Framboise Cucina
223 Recensioni
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- venerdì09–22
- sabato09–22
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- lunedìChiuso
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- giovedì09–22
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Via Porta Fiorentina, 16, 48013 Brisighella RA
Orari
- venerdì09–22
- sabato09–22
- domenica09–22
- lunedìChiuso
- martedì09–22
- mercoledì09–22
- giovedì09–22
Caratteristiche
- Parcheggio accessibile in sedia a rotelle
- Ingresso accessibile in sedia a rotelle
- Carte di debito
- PagamentI tramite dispositivo mobile NFC
- Carte di credito
- Consumazione sul posto
- Alcolici
- Birra
- Superalcolici
- Vino
- Toilette
- Informale
- Gruppi
- Da asporto
- Tavoli accessibili in sedia a rotelle
- Bagno accessibile in sedia a rotelle
- Assaggi
- Caffè
- Cibo sano
- Piatti vegetariani
- Pranzo
- Cena
- Dessert
- Tavoli
- Accogliente
- Adatto alle famiglie
- Accetta prenotazioni
- Tavoli all'aperto
- Menu per bambini
- Piatti biologici
- Catering
- Ascensore accessibile in sedia a rotelle
- Caratteristiche: di proprietà di donne
- Bagni gender-neutral
- Offre piatti vegani
Recensioni consigliate
Michela Baldassarri
12.10.2023
Framboise Cucina
Posto davvero molto carino , personale molto gentile e piatti veramente particolari e ottimi
Paolo Zanelli
02.10.2023
Framboise Cucina
Alcune pietanze molto curate e gustose, altre meno. Buono il piatto vegetariano. Nel complesso, discreto. Servizio accurato. Prezzi medio-alti, per la tipologia di locale.
franco nicoletti
01.10.2023
Framboise Cucina
Posso dire che aver cenato in questo locale è stata un'esperienza indimenticabile!!! I piatti proposti sono veramente curati sia nella presentazione che nell'uso delle materie prime, veramente di qualità...il servizio è impeccabile, le ragazze dello staff sono veramente competenti e professionali, si vede che svolgono il loro lavoro con passione!!! BRAVI!!!
Vanes Lillo
16.09.2023
Framboise Cucina
Locale molto carino nel centro storico di Brisighella. Il menù piuttosto vario e non scontato pur rispettando le tradizioni. Tutto ottimo, di prima qualità pasta fatta in casa, ottime selezioni di carne. Il servizio è prettamente casalingo, si viene coccolati come se fossimo amici di lunga data.Il conto è decisamente economico considerando anche la manualità in ogni piatto.Vale la pena fare qualche km per raggiungere Brisighella non solo per il paesaggio lungo la strada tra mille vigneti ed il borgo decisamente carino, ma il pranzo in questo piccolo ristorante vale decisamente la pena.
Cinzia Mangani
15.08.2023
Framboise Cucina
Il miglior ristorante degli ultimi tempi! Cibo,dall'antipasto al dolce,assolutamente perfetto che spazia dalla cucina tipica romagnola a quella più rivisitata.Mai sentito niente del genere,tanti complimenti al cuoco e all'aiutocuoco! Le ragazze che servivano davvero gentili e preparate.Location molto carina e raffinata.Insomma un ristorante da non perdere.Anche se sto a Forlì,sicuramente ci ritornerò più volte.
elisa garbuio
09.08.2023
Framboise Cucina
Locale molto carino ed intimo nel cuore di Brisighella. Molto accogliente e particolare nei dettagli. Menù tipico ma allo stesso tempo ricercato con delle varianti particolari, come la carne salada con maionese fatta in casa e profumo di rucola, e i cappellacci ai fiori di zucca e zafferano in foto. Consigliato per chi vuole osare un po’ con i sapori pur mantenendo un gusto tradizionale.
Daniela Casale
04.08.2023
Framboise Cucina
Cortesia, professionalità, accoglienza perfetta in un ambiente caldo e ospitale. Cucina con prodotti di alta qualità secondo la migliore tradizione locale; prodotti di alta pasticceria con materie prime selezionate.Consigliato davvero a tutti, per tutti i gusti.
