C&C Catering e Banqueting

Abbiamo deciso di festeggiare il Santo Battesimo di nostro figlio presso Casaforte di Bisone. Volevano ringraziare infinitamente Barbara, Francesca e Mimmo per l'estrema cura,precisione, raffinatezza,attenzione infinita e l'immensa disponibilità con cui ci hanno seguito e coccolato sia nella preparazione che durante la serata . Per quanto riguarda il Catering un ringraziamento speciale al mitico Mimmo per aver capito immediatamente i nostri gusti , le nostre esigenze e quelle dei nostri ospiti ed aver soddisfatto ogni nostro desiderio...pietanze abbondanti e veramente di ottima qualità. Siamo stati veramente felicissimi di aver organizzato il Battesimo del nostro cucciolo presso Casaforte di Bisone ed aver regalato al nostro piccolo una festa unica , splendida e speciale!!!! Grazie infinite perché avete permesso tutto questo, che ha lasciato a noi e ai nostri parenti uno splendido ricordo!!!!

Disponibili e flessibili fin dal primo incontro, durante le degustazioni e nei giorni che hanno preceduto il matrimonio.Il ricevimento ha soddisfatto tutti gli ospiti. Professionali nel gestire le tempistiche e gli sposi, che hanno sempre tanti fornitori che li distraggono. La millefoglie preparata da noi sposi sul momento è stato uno dei momenti più divertenti e la torta è stata spazzolata in un attimo. Complimenti!Lucia&Simone 2-6-23

C&C catering: una GARANZIA!Ci siamo affidati all’esperienza e serietà di Mimmo ed insieme a lui, abbiamo organizzato e festeggiato alla grande il nostro matrimonio.Possiamo recensire ovviamente in maniera più che positiva: il sevizio impeccabile, preciso e attento ai dettagli sono i punti di forza fondamentali di questo catering.Staff sempre presente e servizievole ha messo a proprio agio tutti gli invitati che hanno ripetuto più volte quanto si sono trovati bene . Genitori e parenti stretti hanno oltretutto voluto parlare personalmente con Mimmo e Mario per ringraziarli di persona.È stato tutto preparato alla perfezione con risultati oltre le nostre aspettative , dalle tempistiche alla qualità ottima del cibo che comprende una varietà di finger food , stuzzicherie varie dell’aperitivo, piatti buonissimi e curati nell’ impiattamento durante la cena ed infine buffet di dolci ottimi. (Con torta preparata da noi sposi sul momento davanti agli invitati ).Se volete essere sicuri della buona riuscita del vostro matrimonio non possiamo fare altro che consigliarvi di fare affidamento a C&C catering e alla professionalità di Mimmo .

Nonostante la pioggia è stata una giornata fantastica ed indimenticabile.Location rustica ma elegante. Catering fantastico! Tutto impeccabile. Ho dovuto affidare a loro anche la sistemazione dei vari dettagli che avevamo preparato per allestire e devo dire che sono stati bravissimi.Mimmo è il Top …con lui abbiamo trovato da subito il feeling giusto ed i ragazzi Mario, Diana e l’altro cameriere ( di cui mi sfugge il nome) sono stati davvero bravi, gentili e molto professionali. Sui nostri tavoli non mancava mai niente e qualsiasi nostra richiesta veniva subito accontentata!I nostri ospiti sono stati benissimo e ci hanno fatto un sacco di complimentiGrazie mille per la giornata indimenticabile(Comunione)

Siamo stati invitati al matrimonio di una coppia di amici. Anche durante l attesa della celebrazione il catering ha provveduto ad intrattenere gli ospiti con bevande e stuzzichini molto graditi ... I camerieri passavano coi vassoi tra gli invitati ad offrire i salatini. Abbiamo trovato questa accortezza molto interessante. Poi c'è stato il momento dell'aperitivo dopo la cerimonia... Beh ..mai vista tanta abbondanza di cibo di ogni genere : 5 isole servite da camerieri disponibilissimi e cordiali con bevande , mozzarelle e burrata fatte al momento... Formaggi salumi fritti buonissimi fatti al momento e l 'isola tutto pesce . Poi anche la cena ... Altrettanto ottima e servita con attenzione. Complimenti davvero a tutto lo staff, al direttore Domenico e ai suoi collaboratori per l ' attenta vigilanza e disponibilità.

Ci siamo affidati a questo catering in primis perché collabora con la location scelta e in secondo luogo tramite passaparola. Come evidenziato nel titolo della recensione ci sono davvero poche parole per descrivere il tutto...PERFETTO in tutto e per tutto...dalla qualità/quantità del cibo alla professionalità e cordialità di tutto lo staff...gli ospiti sono rimasti particolarmente soddisfatti sotto ogni punto di vista.Un grazie particolare a Mimmo Cortese,direttore di questo catering, che ci ha seguiti passo passo in tutto il percorso esaudendo ogni nostra richiesta e aspettativa!!Affidarvi a loro è una garanzia !Emanuela e Massimo

Ci siamo affidati a C&C in quanto suggerito dal gestore della location da noi scelta.Ci ha fin da subito fatto una buona impressione anche se la preoccupazione che il servizio al giorno del matrimonio potesse peccare di qualcosa, c’era.Io sono celiaca ed oltre a me altri invitati lo sono e altrettanti hanno diverse allergie quindi ho sottolineato diverse volte questi “ problemi” sincerandomi più volte con Mimmo, il direttore, che tutto filasse liscio.Devo dire a voce alta che sia io che gli altri invitati con allergie non abbiamo avuto nessun problema e tutti gli altri ci hanno fatto i complimenti per aver scelto questo catering. Il cibo era buono, caldo, con refill, ordinato e veloce nello sbaraccare stoviglie sporche, sempre disponibile nelle richieste.Mino, il responsabile di sala, è stato la mia ombra tutto il giorno, con discrezione sbucava da chissà dove con un piatto caldo e un calice durante tutto il servizio e se non fosse stato per lui probabilmente non avrei mangiato nulla.Come extra all’ aperitivo abbiamo scelto il casaro ed è stata un ottima scelta in quanto anche lui ci ha fatto fare un figurone.La pasticceria con la quale collabora, il giorno che l’abbiamo conosciuta ci ha fatto assaggiare una mini porzione di quello che avremmo mangiato e durante il matrimonio era ancora più buona di quella assaggiata!Insomma lo consiglio su tutti gli aspetti!!

Catering fisso della location dove abbiamo festeggiato il nostro matrimonio. Siamo totalmente soddisfatti: aperitivo abbondante e vario, portate cucinate meglio della prova che avevamo fatto (la carne si tagliava con la forchetta), torta fantastica, ottimo l'open bar (e i nostri amici bevono parecchio). Super disponibili, in particolare Mimmo e Mario, abbiamo ricevuto apprezzamenti dagli ospiti e anche dalle ragazze dell'allestimento per la professionalità e la collaborazione.

Consiglio questo servizio catering. Persone molto attente al dettaglio molto qualificate grandissima passione nel lavoro che svolgono è soprattutto il cibo molto buono è di qualità. È cucinato al momento con grandissima passione. Io Ve li consiglio.... Mimmo e i suo collaboratore perso fantastiche

2/6/23 Simona&AndreaAbbiamo scelto questo catering perché consigliato da amici e inoltre coincidenza collabora con la location che abbiamo scelto.Servizio e staff impeccabili disponibili e attenti … i nostri ospiti sono rimasti molto soddisfatti sia per la qualità e varietà delle portare sia per la quantità.Mimmo il Direttore è super … pronto a capire ogni esigenza e richiesta .Lo risceglierei e lo consiglio