La Torteria Bologna

La settimana scorsa ho incaricato una mia amica di chiedere informazioni per una torta. Il pasticcere era in ferie quindi la signora Rita gli avrebbe anticipato la richiesta e entro il giorno 10-11 luglio avremmo dovuto confermare o disdire l'ordine. Preciso che avevamo avvertito che saremmo tornati in ogni modo anche in caso di disdetta. Questa mattina come da accordi siamo tornati per confermare l'ordine e sempre la signora Rita ha detto che le torte con pasta di zucchero riprenderanno a settembre perché ora è troppo caldo. La domanda nasce spontanea: quando avete deciso di non fare più torte con pasta di zucchero in questo periodo perché troppo caldo??" Sarà una decisione di pochi giorni fa perché se no l'avreste dovuto dire subito. Anche se è di pochi giorni fa

Ho trovato il locale su internet e, dopo aver letto le recensioni, mi sono recata sul posto ed ordinato la torta del mio compleanno di cui sono rimasta molto soddisfatta.Torta molto originale, a forma di cuore con spazio, sempre a forma di cuore, nella zona centrale, decorata con frutta e crema. Pasta frolla non secca, gusto delicato, non pesante: è piaciuta a tutti.La consiglio anche perché è molto più facile fare le porzioni.

Ottima esperienza...ho ordinato la torta per il mio nipotino, non esageratamente dolce, particolare perché era frolla e zabaione, bella esteticamente.Bravi!! Festa riuscita anche grazie a voi.

Completamente inaffidabili, incompetenti, zero professionalità. Il comportamento di Rita,soprattutto, e Davide è stato deplorevole e ha creato disagio al cliente nell'organizzazione di un'importante ricorrenza. Meglio rivolgersi alla torteria sita nella vicina via Gramsci sempre a San Lazzaro.

Ho ordinato questa torta per il compleanno di mia sorella senza troppo anticipo ma nonostante questo il pasticcere è riuscito comunque ad accontentarmi e a realizzare le mie richieste. Hanno fatto una torta SPETTACOLARE!!Meravigliosa, bellissima e buonissima! Super consigliato, gentilezza e cordialità. Veramente oltre le mie aspettative!Grazie!

Molto bello, capuccino buonissimo pasta super

Davide, il pasticcere, ha fatto un lavoro eccezionale!Ha seguito le mie indicazioni ed allo stesso tempo ha saputo trovare la soluzione migliore per la realizzazione del girasole che è sulla torta. L’interno è farcito con crema chantilly e fragole in pezzi, deliziosa. Da notare l’attenzione ai dettagli, come la sfumatura di giallo sul lato ed i piccoli fiocchi di crema al burro alla base. Top!

Torta bellissima e super buona.Tutti gli ospiti sono rimasti soddisfatti.Il pasticcere una persona professionale e disponibile .Consigliatissimo