Antonio (ToninoCat)
01.08.2023
Framboise Cucina
È stata la prima volta che mi sono chiesto, mangiando in un locale, se fosse un bene o un male che questo ristorante fosse lontano da casa mia! Avrebbe rischiato sicuramente di attentare al mio portafoglio e alla mia linea nel caso della vicinanza, tanto mi è piaciuto tutto, mentre averlo lontano comunque ha il contro di non poterci tornare tanto facilmente!Questo già dovrebbe farvi capire che questa è una recensione ultrapositiva! Passiamo ai piatti: - Antipasto con tortino di melanzane, mozzarella e passata/vellutata di pomodorini. A parte l'ottima melanzana, davvero saporita ma al tempo delicata, la passata è un peccato non poterla gustare a parte con due crostini o altro. Mi ha ricordato i tempi dell'infanzia e delle cose semplici ma fatte con delicatezza. - Primo con cappelletti e ragù. Davvero buono, non pesanti, di numero più che giusto (a volte ne mettono quattro di numero nel piatto) cottura perfetta e pasta perfetta, nulla da dire. - Primo di curzul con pancetta croccante e verdure. Qui il piatto per me è stato il top. Bellissimo da vedere, fresco, saporito e con quel connubio dato dalla freschezza delle verdure, il morbido della pasta e la croccantezza della pancetta è stato veramente fantastico! Da andare in questo locale anche solo per provare il piatto. - Dolci, ne abbiamo presi 3 in due, vista la qualità delle precendenti portate. Una sorta di crème caramel ma più solida, di cui sfortunatamente non ho capito il nome, una crostata di albicocche accompagnata da bollicine e una millefoglie con crema chantilly e frutta fresca. Beh sì vedeva che i dolci erano artigianali, ma soprattutto se ne sentiva il sapore. Non burrosi né eccessivamente dolci da risultare stucchevoli, anche in questo caso mi ha ricordato le giornate di infanzia e il passato, quando aspettavamo la domenica per mangiare qualche dolcino più particolare ma fatto sempre e rigorosamente in casa. Tutto questo, con un buon calice di rosso della casa, bottiglia d'acqua, due cafè, 62€ in due. Beh che dire. Il locale è molto carino e intimo, a mio avviso ben arredato, si mangia veramente ma veramente bene, vi alzerete sazi ma non pieni da stare male (vista la qualità degli ingredienti), la cameriera è veramente gentile e brava, il prezzo è più che giusto visto il posto e i piatti. Promosso, bravi allo staff!
Giulia Barone
31.07.2023
Framboise Cucina
Qualche mese fa ho cenato in questo ristorante, essendo di passaggio per vari appuntamenti di lavoro.Piacevolmente colpita dal locale, piccolino ma con tutto ciò di necessario a renderlo accogliente.Staff fantastico, super gentile, disponibile e cordiale, attenzione al cliente e alle sue esigenze, di qualità.Per non palrare del cibo, credo di non aver mai mangiato così bene, sapori ben distinti tra loro, piatti curati, si precepisce l'attenzione e passione del cuoco/a nel suo lavoro a ogni boccone.Spero davvero di puro cuore che questo ristorantino possa prendere vita, aprendo magari una catena o avendo l'assegnazione di almeno una stella, per non dire due, credo davvero se la meriti!Continuate così, tornerò sicuramente non appena ne avrò occasione!Grazie allo staff, al cuoco/a e al locale in generale, per la bellissima esperienza culinaria che mi hanno regalato.BRAVI!!!!!
Mattia Dall'Aglio
29.07.2023
Framboise Cucina
locale carino, personale gentile, ma attesa di 40 minuti pur essendo i primi 3 clienti ad entrare nel ristorante.Tutte e tre le minestre ordinate non sono arrivate come da ordine. abbiamo ordinato tre tagliatelle e sono arrivate tre lasagne, ma vista l'attesa abbiamo deciso di tenere i tre primi sbagliati.la cameriera gentilissima ha detto che avrebbero ovviato al problema facendoci arrivare le tagliatelle ordinate, ma vista l'attesa abbiamo preferito tenere le tre lasagne.i tre primi erano delle lasagne rivisitate, accontentavano molto l'occhio perché da vedere erano molto belle, ma in sostanza nessuno di noi tre le avrebbe ordinate una seconda volta...il contorno per 1 persona di patate al forno e cipolla al forno invece erano buonissimi.purtroppo non torneremo una seconda volta perché non siamo rimasti contenti.
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Via Porta Fiorentina, 16, 48013 Brisighella RA
Framboise Cucina