Etienne Roma Ristorante
235 Recensioni
- venerdì19–21
- sabato19–21
- domenicaChiuso
- lunedì19–21
- martedì19–21
- mercoledì19–21
- giovedì19–21
Informazioni sull'azienda
Etienne Roma | Miglior Ristorante Gourmet Roma |
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+393938902073
Via Scirè, 18, 00199 Roma RM
Orari
- venerdì19–21
- sabato19–21
- domenicaChiuso
- lunedì19–21
- martedì19–21
- mercoledì19–21
- giovedì19–21
Caratteristiche
- Ingresso accessibile in sedia a rotelle
- Carte di debito
- PagamentI tramite dispositivo mobile NFC
- Carte di credito
- Consumazione sul posto
- Consegna a domicilio
- Alcolici
- Birra
- Superalcolici
- Vino
- Toilette
- Ritiro all'esterno
- Da asporto
- Tavoli accessibili in sedia a rotelle
- Bagno accessibile in sedia a rotelle
- Assaggi
- Caffè
- Cibo sano
- Piatti vegetariani
- Pranzo
- Cena
- Dessert
- Tavoli
- Seggioloni per bambini
- Wi-Fi
- Accogliente
- LGBTQ+ friendly
- Accetta prenotazioni
- Pasti fino a tarda sera
- Tavoli all'aperto
- Consegna senza contatto
- Piatti biologici
- Catering
- Romantico
- Brunch
Recensioni consigliate
Francesco DiFla
21.10.2023
Etienne Roma Ristorante
Se si vuole fare un'esperienza di cucina creativa, gourmet, di classe, da Etienne si va sempre sul sicuro! Cucina fantastica dal punto di vista estetico, tecnico e del gusto, con accostamenti raffinati, metodi di cottura di alta scuola e materie prime eccellenti. Lo Chef sorprende in tutti i dettagli, anche con i vari assaggi di entrée. Per finire, il rapporto qualità/prezzo è molto alto, che dire di più?Straordinario!
Chiara Mastrodicasa
22.09.2023
Etienne Roma Ristorante
Un' esperienza unica! Era tempo che volevo provare questo ristorante e ne sono rimasta davvero piacevolmente colpita, credo sia diventato uno dei miei posti preferiti. Mi sono recata con mio padre per un pranzo di famiglia ed entrambi abbiamo scelto uno dei percorsi proposti all'inizio. Nello specifico, abbiamo optato per il percorso Petit" dove
Sabrina C
25.08.2023
Etienne Roma Ristorante
UNA TRAPPOLA GASTROFIGHETTALa scelta di cenare in questo ristorante impone una preparazione a me, temo, mancata: occorre sapere in anticipo che qui praticamente non si può scegliere. Cosa? Quanto mangiare e, per certi versi, cosa mangiare. Ti accomodi al tavolo in un ambiente sobrio ma non elegante (e semivuoto) e ti viene detto, dallo chef che come prima cosa dichiara di avere ricevuto un premio come miglior ristorante nazionale (tanto di cappello), che c’è solo il menù degustazione. All’inizio ti viene un coccolone perché ti è presentato il menu da 100 euro da, non saprei, dieci portate? Però con esperienza mistica perché con vari effetti sorpresa nei cibi e nella presentazione (anche con musica in cuffia) . Agli occhi allibiti di due amiche uscite giusto per mangiar qualcosa (e anche un po’ a regime, vista la prova costume imminente) , si presentano, non senza una lieve nota di disappunto, due ulteriori menu degustazione da 60 (due portate) e 80 (tre portate) euro. Scelto, nonostante le “resistenze” del nostro ospite, il menu da due portate, arriva prima una entrèe e poi un’altra: gradevoli idee di cibo. Dunque, il nostro primo piatto (un antipasto) che per le dimensioni evanescenti poteva paragonarsi alle prime due (io ho scelto una rosellina di rapa rossa su un lett(in)o di crema di formaggio) e, infine, il baccalà con topinambur. Un calice di vino. Conto:160 euro in due (nn ho controllato ma temo che sia stato contabilizzato a parte anche il pane). Ora, va bene l’esperienza mistica che siamo state rimproverate di non aver scelto, ma sinceramente tutto questo, insieme alla netta sensazione di essere caduta in una trappola, mi pare francamente eccessivo e poi se non hai la libertà di scegliere anche il buon cibo (perché la cucina è molto curata) passa in secondo piano. Non vedevo l’ora di scappar via
