmet” e sono tutte molto ben bilanciate e di ottimo sapore, segno di una spiccata sensibilità del pizzaiolo. Menzione speciale per la simpatia e la cordialità della famiglia che gestisce, ormai da due generazioni, la pizzeria

Ho ripreso 2 pizze questa sera e tante nel corso del tempo, allora diciamo che se sei fortunato e scegli bene gli ingredienti puoi mangiare una buona pizza, si perché la cottura la azzeccano 2 volte su 7, il condimento come va alle volte molte parti di pizza addirittura scondite! Questa sera una pizza con pistacchio e mortadella e mi ritrovo su la rucola e una salsa al pistacchio che secondo me nemmeno al 6% il resto era tutto olio naturalmente non di oliva ma altro, pizza croccante, quella di mia moglie una Crocco pizza un crocche schiattato sopra e prosciutto da una parte della pizza, mozzarella non su tutta la pizza! Insomma come ultima spiaggia può andare ma se ho alternative be meglio altro! Sab 4 sett____________________________________Abbiamo preso 2 pizze questa sera per la prima volta, una margherita ed una mortazza! Impasto della pizza buono, mi ricorda molto la pizza napoletana quella di vecchia scuola, quella classica, sapore verace insomma! Per quanto riguarda la mortazza, una pizza ripiena di provolone e provola, all uscita vengono messi su mortadella, crema di pistacchi, rucola e parmigiano! Da premettere che il ripieno era buono, l impasto un po' più crudo rispetto alla margherita! Ho chiesto di non avere la rucola per intolleranza e quando ho mangiato la pizza mancava anche la crema di pistacchi! Abbiamo preso anche dei panzerotti che mi hanno fortemente consigliato, anche se mi avevano detto fossero crocchè, nulla di eccezzionaile, un prodotto come molti della tradizione napoletana dalla preparazione semplice!In complesso il prodotto è buono l impasto ripeto non ha nulla a che vedere con impasti moderni, alveolatura e altri crismi, però il sapore (più che valido) e la consistenza sono classiche napoletane, la scuola si vede anche nella posa degli ingredienti! Da riprovare sicuramente per la vicinanza, il prezzo e le molte scelte ancora da provare, questo è un giudizio di una prima impressione! Poi fa la pizza polacca che devo assolutamente provare! Locale piccolo 5 o 6 tavoli molto vecchio, le pizze le ho prese d'asporto quindi non posso giudicare il servizio o altro, pulizia non perfetta molte bottiglie sui muri, impolverate,

Da provare assolutamente il pollo con la focaccia. Anche la pizza nel ruoto è da assaggiare. Ci ritornerò anche per provare il dolce, la pizza con la crema.

Staff giovane, cordiale e simpatico. Pizza ottima, tanto che si è reso necessario fare il bis. Sicuramente da tenere in considerazione

Pizza che rispetta la tradizione di una volta. L'impasto risulta poco lievitato e leggermente secco, gli ingredienti sono leggermente lesinati.

Pizze bruciate, conto salato e servizio scadente. Per una marinare, una Margherita e una salsiccia e friarielli 37€. Abbiamo chiamato chiedendo cosa intendeva per pizza a teglia e ci ha specificato che era un doppio impasto e che bastava per i commensali che avevamo a cena 10 pax, ma quando è arrivata è stata una vera delusione, erano grandi quanto una pizza normale e non erano niente di speciale. Abbiamo chiamato ma l’ignoranza vigeva sovrana. Mai più ordineremo qui.

Ottima cucina casareccia. Personale educato e competente. Rapporto qualita/prezzo più che giusto. Qualsiasi cosa che viene scelto dal cliente è un punto di forza dello chef. Consigliatissimo.

Che dire? dopo la pizza di Mimi', qualunque altra pizza dovunque la mangerete sarà solo e soltanto una menzogna...personale educatissimo e disponibile. Prezzi etici, (prezzacci oserei dire). Mangiare da Mimi' e dalla sua famiglia è riscoprire il sapore vero e genuino della pizza fatta ad arte. Ti senti a casa tua. La professionalità ed il mestiere di Antonio e la simpatia contagiosa di Enzo sono la ciliegina sulla torta. Insomma da consigliare assolutamente!!!!

Pizze molto gustose, invitanti e dalle farciture davvero succulente. Prezzi onesti. Anche la frittura é molto saporita. I tempi di consegna a casa non sono proprio precisi ma consiglio senza dubbio.