DOGMA Ristorante
198 Recensioni
- venerdì13–14:30, 20–22:30
- sabato13–14:30, 20–22:30
- domenica13–14:30, 20–22:30
- lunedìChiuso
- martedìChiuso
- mercoledì13–14:30, 20–22:30
- giovedì13–14:30, 20–22:30
Informazioni sull'azienda
DOGMA | Ristorante con brace in Piazza Zama
Contatti
Sito web
Chiamaci
0686679819
Piazza Zama, 34, 00183 Roma RM
Orari
- venerdì13–14:30, 20–22:30
- sabato13–14:30, 20–22:30
- domenica13–14:30, 20–22:30
- lunedìChiuso
- martedìChiuso
- mercoledì13–14:30, 20–22:30
- giovedì13–14:30, 20–22:30
Caratteristiche
- Ingresso accessibile in sedia a rotelle
- Carte di debito
- PagamentI tramite dispositivo mobile NFC
- Carte di credito
- Consumazione sul posto
- Alcolici
- Birra
- Superalcolici
- Vino
- Toilette
- Da asporto
- Tavoli accessibili in sedia a rotelle
- Bagno accessibile in sedia a rotelle
- Caffè
- Cibo sano
- Pranzo
- Cena
- Dessert
- Accogliente
- Accetta prenotazioni
- Pasti fino a tarda sera
- Romantico
- Prenotazione obbligatoria
Recensioni consigliate
Claudio Toscano
02.11.2023
DOGMA Ristorante
Consiglio fortemente questa chicca di ristorante se volete vivere un'esperienza culinaria unica e diversa da tutti gli altri posti qui a Roma. La preparazione eccelsa di Alessandra, l'attenzione al servizio, la cortesia del personale in sala, e la grande maestrìa dello chef vi faranno vivere una cena indimenticabile. È stata la nostra seconda volta e non vediamo l'ora di ritornarci!!!
piero santonastaso
22.10.2023
DOGMA Ristorante
Prenotare in largo anticipo, parcheggio ostico. Servizio squisito, non affettato, vero. Piatti eccellenti, nessuna caduta. Carta dei vini eccentrica, un po' limitata, ma immagino che lo spazio a disposizione sia scarso. Bravi!
Valerio Valeri
15.10.2023
DOGMA Ristorante
Locale molto carino con personale giovane e la giusta dose di attenzioni verso il cliente.A cena con amici abbiamo scelto il menù degustazione con 5 portate scelte dallo chef. Un inizio con sapori delicati che sono via via diventati più decisi. Il miglior piatto, a mio avviso, è stato il secondo con delle note di gusto più marcate.Molto interessante il tiramisù alla brace.Piccola nota, aumenterei un pochino le porzioni del menù degustazione.
Enzo Genovese
10.10.2023
DOGMA Ristorante
Uno dei migliori ristoranti di pesce che mi è capitato di provare. Specializzato in pesce cotto alla griglia, ma in maniera assolutamente differente da chiunque altro.È la seconda volta che vengo in questo ristorante e trovo sempre pesci assolutamente non comuni (Aguglia e Centrofolo) cucinati magistralmente!Ci sarebbe moltissimo altro da dire, sulla carta dei vini, sulla qualità delle materie prime, sulla scelta di piccole aziende per oli e vini, dalla qualità eccelsa, della competenza e gentilezza di tutti.Bisogna provarlo!Lo consiglio vivamente!
Cristian G
02.10.2023
DOGMA Ristorante
Eccellente nuova apertura di un particolareRistorante specializzato nella prerarazione di piatti a base di pesce cotti sulla brace. Abbiamo scelto il menù degustazione che ci ha incantato il palato con sapori unici grazie all'utilizzo di materie prime fresche e bio, tutto cosigliato dalla simaticissima titolare Alessandra a cui ci siamo affidati per la scelta dei piatti e del vino. A mio parere è uno splendido locale semplice, pulito e molto tranquillo. Ottimo il rapporto qualità-prezzo accessibile a tutti per ogni occasione (perfetto per un primo appuntamento). Lo cosiglio vivamente a tutti coloro che vogliono avere un esperienza diversa dai soliti ristoranti di pesce. Grazie ci rivedremo presto.
mco massa
26.09.2023
DOGMA Ristorante
Interessantissimo lavoro sulla cucina alla brace, dall'antipasto al dolce. Servizio eccellente, opspitale, cortese e competente. Ottima carta dei vini, originale e con ricarichi ragionevolissimi. Prezzo più che giustificato dalla qualità delle materie prime, della cucina e del servizio. In particolare da segnalare, nella mia visita, una spettacolare sogliola da 800 grammi pescata all'amo, insuperabile per freschezza e precisione di cottura. Un unico appunto: mi sarebbe piaciuta vederla intera, dopo la cottura e prima che la sfilettassero.
Sergio Trifiletti
11.09.2023
DOGMA Ristorante
Ottima esperienza dall'inizio alla fine. Consigliatissimi la tartare di sgombro al topinambur e gli spaghetti alla chitarra con scampi, nocciole tostate e limone. Servizio attento, cucina ottima
Giusi
14.08.2023
DOGMA Ristorante
Un'esperienza di cena veramente bella. Stiamo stati accolti in un locale ben curato, tutto lo staff è stato cortese e disponibile, la sommelier ci ha indirizzati su un vino squisito che ha accompagnato perfettamente il menù degustazione. Dall'assaggio di benvenuto al dessert abbiamo goduto di piatti uno più buono e bello dell'altro. Il prezzo vale in pieno la qualità e l'esperienza. Consigliatissimo!
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Piazza Zama, 34, 00183 Roma RM
DOGMA Ristorante