Mario Germani
24.08.2023
Etienne Roma Ristorante
Ci siamo recati in questo locale su suggerimento" di un sito di prenotazioni anche per utilizzare un buono.Il ristorante propone esclusivamente menù degustazione a partire da € 60 per quattro portate (come riportato nel loro sito internet).Seduti al tavolo ci hanno portato una carta nella quale il menù da € 60 constava di sole due portate e pertanto abbiamo richiesto l'applicazione di quanto riportato su internet.Il tipo di proposta culinaria (e il costo) è analoga a quella di alcuni ristoranti con stella Michelin
gianluca casano
03.08.2023
Etienne Roma Ristorante
Mi dispiace ma…. Per regalare un esperienza serve molto altroIn primis la location. Per spendere 150 euro a persona non voglio un locale Ikea. La mela sul tavolo, le ante degli armadi tutto brand Ikea mi sembra troppo.Per il cibo, i richiami a piatti di chef stellati dovrebbero essere alla loro altezza, mentre questi, decisamente no. Tutto cerca di essere spinto verso il desiderio di un piatto innovativo e stravolgente, ma nonostante la presenza di una buona tecnica, mancano di equilibrio ed armonia. Anche la via ed il quartiere non depongono a favore. Nel complesso meglio meno e meglio .
carlo piernovelli
02.08.2023
Etienne Roma Ristorante
Basterebbe la semplice frase GRAZIE CHEF STEFANO INTRALIGI"
Daniele Lombardi
01.08.2023
Etienne Roma Ristorante
Esperienza molto particolare grazie al percorso studiato dallo chef, che propone una degustazione a sorpresa, raccontando di volta in volta i piatti e la loro creazione.Cucina di ottimo livello, con piatti dalle forme spesso insolite e ricercate.Consigliato per chi volesse provare un’esperienza diversa, anche rispetto ai tradizionali menu degustazione.
Vittorio Scalia
01.08.2023
Etienne Roma Ristorante
Ho fatto 560km per cenare da Etienne. Lo chef Stefano Intraligi è un genio! La cena è stata di altissimo livello con picchi davvero sublimi! Stefano ci ha guidato in un percorso culinario che sconfina nella musica e nella poesia e si snoda attraverso le canzoni di Renato Zero. L'abbinamento dei vini è stato perfetto! Abbiamo scelto il menù da dieci portate e, se vogliamo usare un ulteriore paragone musicale, è stato un crescendo Rossiniano!
Francesco Mainiero
01.08.2023
Etienne Roma Ristorante
Un ristorante eccellente che si trasforma in percorso culinario. Location molto moderna e minimalista, con musica adeguata a creare un'atmosfera rilassante. Personale e chef molto gentili e simpatici.Il menù non ha piatti fissi ma ci sono 10 portate, dove ogni portata si ispira ad una strofa di una canzone di Renato Zero. Ci sono tre opzioni di menù e vi suggerisco di scegliere quella con tutte le portate. Vastissimo menù dei vini con possibilità di vino alla mescita.Le portate, a nostro avviso, sono una migliore dell'altra. Sapori e abbinamenti per noi nuovi e molto deliziosi. Ci torneremo sicuramente!
Tania Raniero
30.07.2023
Etienne Roma Ristorante
Ambiente raffinato e personale più che cortese e attento. Piatti dai sapori unici e di una bontà disarmante, veri percorsi di gusto e piacere. Complimenti a tutta la squadra! Super !
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Via Scirè, 18, 00199 Roma RM
Etienne Roma Ristorante