SAFE Laurea Triennale in Food Production Management

La laurea SAFE é stata un'esperienza fantastica che mi ha permesso di immergermi in un clima internazionale seppur rimanendo nel mio paese di origine. Attraverso un metodo interdisciplinare sono riuscita a scoprire la mia vera passione e attraverso il tirocinio ho potuto toccare con mano i miei interessi. Consiglio questa triennale per chi vuole mettersi alla prova studiando in inglese ed arricchire il proprio bagaglio culturale imparando da professori qualificati a appassionati.

Sono una studentessa del terzo anno SAFE.Il SAFE è l’unico corso in Italia, che si concentra sulle tecniche e sui principi innovativi dell’agricoltura. Inoltre permette la conoscenza e lo studio della filiera alimentare, concentrandosi in particolar modo sui prodotti “Made in Italy”: dalla materia prima, alla produzione, al packaging fino alla vendita del prodotto. Il corso è completo e molto interessante, lo consiglio vivamente a chi si vuol dedicare all’ambito agro alimentare. Il SAFE è erogato interamente in lingua inglese, ciò darà la possibilità di lavorare anche in ambito internazionale.Io mi sto trovando benissimo e sono molto soddisfatta della mia scelta!

Come poter non consigliare questo corso di laurea? Sono una delle primissime laureate del primissimo ciclo del corso di laurea SAFE, conosciuto come Food Production Management, iniziato circa 4 anni fa. È un corso interclasse che mi ha dato la possibilità di apprendere tanto sia per quanto riguarda materie facenti parte dell’aspetto “agrario”, sia di quello “alimentare”, riuscendo a farmi raggiungere alla fine dei tre anni con piena consapevolezza quello che è il concetto base di SAFE, ovvero “From Farm to Fork”. Grazie a questo corso ho avuto la possibilità di addentrarmi nelle principali filiere del Made in Italy (filiera del vino, carne e salumi, latte e derivati, cereali, vegetali, frutta e frutta a guscio per citare le principali), studiandole sotto diversi aspetti, dal campo/primi stadi di produzione e gestione della filiera fino al prodotto finito, nelle mani del consumatore. Il principale fiore all’occhiello di questo corso è però, a mio parere, il fatto che sia INTERAMENTE EROGATO IN LINGUA INGLESE, quindi esami, lezioni, tesi finale e soprattutto vita universitaria con colleghi provenienti da tutto il mondo in lingua, facendoti vivere quindi un’esperienza internazionale a 360º.

Un ottimo corso dei colleghi di Piacenza. Complimenti

Highly recommended!! As a student who recently graduated in SAFE - Food Production management course I am glad to say that it has been a great experience. This undergraduate degree is taught entirely in English and it covers all the topics under the “Farm to fork” concept. The programme is unique because it gives you the chance to learn subjects related to both agriculture and food science, following also the sustainability and economical aspects.During the 03 years there were many laboratory sessions and field trips which gave us the opportunity to understand the working environment in large scale food production companies and farms. As an international student, it was really interesting for me to complete this undergraduate degree at Università Cattolica del Sacro Cuore, Piacenza- Italy. I can confidently say that SAFE- Food Production Management is a great programme which is capable of providing excellent job/higher education opportunities!

Sono al secondo anno e non potrei aver fatto scelta migliore! Tanti aspetti della filiera vengono studiati e così noi studenti riceviamo una formazione completa al passo con le richieste del mondo del lavoro. Interamente in lingua Inglese... all'inizio ero preoccupata ma dopo soli pochi mesi stando in un ambiente internazionale mi sono subito integrata. Lo consiglio a chi cerca qualcosa di innovativo e alternativo nel settore agroalimentare.

Great experience ! I have learned so much during my 3 years of studying from the amazing teachers of Cattolica !