Bufalapiù

Sono pugliese e il mio fidanzato campano. Ci sono piaciuti molto i nodini col latte di mucca per cui metterei anche 5 stelle! Abbiamo inoltre assaggiato i bocconcini di bufala e la mozzarella da 250g di bufala. Purtroppo i bocconcini avevano poco latte all'interno, quasi nullo, e mi dispiace perché il retrogusto era molto buono, ma il fatto che risultassero così asciutte non ci ha fatto apprezzare il prodotto. Credo che potrebbe essere un punto di miglioramento perché erano anche piuttosto croccanti come mozzarelle, che èun punto a favore! La mozzarella da 250g era leggermente più saporita e lattosa ma anche qui si potrebbe migliorare. In ogni caso consegna perfetta e personale gentilissimo.

Non conosco ancora il punto vendita ma conosco bene i loro prodotti e sono fantastici!

Sabato 17 aprile mi reco in questo punto vendita per acquistare delle mozzarelle, dimentico di chiedere alla signorina la data di scadenze, per caso decido di consumarle domenica 18 aprile e dal gusto capisco che non sono fresce, controllo la scadenza e leggo scadenza 19 aprile. Senza parole considerando che le ho prese solo sabato pomeriggio. Meno male non avevo ospiti a pranzo altrimenti avrei fatto una pessima figura. Sono dispiaciuta perché mi sono recata in questo punto vendita perché avevo voglia di mozzarelle di bufala. Esperienza negativa per aver acquistato mozzarelle prossime alla scadenza, acide a prezzo pieno. Inoltre consiglio di dotarsi di una bilancia per pesare il salame, oltre a consigliare la ditta di segnare sul salame il peso dello stesso perché non è ammissibile acquistare senza conoscere il peso e relativo costo al kg.

Ho mangiato diverse mozzarelle di bufala le ho mangiato da Paestum ad Agropoli a cava dei tirreni ecc, compro la mozzarella da Bufala più e devo dire che la trovo buona fresca ho assaggiato anche i tomini che li trovo straordinari anche se sono dei tomini big, ho trovato sublime la ricotta, veramente sublime anche se l’ultima volta che l’ho presa non era un gran che secondo me non era fresca ma ci può stare basta fare attenzione, la mozzarella la trovo buona e sempre fresca di diversi tagli ed il prezzo è buono, personale gentile e cortese. Io personalmente mi trovo bene e l’ho anche consigliato. All’interno del negozio trovi oltre ai latticini anche altre cose come la pasta fresca, e tante altre bontà. CONSIGLIATISSIMO COMPLIMENTI

No non ci siamo, spiacente. La mozzarella di bufala è altra cosa,questa acquistata da voi è identica alle mozzarella industriali che si trovano dappertutto eccezione fatta solo dal latte di bufala invece di quello vaccino. La mozzarella deve essere soda no gommosa e soprattutto deve essere saporita no come questa. Il tiramibu' non è un tiramisù, ma un budino e il nome che finisce con la BU' io lo collego al latte di bufala no ad un budino ( come ho letto in altre recensioni) . Ho acquistato 2 mozzarella da 250g ,3 tiramibu',una stracciatella ( non ancora assaggiata).Detto ciò non lo consiglio agli amanti della mozzarella di bufala.Controrisposta per il proprietario di bufala più, mi spiace per voi ma di mozzarella di bufala ne mangio a volontà e so benissimo come si mangia e soprattutto so benissimo che non va messa in frigo,detto ciò se una persona che viene ad acquistare da voi deve prima andare a controllare le indicazioni sul sito su che tipo di prodotto è NON CI SIAMO PROPRIO ,le indicazioni devono essere o riportate in negozio o date dall venditore in negozio.Dovete accettare le critiche non solo gi elogi,e forse dovreste voi mangiare e vedere come si fa una vera mozzarella di bufala prima di dettare regole su questo prodotto. IO HO COMPRATO IN NEGOZIO NON HO EFFETTUATO NESSUN ORDINE .NON CONSIGLIO

Vendono il latte di bufala,ma in tutte e due i negozi non lo trovi mai!

Premetto che non sono un esperta di mozzarelle e che ho viaggiato solo due volte in Campania, ma a me è piaciuta moltissimo sia la mozzarella che la ricotta che ho mangiato qui! Posso dire di differenza che la mozzarella mi è sembrata un po’ “dura” ma per me era assolutamente buonissima e sicuramente tornerei a comprarla e la consiglierei!!Sono gentilissimi e disponibili e ti spiegano tutte le cose riguardo ai prodotti, il prezzo è di 14 euro al kilo ed a me e sembrato economico (guardate quelle industriali da supermercato, se vedete quanto costano al kilo sono quasi di più, e di sicuro garantito meno buone di queste!) in più non so se questa cosa valga sempre, ma si può anche ordinare online comodi con spedizione gratis dai dieci euro, cosa volete di più?

Suggerita da un amico, è già il terzo ordine a domicilio che faccio, consegna sempre puntuale e al telefono la ragazza davvero gentile.Per ora ho provato solo la fior di latte e la mozzarella di bufala, e sono davvero buonissime. Le ho fatte anche assaggiare alla suocera pugliese e mi ha detto che le hanno fatto ricordare quelle che mangiava in campagna da piccolina...Verro presto a trovarvi in negozio, grazie mille!

La mozzarella è buonissima, da mangiare rigorosamente come richiede la tradizions: il giorno stesso della produzione e a temperatura ambiente!Ingolosito dai prodotti ho anche visitato l'azienda agricola: sono davvero in gamba e stanno cercando di portare innovazione in un settore molto tradizionale. Bravi!