Casina Valadier

Organizzano eventi di un certo livello location eccezionale

Ci sono stata per una cena di lavoro. Aperitivo servito in terrazza con vista impagabile. Il tramonto da lassù è una meraviglia. Ottima cena a base di pesce. Mi è piaciuto molto il polpo alla paprica affumicata. Buona anche la calamarata e il rotolo di rombo con asparagi. Servizio attento e ben curato.

Una esperienza unica posato più bello di Roma già il nome è una garanzia i piatti oltre che sono belli sono anche molto buoni personale gentile è cordiale cosa dire topo

La cena è stata tenuta in una sorta di tendostruttura laterale alla casina e non nella sala superiore da cui si ha una bellissima visuale di Roma.Le portate sono state :1. Antipasto molto delicato con sapori al palato gentili e appaganti, fagottino croccante farcito di broccoli con burrata e pomodori canditi2. Cavatelli con guanciale, patate e ricotta affumicata. I Cavatelli erano al dente come piacciono a me, il sapore veniva praticamente solo dal guanciale che però era stato aggiunto con molta parsimonia tenendo il piatto abbastanza anonimo3. Un secondo di carne nella media, carne molto tenera, millefoglie di manzo con verdure e parmigiano, patate pont neuf4. Dolce parfait di fichi secchi con croccante di mandorle e profumo di agrumi, anche qui un buon dolce ma nulla che gridasse al trionfo.In sostanza, una cena nella media, sicuramente non ci si va a casina valadier per mangiare in maniera eccelsa anche se visti i prezzi sarebbe dovuto.Una nota secondo me negativa erano i camerieri che servivano acqua e vino, aggiungendo acqua liscia o gassata in maniera assolutamente casuale nello stesso bicchiere senza mai chiedere e mai ricordando le preferenze dei commensali (eravamo max 25 quindi non una cosa difficile).Ci sono stato giovedì 25 novembre per un evento di lavoro.

Che stiate cercando un ristorante romantico o semplicemente un ristorante all'aperto, a Roma non potete davvero perdere l'occasione di cenare a @casina_valadier .Situato in pieno centro a Roma, a due passi dalla bellissima terrazza del Pincio, Casina Valadier offre diverse soluzioni di ospitalità.C'è il Ristorante Vista con una terrazza mozzafiato sui tetti di Roma (tra i tetti i più riconoscibili ci sono il Cupolone di San Pietro, l'altare della Patria, il Quirinale solo per citarne alcuni); e poi c'è l'area bar/lounge per aperitivo che si estende lungo il giardino, che è un tutt'uno con Villa Borghese.Insomma location davvero impareggiabile ma anche il menù ci ha lasciati davvero soddisfatti. Si può scegliere un menù da 5 o 7 portate e lo chef @massimo_dinnocenti gestisce con eleganza e rispetto l'ottima materia prima creando piatti eleganti ma della tradizione.Questo il menù che abbiamo scelto:Crudo di ricciola con mela verde, sorbetto al sedano e mandorle affumicate;Fiore di zucchina farcito con provola di bufala e zucchine, bruschetta ai cereali e battuto mediterraneo;Tortiglioni di Gragnano con pomodori “datterino”,guanciale e pecorino “bottaiolo”;Filetto di vitella in pane pizzaiola con funghi cardoncelli e caciocavallo;Cannolamisù;Era tutto squisito e reso ancora più buono e bello grazie ad una vista veramente insaziabile.Consigliatissimo!From Bari with Love ❤️

Di passaggio con un'amica..ci siamo fermate x un aperitivo!Un po' dispersivo all'inizio (almeno o x noi che non c'eravamo mai state) perché si fa una differenza tra chi ha prenotato al tavolo e quindi può anche mangiare e chi può sedersi solo ai divanetti ordinando da bere (anche se ti sistemano subito un tavolino e insieme al drink ti portano qualche stuzzicheria).Noi eravamo al divanetto, quindi poi devi andare in cassa, poi al banco, decidi quello che vuoi e ti porti il drink al tavolino.Il personale è gentile nei modi e attento che tutto sia a posto.Il posto è davvero molto bello, immerso nel verde e con un bellissimo panorama su Roma!C'è anche la zona ristorante e quella dedicata a eventi, matrimoni e serate organizzate...tutto molto elegante.Fuori è presente un parcheggio con strisce blu e un parcheggio riservato ai clienti.Ma attenzione...fin lassù si può accedere solo dopo le 18 quando non sono più attivi i varchi delle ztl.

Giardino dell'Hortus molto ben curato. Spazi ampi, tavolini, divani e molto verde. Servizio al tavolo molto curato e attento. Aperitivi sia alla carta che a prezzo fisso. Cucina ottima. Prezzo un po' alto ma commisurato alla qualità

Struttura molto bella immersa nel parco di Villa borghese con vista eccezionale del centro di Roma. Vicinissima alla terrazza del Pincio. Non abbiamo mangiato li, ma è possibile farlo, quando aperto ovviamente.

Abbiamo celebrato la festa del nostro matrimonio in questo incantevole posto. Grande cucina. Complimenti allo chef. Location da favola. Messa in tavola elegantissima. Gadget per gli ospiti veramente azzeccati. Fuochi d'artificio (fontane d'argento) d'effetto. Torta nuziale ( come da nostra richiesta di avere un millefoglie alla crema allo Strega) veramente all'altezza della serata. Ora le critiche, costruttive: Amplificazione non sufficiente per far sentire le promesse degli sposi e la voce del celebrante a tutti gli ospiti. DJ piuttosto distratto" che ha sbagliatocerte nostre scelte musicali e soprattutto la mancanza di un collegamento in tempo reale con la wedding planner che sopraintendeva all'organizzazione. Pretendete di avere un cellulare a cui qualcuno risponda! Comunicare solo per email ha provocato diversi problemi

Casina valadier è garanzia di passare una serata magica al centro di Roma.Sono stato diverse volte sia per eventi pubblici che cerimonie private ed ogni volta rimango a bocca aperta vedendo la bellezza di questa villa.Il personale è sempre in grado di rispondere alle varie esigenze degli ospiti.