Casina dei Mille

Cena di pesce crudi e non solo di grande qualità. Abbiamo cenato all'aria aperta in un'atmosfera magnifica!

Ottima cucina sia di terra che di mare. Servizio perfetto, bella location

Esclusivo ed impeccabileRicevimento elegante e raffinato, cura e minuziosità di ogni particolare. Dai prati alle luci, dagli addobbi agli arredi, dalle tovaglie al servizio,ogni cosa e' stata inquadrata in una cornice tale che ha reso l'idea di vivere in una favola".Cibo dal gusto ricercato distinto e raffinato; accostamenti di sapori brillanti ed appropriati addirittura esilaranti.Personale adeguato

Inizio esponendo i pregi per poi spiegare il motivo delle due stelle. Il ristorante si presenta bene; è ben curato e l'arredamento caratteristico ed, allo stesso tempo, raffinato. Il personale disponibile e amichevole. La cucina non offre piatti particolarissimi ed il menù non è molto vario ma, comunque, le pietanze erano abbastanza gradevoli. Dunque, i motivi, che per me sono importanti al punto da farmi decidere se tornare o meno e se consigliare o meno questo locale, per i quali do due stelle sono i seguenti:1) La mancanza del menù cartaceo, o quantomeno, digitale. Non è ammissibile che siano i camerieri ad esporre, sommariamente, il menù a voce perché questo non ti da modo nè di valutare attentamente le pietanze né, a maggior ragione, di vedere i prezzi di queste ultime che, dunque, si scoprono solo al momento del pagamento;2) Cosa fondamentale, secondo me i prezzi sono altamente, e sottolineo altamente, spropositati e fuori da ogni logica rispetto a ciò che si mangia. Solo per fare un esempio, parlo dell'antipasto: mi è stato proposto l'antipasto di pesce (ovviamente rigorosamente a voce e senza specificare cosa ci fosse in questo antipasto), il quale poteva essere crudo o cotto. Ho scelto cotto. Lo dico a malincuore, ma mi sono sentita presa in giro. Questo antipasto è costato la bellezza di €20 (ovviamente cadauno) il che, per un abbondante antipasto di pesce pregiato, con più di una portata e cucinato in maniera particolare, ci potrebbe anche stare. Il problema è che questo antipasto è consistito in un piatto unico con degli assaggi di pietanze molto molto basiche e dove, a predominare, c'erano pressoché ingredienti economici quali ortaggi vari in abbondanza e solamente qualche pezzettino di pesce tagliato a tocchetti. Nello specifico c'era un poco di: insalata di polipo (tocchetti di polipo con pomodorini e olive), caponata di melenzane e cipolle con qualche raro pezzettino di pesce spada, il classico cocktail di gamberi con 3-4 gamberetti in salsa rosa, un tortino di patate con un pochino di alice ed un uovo sodo diviso a metà (il quale non so cosa c'entrasse in un antipasto di pesce se non per riempire il piatto nella maniera più economica possibile e dare l'idea di abbondanza). Ho fatto l'esempio dall'antipasto proprio perché, a mio parere, il prezzo è stato davvero fuori da ogni logica ed è stata la portata per la quale sono rimasta maggiormente allibita ma, in generale i prezzi sono davvero spropositati per ciò che il locale offre e, ripeto, questi prezzi si scoprono solo nel momento del pagamento. Mi dispiace, ma questi sono i motivi per i quali ho dato due stelle e che mi fanno sconsigliare il suddetto ristorante. Personalmente, se l'andazzo rimarrà questo, non ci tornerò più.

La casina dei mille è una bellissima struttura storica con un panorama mozzafiato vista mare, Sicilia, Etna. Il servizio è cordiale, la cantina ben fornita, il padrone di casa squisito e la cucina eccezionale! Lo chef ti fa fare un giro tra i sapori tipici mediterranei, ed i suoi piatti hanno il cuore di quelli della nonna ma un'identità ben definita e la ricerca e la tecnica di chi sa il fatto suo. Se siete da quelle parti una tappa alla Casina è d'obbligo... Non ve ne pentirete!

Location suggestiva: un antico casale con un cortile antistante in cui cenare piacevolmente in estate. Personale professionale e disponibile. Menù ricco di piatti originali oltre che abbondanti che variano anche in base alla disponibilità del pescato del giorno. Tutti i piatti erano cucinati magistralmente, sapori unici e pesce freschissimo. Consiglio il piatto di crudi (serviti anche con frutta fresca e molto bel presentati), gustosissima la caponata di pesce spada, eccellenti i primi (sia gli gnocchetti con bisque di gamberi e pistacchi che gli spaghetti ai ricci di mare). Ottimi anche i secondi e i dolci. Il menù è molto variegato ed è possibile mangiare anche carne. Prezzo medio-alto ma sicuramente proporzionato alla qualità e quantità.

Una garanzia,pesce freschissimo e massima attenzione sul servizio

Su suggerimento di un amico, siamo stati ospiti della Casina per una cena a base di pesce.Che dire, ci siamo trovati benissimo.Un menù che presenta piatti tradizionali buonissimi, insieme ad altri piatti caratterizzati da abbinamenti a dir poco innovativi. Il tutto offerto con un perfetto rapporto qualità prezzo.Abbiamo apprezzato anche l'attenzione che ci ha riservato il personale di sala durante il servizio, disponibile sia ad assecondare ogni minima richiesta (con tempi assai celeri), che soprattutto nello spiegare i piatti più particolari.Ottima anche la selezione di vini, rivolta soprattutto alle etichette del territorio, che sono state per me una piacevolissima sorpresa.Insomma un'esperienza che sicuramente consiglio, e che personalmente mi auguro di poter rifare presto.

Cena con amici ....tutto meraviglioso.Location, servizio, cordialità e soprattutto ottima qualità.Pesce freschissimo.Complimenti

Tutto top, organizzazione ottima, cibo di eccelsa qualità.