Casale Baldetti

Cordiali, disponibili e positivi!È stato amore a prima vista!Cercavamo la villa perfetta! Ovvero bella, con ottime recensioni, cibo squisito e soprattutto prezzo di favore!Ne abbiamo viste tante! E ovviamente ce ne sono molte di più belle!(troverai sempre qualcosa di più bello) .Ma questa era l'equilibrio perfetto per un giorno perfetto!Gentili, comprensivi, ci sono venuti incontro sotto ogni aspetto!In tutto questo senza dimenticare la professionalità!In altre ville da noi visitate abbiamo riscontrato presunzione, zero elasticità, e scarsa empatia.Casale baldetti nel❤

Sono anni che ogni ricorrenza importante mi vede presente, insieme ai tanti amici e parenti, in ogni occasione importante dove la location deve essere la più bella ma anche la più importante dei Castelli Romani per qualità del servizio e della cucina più raffinata e selezionata accompagnata da una selezione di vini tra i più selezionati. Insomma una garanzia di qualità!

Casale Baldetti è una garanzia, sin dal primo incontro ci hanno trasmesso sicurezza e affidabilità. Ci hanno messo a nostro agio rassicurandoci sul fatto che avrebbero pensato a tutto loro, e così è stato.Sonia, che ha organizzato l'allestimento, si è dimostrata molto capace e professionale, ha capito subito i nostri gusti e ha fatto un lavoro impeccabile sia nell'allestimento che nel tableau che nella confettata.Pasquale e Claudio sono due ottimi chef, il cibo era ottimo e abbondante, abbiamo ricevuto tantissimi complimenti anche per quello.Lo staff è molto professionale, preciso ed empatico, nessuno ci ha fatto mancare nulla ed erano tutti molto attenti ai bisogni e alle richieste di tutti gli invitati.

Abbiamo scoperto questo ristorante grazie ad un invito per un battesimo e ci siamo trovati davvero bene.La location è molto signorile e distinta, molto elegante ed il personale è davvero gentile e veloce.Il menù è stato a Bouffet, hanno cominciato con le pizze di tutti i tipi cotte al grande forno a legna e devo dire che l'impasto era davvero buono.I frittini sono molto delicati e la carne cotta alla griglia è davvero buona.I camerieri sono molto disponibili in tutto e quando li chiami corrono immediatamente da te per soddisfare tutte le tue esigenze.Una delle tante cose positive è stato lo staff dell'animazione che intratteneva i bambini con giochi ed attività all'esterno, cosa davvero positiva perché i bambini si divertono ed i grandi possono rilassarsi un po' godendosi la serata.Il parcheggio è molto comodo e dista pochissimi metri dall'entrata.I Tavoli e gli ombrelloni esterni sono molto comodi anche se la serata che abbiamo trovato noi era davvero calda e non tirava un filo di vento... Magari se si fossero organizzati con i ventilatori che nebulizzavano l'acqua, la serata sarebbe stata decisamente migliore.Un punto a sfavore sono gli insetti, le vespe e le zanzare che volano attratte dal cibo fino al calar della sera, ahimè un po' fastidiose, quindi se avessero fatto una disinfestazione preventiva sarebbe stato tutto più bello.Il Bartender è davvero bravo e fa cocktail fantastici.Altra cosa davvero bella è il giardino accessibile da una piccola scalinata, molto curato e con piante bellissime!Cibo buonoLocation bellaParcheggio comodoTorneremo per provare il menù alla carta.Consigliato.

Location incantevole ..cibo e vino di ottima qualità, Claudio Pasquale e Sonia sono delle persone molto competenti oltre che meravigliosi , ci hanno assistito e guidato in tutte le nostre richieste, non potevamo veramente aspettarci di meglio dal giorno del nostro matrimonio, avete lasciato uno splendido ricordo in noi e nei nostri invitati. Veramente consigliatissimo.

Buon cibo e buona organizzazione. Maggiore cura nella scelta dei particolari e degli arredi potrebbe sicuramente elevare il livello del luogo, che si trova in una posizione veramente invidiabile dal punto di vista paesaggistico, perché immerso nelle viti dei Castelli Romani. Inoltre è logisticamente comodo, visto la minima distanza di 3 km da Frascati.Indispensabile trovare una propria originalità, per operare la giusta distinzione e raggiungere il dovuto successo. Ha tutte le carte in regola per raggiungere l'obiettivo.

Abbiamo partecipato con i futuri sposi al pranzo per gli assaggi" (degustazione ) dei menù da scegliere.Buona organizzazione e buoni gli assaggi proposti scelti dai futuri sposi.Circa 200 persone tra futuri sposi e familiari

Location consigliata da amici, ci siamo affidati al Casale Baldetti per tutto e non abbiamo pensato a nulla, Pasquale e Sonia ci hanno accompagnato passo passo al nostro giorno rendolo davvero speciale. Il servizio impeccabile, dalla qualità ed abbondanza del cibo all'ottima gestione della sala e degli spazi esterni. Anche la lieve pioggia è stata gestita senza stress o agitazione applicando delle coperture esterne a pochi minuti dalla cerimonia.Punti forza secondo noi:1. Massima chiarezza in fase di contratto con la spiegazione dettagliata di tutti i servizi offerti2. Cerimonia e ricevimento in loco grazie agli spazi ben divisi3. Qualità del cibo4. Servizio wedding planner5. Rapporto qualità prezzo perfetto6. Esperienza, professionalità specifica e amore per questo lavoroHanno reso magico il giorno più bello della nostra vita insieme! Grazie!

Abbiamo conosciuto Casale Baldetti partecipando al ricevimento del matrimonio di 2 nostri cari amici e ne eravamo rimasti molto colpiti soprattutto per la qualità del cibo, del servizio e la bellezza del luogo. Tornati lì eravamo certi che fosse il posto giusto anche per il nostro matrimonio: elegante e accogliente allo stesso tempo! Pasquale e Sonia sono stati da subito disponibili, professionali e gentili nell'ascoltare e consigliarci in ogni passo dei mesi della preparazione. Abbiamo vissuto un ricevimento davvero splendido (anche a detta di tutti i nostri ospiti!): tutto è stato oltre le aspettative! Consigliamo davvero a tutti Casale Baldetti e ringraziamo di cuore il suo intero Staff!