La Marchesa Soc. Coop. Agr.

Conoscevo La Marchesa per la bontà della sua mozzarella, oggi ho scoperto che nel punto di vendita è possibile anche pranzare in quanto è stata allestita un'area con tavolini e un menù variegato tra diverae proposte di antipasti, primi, secondo e dolce. Complimenti!

Secondo me: decisamente non buona! Magari il lotto...boh!

Io e le mie amiche siamo state a pranzo in questo caseificio che c’hanno consigliato alcuni colleghi.L’antipasto era composto da salumi vari di bufala e diverse specialità di mozzarella. Abbiamo provato anche le polpette ripiene alla bufala dal sapore delizioso e molto delicato.I primi piatti erano tanto belli quanto buoni. Nonostante la quantità di mozzarella all’interno del primo piatto fosse evidente, non disgustava assolutamente, anzi, accompagnava perfettamente il cibo sottostante.Infine c’hanno deliziato di una strepitosa cheesecake sul letto di biscotti friabili al burro, accompagnata da ricotta di bufala glassata al caramello salato. Chiunque si rechi in questa struttura deve assolutamente provarla.Riguardo la location, la struttura è tenuta molto bene, pulita ed elegante anche per un pranzo veloce. Il personale è estremamente competente, cordiale e disponibile.Assolutamente consigliato.Vittoria, Antonella e Rosa.

Oggi ho comprato la loro mozzarella di bufala a 20€/kg in un supermercato di una località costiera. Chiamarla mozzarella di bufala è un insulto alla mozzarella, alla bufala, ai bovini tutti, ad Aversa, al casertano, alla Campania, all'Italia, alla gastronomia e all'umanità.

Caseificio molto bello e pulito ma ho comprato della mozzarella che credevo fosse stata buona ma la contrario mi sono ritrovato la mozzarella del giorno prima almeno spero faceva pena da vergognarsi per quello che costa

Classico caseificio trasformato in shop store e con una sala degustazione. Ottime preparazioni, buono ciò che abbiamo mangiato ma forse un pò esagerato nei prezzi. Eravamo di passaggio e la curiosità ci ha spinto verso questo locale e sinceramente non siamo rimasti delusi. To try una tantum

ottimi prodotti, (mozzarelle, salumi, olii, carne di bufalo ecc.) prezzi in linea con i prodotti (medio alti) , però tutto sommato si mangiano e si possono acquistare cose diverse

Una mozzarella decisamente eccezionale ma, 2 mozzarelle da 150 grammi, 15 olive bianche ed una bottiglia di acqua da 75 cl, non si può chiedere €. 19,75. La cosa che ha indispettito di più è stata l' aria di insufficienza della ragazza alla cassa che, data la giovane età non si è neppure resa conto che €19,75 rappresentano le vecchie, care, 40.000 lire di un tempo.Ovviamente, com'è giusto che sia, ho pagato e salutato (senza neppure ricevere risposta al saluto).

La loro mozzarella e la stracciatella di bufala sono le mie preferite. La trovo sempre dal mio salumiere di fiducia a Napoli.

Mozzarella super. Acquistata via internet, arrivata in 24 ore Freschissima. Ottimi anche i taralli.