Umami Ristorante Di Pesce
205 Recensioni
$$$$$$
- venerdì19–23
- sabato19–23
- domenica19–23
- lunedìChiuso
- martedì19–23
- mercoledì19–23
- giovedì19–23
Informazioni sull'azienda
Ristorante Umami Sicilia - Hosteria Farina | Ristorante Umami Sicilia - Il Ristorante Umami a Modica propone un'esperienza culinaria unica nel suo genere e molto piacevole.
Contatti
Sito web
Chiamaci
+393333727910
Via Marchesa Tedeschi, 95, 97015 Modica RG
Orari
- venerdì19–23
- sabato19–23
- domenica19–23
- lunedìChiuso
- martedì19–23
- mercoledì19–23
- giovedì19–23
Caratteristiche
- Ingresso accessibile in sedia a rotelle
- Adatto ai bambini
- Carte di debito
- PagamentI tramite dispositivo mobile NFC
- Carte di credito
- Consumazione sul posto
- Consegna a domicilio
- Alcolici
- Birra
- Superalcolici
- Vino
- Toilette
- Gruppi
- Ritiro all'esterno
- Da asporto
- Tavoli accessibili in sedia a rotelle
- Bagno accessibile in sedia a rotelle
- Caffè
- Cibo sano
- Pranzo
- Cena
- Dessert
- Tavoli
- Seggioloni per bambini
- Accogliente
- Accetta prenotazioni
- Pasti fino a tarda sera
- Tavoli all'aperto
- Drive-through
- Romantico
- Brunch
Recensioni consigliate
Laura Cottone
13.10.2023
Umami Ristorante Di Pesce
Tutto ottimo, cucinato con puntiglio e consapevolezza. Locale molto bello in una grotta, anche a luglio fa fresco. Servizio e cortesia fanno da padrone. Mi hanno stupito le cozze affumicate, erano buonissime. I piatti tutti veramente molto buoni dal pesce crudo a quello cotto. Torneremo sicuramente!
Gaetano Calderaro
11.10.2023
Umami Ristorante Di Pesce
Menù fisso dedicato al poeta Salvatore Quasimodo, mediocre. Pollo con panatura di patate insapore, arancino insipido. Nel menù fisso di pesce la lampuga stoppacciosa. Mpanatigghi" immangiabili in quanto duri come i sassi. Le uniche note positive i primi e il sorbetto di pesca tabacchera. Ottima la presentazione dei piatti ma questa viene vanificata dalla qualità. Peccato.Dimenticavo
Pina Modica
10.10.2023
Umami Ristorante Di Pesce
Locale molto carino per una serata romantica, accogliente, il personale gentilissimo e bravo a spiegare i piatti.. complimenti allo chef per i buonissimi piatti. Abbiamo fatto il percorso dello chef via della seta " un esperienza buonissima
Arianna Susino
03.10.2023
Umami Ristorante Di Pesce
Siamo stati lì per il compleanno di mia suocera, complimenti per tutto, cibo squisito, personale competente e gentile, ritorneremo sicuramente. Soprattutto complimenti allo chef ci ha deliziati.
Duccio Gennaro
03.10.2023
Umami Ristorante Di Pesce
Ristorante di pesce( ma non solo) nel centro storico. Ricavato in una grotta, ben arredato, funzionale con tavoli anche all'esterno. Piatti originali, ben presentati e gustosi. Crudi di ottima qualita' e varieta'. Dessert da gustare. La cucina dello chef Graziano parte dal territorio ma elabora nuovi sapori e fragranze. Buon rapporto qualita'-prezzo
Alessio Guiggi
12.09.2023
Umami Ristorante Di Pesce
I gusti canonici sono quattro: amaro, dolce, salato ed acido. Ma ce n'è un altro, forse il migliore: il saporito, l'umami appunto. Allo stesso modo a Modica ci sono ottimi ristoranti, ma ce n'è uno che si distingue per ambiente e cucina: l'Umami appunto. Ricavato all'interno di una grotta che regala l'inusuale atmosfera del trogloditismo modicano diffusosi a partire dal periodo bizantino e confermatosi durante la dominazione musulmana, il ristorante offre un servizio elegante, curato ed attento, con una cucina ricercata ed innovativa che sa coniugare tradizione ed innovazione, mediterraneo ed asia, specialità di pesce e sferificazione molecolare. Un'esperienza culinaria superiore ed esclusiva, originale e gradevole. Prezzi medio-alti che valgono la professionalità dimostrata. In due abbiamo gustato un gran Crudo di mare" (550gr - 33€)
Andrea Fortezza
31.08.2023
Umami Ristorante Di Pesce
Stupenda la location dentro la roccia. Il crudo di pesce è eccezzionale, assolutamente da provare. Senza parlare poi della pasta fresca e del nero di seppia che mi hanno lasciato senza parole. Servizio eccellente e professionalità. Ciò che esprimeva il cameriere era passione per il suo lavoro e di conseguenza, un'ottima preparazione che ci ha fatto molto piacere.
Stefania Caccamo
22.08.2023
Umami Ristorante Di Pesce
Bellissima esperienza culinaria.Tutto curatissimo, anche il più piccolo dettaglio dalla carrellata di crudo, con accostamenti sorprendenti, al primo piatto, al servizio quasi impeccabile, al sorriso di Aziz.Unica nota dolente: il profumatore ambiente!Consigliatissimo!
A. Wollie
19.08.2023
Umami Ristorante Di Pesce
Ben consigliati dagli amici del luogo, abbiamo celebrato qui l'anniversario dei miei.Menù a base di pesce, proposto magistralmente dal simpaatico chef che ha messo un po' della tradizione orientale non soltanto nel nome del locale.È stato un viaggio che non dimenticheremo: dall'esperienza visiva dei singoli piatti al gusto, attraverso la suggestione degli interni ricavati dalla roccia.Deliziosi i liquori d'erbe locali.
Gaia De Chino
04.08.2023
Umami Ristorante Di Pesce
Delizia per gli occhi e per il palato.Luogo molto suggestivo, romantico e accogliente.Servizio impeccabile, siamo stati serviti con molta attenzione ma soprattutto passione.Abbiamo scelto il menù degustazione 'La Via della seta' ci ha sorpreso e coinvolto piatto dopo piatto.Torneremo.. Sicuramente!!
Aggiungi recensione
Mappa
Via Marchesa Tedeschi, 95, 97015 Modica RG
Umami Ristorante Di Pesce