Vin Guerra Private Chef, Cuoco a domicilio Salerno

Ho deciso di contattare Vin per godermi una serata con amici a casa, senza dovermi preoccupare della cena. Avevo bisogno di un professionista perché la compagnia era piuttosto esigente e lui si è occupato davvero di tutto! Abbiamo concordato un menù elegante e sfizioso. E' un piacere lavorare insieme: Vin è simpaticissimo e molto disponibile.Il risultato è stato davvero eccellente e con piacere condivido la mia esperienza ed una foto di uno dei piatti più gustosi: purè di cavolo viola, involtini di coniglio e spinaci saltati :)

Con Chef Vincenzo le emozioni sono assicurate e trasformera un pranzo in un evento,ogni portata ha la sua firma nel gusto,nell impiattamento e nella raffinatezza della presentazione,insomma con lui il risultato e assicurato ,ha reso la nostra cucina di casa in una cucina da sogno facendo uscire da essa un menù da ristorante a 5stelle , trasformando la nostra cucina di casa in una da ristorante stellato.Complimenti e grazie anche per la persona che sei,sempre a disposizione del cliente che dopo poco si sente ospite ma poi alla fine si sente un Amico. Ci rivedremo presto.Sicuramente da rifare e consigliatissimo.

Ho chiamato Vin Chef a cucinare a casa mia per una serata insieme ad ospiti speciali. Vin è un vero professionista, capace, professionale, meticoloso ed affidabile. Insieme a lui è venuta una collaboratrice che ha curato il servizio in modo eccellente. Il menu (composto da entrè, primo, secondo e dolce) è stato davvero notevole: accostamenti di sapori e consistenze in equilibrio tra loro, accompagnati da una presenza scenica particolarissima. Consiglio Vin Chef a chiunque voglia rilassarsi a casa sua, riuscendo a godere della compagnia degli ospiti senza l'incombenza della cucina. In tal modo si riesce a coniugare buon cibo con la giusta dose di relax. Vin cura ogni dettaglio: la spesa, la preparazione, il servizio e addirittura la pulizia della cucina. Caro Vin, non ti libererai facilmente di noi!!!

Ho sperimentato una cooking class con alcune amiche. È stato facile e molto divertente seguire Vin nella preparazione delle ricette indicate. Con i suoi sapienti suggerimenti i piatti proposti sono risultati buonissimi. Ma tra un po' riproviamo l'originale!

Dire che ciò che vin ha preparato era assolutamente perfetto può sembrare scontato. Ciò che non è scontato sono state la professionalità e la discrezione. Si è impadronito della mia cucina con naturalezza ed è stato capace di farmi dimenticare che ero a casa mia, cosa difficilissima quando si organizza una festa. I collaboratori Carmine e Silvina attenti e precisi. Organizzerei un altro evento solo per assaggiare altri suoi piatti ed avere la sua compagnia. Perché oltre ad essere un bravissimo chef è anche una bellissima persona. Grazie Vin!

Vincenzo, oltre ad essere una splendida persona, è un cuoco eccezionale.È stato presente, ma discreto, mai invadente. Ha accontentato ogni richiesta dei miei ospiti ed a fine cena la cucina era più pulita di come l'aveva trovata..Organizzazione e professionalità le sue carte vincenti.Da provare

Chef disponibile, puntuale e professionale. La sua cucina è davvero ottima e prevede piatti raffinati, sfiziosi e particolari. Se volete, è possibile guardarlo lavorare, chiedere trucchi e consigli. È stata un'esperienza eccezionale assolutamente da ripetere! Lo consiglio se cercate qualcuno che sappia rendere speciale una cena o un evento, sapendo miscelare cucina di alto livello, cortesia, discrezione e simpatia. Onore al merito. Il mio giudizio è super positivo.

Professionale, competente e disponibile: Vin è stato da noi per una prima lezione al quattordicenne di casa: è stato divertente e gustosissimo! Lo raccomando!

Ho avuto la fortuna di sperimentare la cucina dello Chef Vin Guerra. È stata una esperienza davvero notevole e da ripetere. Lo Chef gioca con maestria con i prodotti della tradizione campana per realizzare piatti unici nel loro genere, in ciascuno dei quali regna un incredibile equilibrio di sapori, colori e consistenze, capace di provocare ad ogni boccone una vera e propria esplosione del gusto. Cominciando dagli antipasti per finire col dolce, ogni proposta dello Chef appare sapientemente elaborata per deliziare il palato dei fortunati commensali. Consigliato vivamente a tutti!

Ho conosciuto Vin 2 settimane fa tramite amici in comune e già dalla prima telefonata si è creata la giusta empatia. Avevo necessità di uno chef a domicilio che rendesse speciale la cena per il mio compleanno e vi anticipo che la scelta di Vin è stata la migliore che potessi fare. Mi ha molto colpito, oltre alla disponibilità, la sua capacità di capire i tuoi desideri e di tramutarli in suggerimenti/idee per il tuo evento, la scelta del menù è stata la naturale conseguenza. Ho anche apprezzato molto, durante il sopralluogo nei giorni precedenti l’evento, i suggerimenti che Vin e Bruno mi hanno dato su dove posizionare il tavolo del buffet e i tavoli per gli ospiti. Venendo alla cena è stato tutto impeccabile, dalla preparazione, all’allestimento, ai tempi ed ovviamente alle materie prime utilizzate per preparare vere e proprie prelibatezze. Dico solo che gli ospiti hanno talmente gradito che non è avanzato nulla, nonostante l’abbondanza di cibo preparato, ancora mi ringraziano a distanza di giorni.Io non posso fare altro che traferire questi ringraziamenti a Vin e suggerirlo per i vostri eventi speciali.Francesco