I Sapori Viaggiano nel Tempo
33 Recensioni
- venerdì08–19
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Caratteristiche
- Parcheggio accessibile in sedia a rotelle
- Ingresso accessibile in sedia a rotelle
Recensioni consigliate
Denis Sasso
23.10.2023
I Sapori Viaggiano nel Tempo
Ottimi formaggi caprini e ovini dai più freschi come le ricotte o primo sale fino ai stagionati in fossa di 36 mesi.Bottega a conduzione familiare che della semplicità e passione per i prodotti a filiera corta rende piacevole la sosta.Vi consiglio di prenotare la visita alla grotta.Se siete in compagnia potete prenotare anche una porchetta allo spiedo.
Roberto Runfola
23.10.2023
I Sapori Viaggiano nel Tempo
Ottimi formaggi stagionati e freschi, sia si capra che di pecora.Proprietari gentilissimo e disponibile anche per degustazioni delle varietà presenti....da provare sicuramente anche l'erborinato
David Carella
18.09.2023
I Sapori Viaggiano nel Tempo
Formaggi di grande presenza e profondità di gusto. Metodi di stagionatura antichi ma sempre aggiornati, stagionati in grotte etrusche che solo la Tuscia può vantare...Insomma, chi può farci un salto, lo faccia e non rimarrà deluso !
Ennio Petrella
07.09.2023
I Sapori Viaggiano nel Tempo
Ho scoperto per caso questo caseificio, il proprietario di una cortesia e disponibilità unica , fa delle cose fuori dal mondo dei sapori in assoluto cose buone della pastorizia tipica sapienza sarda, incredibile i sapori , cose buone come un tempo facevani i nostri nonni, in assoluto dovete andare e farvi mostrare le grotte dove avviene la stagionatura.Dovete assolutamente assaggiare il PECORINO PARMIGIANATO, FORMAGGIO ERBORINATO, RICOTTA DI CAPRA, E FORMAGIO DI CAPRA STAGIONATO 24MESI,
Franco Papa
03.09.2023
I Sapori Viaggiano nel Tempo
Giancarlo Pitzalis, semplicemente il Leonardo dei formaggi. I suoi prodotti caseari dovrebbero essere esposti al Louvre.
Corrado Zeppa
03.09.2023
I Sapori Viaggiano nel Tempo
Eccellente ospitalità e professionalità, formaggi squisiti, Giancarlo una persona affabile e cortese. Azienda assolutamente da visitare.
Gianfranco Ceccarelli
03.08.2023
I Sapori Viaggiano nel Tempo
Formaggi di pecora e capra buonissimi e con larga scelta. Giancarlo, il proprietario, gentilissimo. Se lo desiderate potrete comprare anche seadas, ravioli e culurgiones
Azzurra Lestini
03.08.2023
I Sapori Viaggiano nel Tempo
Ottimi formaggi,ambiente curato e pulito.Il proprietario é stato gentilissimo e generoso.Sicuramente ci torneró.
Rita Santinon
02.08.2023
I Sapori Viaggiano nel Tempo
Accoglienza bellissima i proprietari di una gentilezza unica.Abbiamo assaggiato assieme a del buon vino dei formaggi buonissimi.Abbiamo acquistato formaggi e altre cose sarde.Rita e Carlo da Padova.
Stefania Donnarumma
31.07.2023
I Sapori Viaggiano nel Tempo
Prossimi ad andare ad un concerto, il modo migliore per darsi la carica e perdersi in un viaggio di sapori unico, piacevole e meraviglioso è degustare i prodotti di questi straordinari maestri formaggieri".Abbiamo scoperto questa bottega per puro caso e Tina è stata eccezionale nel farci provare una vasta serie di formaggi
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SR2, 1, 01019 Vetralla VT
I Sapori Viaggiano nel Tempo