Panificio il Toscano

Un panificio che è un gioiello...se passate da queste parti, non potete non passare...

Più che un panificio, è un'esperienza del gusto che consiglio vivamente. Pane sensazionale, e non meno ottimi la focaccia e il panettone che è possibile acquistare anche a fette e per tutto l'anno (tanti gusti si susseguono di mese in mese in base alla stagionalità degli ingredienti). Da non perdere anche i maritozzi salati. Ingredienti tutti di qualità e gestiti con grande maestria. Laboratorio interno e a vista a testimonianza della trasparenza e dell'amore per la panificazione.

Ritengo sia uno dei migliori panifici che abbiamo in Puglia. Credo di non esagerare. Infatti è citato come pochi del suo settore sul sito del gambero rosso. Provare per credere.

Non è un semplice panificio, ma una boutique del pane!Complimenti al titolare Marco e allo staff. Prodotti unici e mai provati prima.

Panificio dai prodotti eccezionali, utilizza ingredienti locali e genuini. Prodotti freschi ed artigianali, ottimi anche per idee regalo. Titolare gentile e cortese. Da provare il panettone con il miele ed il pane miele e noci.

Piccolo panificio con grande attenzione nella scelta delle materie prime che sforna squisiti pani e tante altre prelibatezze dolci e salate!Entrando si viene accolti dalla gentilezza e cordialità del personale che coccola il cliente aiutandolo nella scelta dei prodotti.

Avevo notato sui social il grande seguito di questo panificio e forse ero troppo carico di aspettative da volerlo provare. Si trova in una strada che porta verso il centro della città: zona in cui è difficile trovare parcheggio.A primo impatto mi sembra non lavori sulla tipicità dei prodotti pugliesi, la focaccia che ho acquistato aveva dei funghi grossi e oleosi ma era talmente fredda che mi è rimasta sullo stomaco. Per non parlare della poca praticità di mangiare questi fungoni scivolosi a morsi!! Il prezzo molto alto €2,80 per un solo pezzo.Pensavo di trovare molte varietà di pane invece la zona alle spalle era molto vuota e con prodotti poco invitanti all'acquisto.Ho comunque comprato anche due panini morbidi per i miei bambini... anche qui prezzi alti € 0,80 per due panini di 60gr. ciascuno.Sicuramente consiglio un piano riscaldato dove poggiare le focacce.Tornerò sperando di avere un impatto diverso.

Non si può evitare il Toscano, quando si è vicino Corato.I prodotti sono un patrimonio.Cultura, passione, dedizione, ricerca ed un gusto veramente incredibile.