Accademia dei Palati macelleria
159 Recensioni
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- venerdì07:30–13:30, 17:30–19:45
- sabato07:30–13:30, 17–19:45
- domenicaChiuso
- lunedì07:30–13:30, 17:30–19:45
- martedì07:30–13:30, 17:30–19:45
- mercoledì07:30–13:30
- giovedì07:30–13:30, 17:30–19:45
Informazioni sull'azienda
Home - Accademia dei Palati | La nostra macelleria nasce nel 1966 quando Luciano Zanolla, il fondatore, decide di aprire a Firenze in via Valdichiana il suo primo negozio, allora chiamato “ZANOLLA CARNI”. Successivamente, nel 1981, il primogenito Paolo entra nella bottega del padre che, affiancando quotidianamente il figlio, gli insegna l’arte della macelleria.
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+39055415652
Via Valdinievole, 19-21, 50127 Firenze FI
Orari
- venerdì07:30–13:30, 17:30–19:45
- sabato07:30–13:30, 17–19:45
- domenicaChiuso
- lunedì07:30–13:30, 17:30–19:45
- martedì07:30–13:30, 17:30–19:45
- mercoledì07:30–13:30
- giovedì07:30–13:30, 17:30–19:45
Caratteristiche
- Ingresso accessibile in sedia a rotelle
- Carte di debito
- PagamentI tramite dispositivo mobile NFC
- Carte di credito
- Consegna a domicilio
- Ritiro in negozio
- Acquisti in negozio
- Catering
- Consegna in giornata
Recensioni consigliate
Viviana Zimbone
15.10.2023
Accademia dei Palati macelleria
La carne è buonissima, ma veder toccare la carne e i soldi contemporaneamente è una cosa che per me non è accettabile. Avendolo fatto notare si giustificano dicendo che i guanti danno un falso senso di pulizia e che poi si finisce per non cambiarli mai e che hanno un lavabo per lavarsi le mani, peccato che non li ho visti mai utilizzarlo tra un cliente e l'altro. (Ovviamente usare i guanti non significa tenerli per toccare tutto, altrimenti è chiaro che sono inutili)
Dimitri Sabella
14.10.2023
Accademia dei Palati macelleria
Solo il meglio dell’ enogastronomia italiana... e non solo!!! Qualità prima di tutto.
walter
11.10.2023
Accademia dei Palati macelleria
È il classico macellaio fiorentino. Carne di grande qualità e varietà. Ottimi preparati. Forse è un po' caro ma la qualità si paga.
Stefano Rosadi
30.09.2023
Accademia dei Palati macelleria
Accademia dei Palati è una macelleria dove è possibile trovare una varietà di carni sia pollame che tutte le varietà di tagli di manzo, vitella, agnello e altri tipi di carni. C'è anche la possibilità di acquistare prodotti già preparati pronti da cucinare oppure preparazioni sottovuoto che hanno l'indicazione di come procedere alla cottura e la scadenza. Altresì è possibile acquistare prodotti come pasta, uova salse di vario genere e prodotti freschi provenienti da fornitori regionali come tortellini o altre specialità.Tutti i prodotti sono d'eccellenza.La macelleria è a conduzione familiare e di conseguenza il personale è molto attento a soddisfare l'esigenza e le richieste dei clienti.
Gianfranco Aspire
23.09.2023
Accademia dei Palati macelleria
Sarebbero state 5 stelle, premesso che i prodotti sono ottimi, carne rossa, carne bianca, pollo, la qualità si paga ma anche il servizio deve essere di qualità, ma quando ho visto che quando sono andato a pagare chi ha preso i soldi (contanti) con le mani senza indossare guanti, con le stesse mi aveva appena tagliato la carne a fette..e tralascio che un altro dipendente aveva la mascherina con naso fuori, ma son dettagli.. mani senza guanti al momento della cassa non lo accetto nel 2022.. basta poco.
ornella cavallo
01.09.2023
Accademia dei Palati macelleria
Ormai è un dato di fatto qui la carne non è un gioco. Ottima in tutte le salse. Salumi e formaggi buonissimi. Primi che non deludono le aspettative. Non parlo dei vini perchè parlano da soli per varietà e qualità. Ottimo posto per un pranzo veloce e posticino carino per una cena in compagnia suggerisco la prenotazione.
Catia Brusori
30.08.2023
Accademia dei Palati macelleria
Locale carino servizio cortese e ben preparato ottimi abbinamenti cibo/vino sanno sempre come consigliarti al meglio.
Emanuele SANTAERA
01.08.2023
Accademia dei Palati macelleria
Fiorentine spettacolari e prezzi accessibili. Qualità della carne ottima
maria pia m.
30.07.2023
Accademia dei Palati macelleria
Mi è piaciuto tanto! Me ne avevano parlato bene, ma non ero mai riuscita ad andare perché la sera sono chiusi e sono aperti sono la mattina, per il pranzo e dalle 17,30 alle 20,30. Sabato ci siamo fermati senza prenotazione, perché ci siamo passati davanti e abbiamo tentato. Abbiamo avuto fortuna.I piatti sono abbondanti (come piace a me) e buoni, il vino (grande scelta e selezione) l'ho bevuto anch'io che non sono solita pasteggiare col nettare degli dei. Il servizio è cortese, mai invadente. I prezzi una sorpresa: più che onesti per la qualità dell'offerta.Voglio provare anche la gastronomia e tornare presto!
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Via Valdinievole, 19-21, 50127 Firenze FI
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