Shalai
251 Recensioni
Informazioni sull'azienda
Shalai, boutique hotel e ristorante stella Michelin sull'Etna | Boutique hotel di design in un Palazzo Storico sull'Etna. Dentro, suite raffinate, un ristorante stella Michelin ed una SPA. Fuori l'energia dell'Etna. Prenota
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+39095643128
Via Guglielmo Marconi, 25, 95015 Linguaglossa CT
Orari
Caratteristiche
- LGBTQ+ friendly
- Luogo sicuro per transgender
- È richiesto l'appuntamento
- Bagni gender-neutral
- Servizi in loco
- Appuntamenti online
Recensioni consigliate
Gabriella Cicero
20.10.2023
Shalai
Posto eccezionale, raffinato, ristorante gourmet eccellente. Tutto lo staff professionale gentile e preparato. La spa molto bella ed elegante con personale qualificato. Bravi, complimenti alla famiglia Pennisi. Consigliato anche dai Pennisi dove si mangia carne al bbq e non solo. Siete un punto di riferimento di qualità e ospitalità
Antonio Guardalà
20.10.2023
Shalai
Con mia moglie abbiamo deciso di farci questo regalo. Siamo stati solo al ristorante per pranzo a febbraio. Tutto, nei minimi dettagli, è curato. Il personale di sala è gentilissimo e preparato.Abbiamo preso la degustazione dello chef Giovanni e devo dire che davvero la bravura di uno chef sta nel saper armonizzare pochi ingredienti di qualità e tirar fuori piatti di cui alla fine ricordi il nome.Bellissima esperienza.Peccato solo non aver incontrato lo chef a fine percorso, sarebbe stato interessante
Giuseppe Saccone
06.09.2023
Shalai
Mi limito a recensire il ristorante. Servizio ottimo, ambiente riservato, ottima carta dei vini ma sono rimasto un po' deluso dal menu degustazione (terra) . La presentazione ed impiattamento dei piatti è di buon livello ma solo in una portata ho sentito quell'esplosione di sapori che ti aspetti da una stella Michelin. Prezzo medio circa 150,00 p.p. ( menù 100,00 euro, resto vino, acqua, servizio).
mario migneco
03.09.2023
Shalai
Ottimo. Abbiamo preso il menù Leggende di mare. Direi buonissimo. E il cortese Sig. Leonardo ci ha consigliato un ottimo bianco del palmento Costanzo. Abbinamenti raffinati con materie prime che solo la nostra splendida terra ci sa dare. Splendidi e super cortesi e premurosi le ragazze/i della sala. Carissimo chef Complimenti
Peppe Lo Nigro
23.08.2023
Shalai
Ristorante e cantina di altissimo livello,ha 1 stella Michelin e la si trova tutta nei piatti dello chef.Le camere invece non sono all'altezza della cucina e del servizio,che è stato impeccabile. Il prezzo della camere forse un po' esagerato considerando che affacciano sulla strada e non si gode di un bel panorama(anzi...). Il condizionatore non ha un telecomando ed è abbastanza rumoroso. Il bagno è puro design.Esperienza da ripetere sicuramente una volta che avranno aperto la Spa che al nostro arrivo non era ancora in funzione.
3rd Eye Web
16.08.2023
Shalai
Un’incantevole hotel per evadere dalla confusione delle città! La struttura è elegante, silenziosa, pulita e confortevole. Ha una bellissima spa che non ti aspetti e uno staff cordiale e gentile. Il ristorante all’interno, a cui si può accedere anche senza soggiornare in hotel, è una vera eccellenza del gusto. Anche qui uno staff all’altezza, un sommelier che ti consiglia vini adatti ad accompagnare i piatti e un’accogliente atmosfera.
Nella Pulvirenti
02.08.2023
Shalai
Ristorante all'interno di un resort nel cuore della splendida Linguaglossa, atmosfera magica, cura dei dettagli, personale giovane, discreto, preparato, gentile e disponibile; cibo ottimo: piatti preparati con cura che esprimono l'unione tra la creatività dello chef e l'utilizzo di ottime e ricercate materie prime del nostro territorio. Si rispettano la regole anti-covid. Lo consiglio
Carmelo La Rosa
31.07.2023
Shalai
Cosa dire di questo ristorante! Non é semplice. Ho girato mezzo mondo, ho mangiato in ristoranti top a New York, Los Angeles, San Francisco, Miami, Stoccolma, Modena, Bologna, Roma e mi fermo qui. Questo ristorante non ha eguali per qualità del cibo, al vino al servizio veramente di alto livello, (le ragazze sono delle grandi professioniste anche se molto giovani) alla location. Altro che Ramsay, Santoro é un grande chief, (in Italia si chiama cuoco). Grazie della bella giornata di un percorso enogastronomico eccellente.
Stefano
29.07.2023
Shalai
Tutti is sapori risaltavano e si sposavano perfettamente.Il servizio impeccabileRaccomando di provare se siete in zona
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Via Guglielmo Marconi, 25, 95015 Linguaglossa CT
Shalai