Frantoio Scalia srl

Un eccellente frantoio e non solo. Ha anche un ottima produzione di olio extravergine di Oliva.

Olio superlativo! Mi sono affidata alla loro competenza e professionalità per le bomboniere del mio matrimonio, abbiamo acquistato boccette d’olio d’oliva aromatizzate al limone e all’ arancia (anche se ne hanno altri) e il risultato è stato eccezionale.La qualità dell’olio è ottima infatti tutti gli invitati ci hanno fatto i complimenti per la scelta originale e per il prodotto. Inoltre la bottiglia di olio ha un packaging così bello che è bastato semplicemente attaccare una targhetta con la data del matrimonio.Il proprietario è una persona gentile,professionale e onesta come il resto dei componenti dell’azienda.Azienda eccellente!

Ottimo olio. Compro la latta da 5 litri e quando finisce ritorno da loro.

I macchinari sono buoni e se gli si porta delle olive di qualità anche il risultato non è da meno. Troppa gente però o una non impeccabile gestione fa si che si debba attendere parecchio anche a causa di qualche furbetto" che impunemente salta la fila."

Preparati, professionali , professionisti ed appassionati ; consiglio vivamente l’acquisto .Proprietari gentilissimi che hanno cura della tradizione e dei prodotti nostrani!

Eccellenza del nostro territorio. Olive, nocellara dell'Etna. Il Sig. Scalia e il personale tutto, persone squisite.

Una persona non raccomadabile mi fa fare 60 km promette che gli avevo chisto se riusciivaprima delle 17,00 che av evo un appuntametto importantte delle 11,30fino alle 15,45 mi fa aspettare e poi mi dice che non e possibile ???? poco raccomadabile

Si acquista olio spremuto al momento. La qualità delle olive è variabile in quanto proviene da svariati produttori. Da ottobre a novembre in linea di massima si compra l'olio migliore. L'esperienza è anche olfattiva perché il luogo della lavorazione è inondato dal profumo dell'olio appena spremuto, aimè, anche dal rumore del macchinario al lavoro. Si possono osservare tutte le fasi della lavorazione dell'olio: l'immissione delle olive, la separazione dai rametti, il lavaggio, la spremitura, l'uscita dell'olio e lo scarto della sansa. Nel periodo di punta occorre fare parecchia fila se si vuole l'olio appena spremuto altrimenti si può andar via velocemente acquistando quello spremuto (sempre fresco) quando il frantoio è chiuso all'utenza e l'olio viene raccolto in cisterne. Durante l'attesa viene offerta bruschetta condita con olio appena spremuto. Posto consigliato!

La magia" del Frantoio Scalia... eccellenza siciliana!!!W la Nocellara dell'Etna!!!"

Una azienda al top, sia per il prodotto che per la gestione, un fiore all'occhiello per l'imprenditoria Siciliana