Amano
58 Recensioni
- venerdì19:30–23:30
- sabato12:30–15, 20–23:30
- domenica12:30–15, 19:30–23:30
- lunedìChiuso
- martedì19:30–23:30
- mercoledì19:30–23:30
- giovedì19:30–23:30
Informazioni sull'azienda
Amano Ristorante |
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3498569765
Via Sidney Sonnino, 68, 09125 Cagliari CA
Orari
- venerdì19:30–23:30
- sabato12:30–15, 20–23:30
- domenica12:30–15, 19:30–23:30
- lunedìChiuso
- martedì19:30–23:30
- mercoledì19:30–23:30
- giovedì19:30–23:30
Caratteristiche
- Carte di debito
- PagamentI tramite dispositivo mobile NFC
- Carte di credito
- Consumazione sul posto
- Consegna a domicilio
- Alcolici
- Birra
- Superalcolici
- Vino
- Bar
- Toilette
- Gruppi
- Da asporto
- Tavoli accessibili in sedia a rotelle
- Bagno accessibile in sedia a rotelle
- Assaggi
- Caffè
- Cibo sano
- Cocktail
- Pranzo
- Cena
- Dessert
- Wi-Fi
- Accogliente
- Accetta prenotazioni
Recensioni consigliate
Serena Valeria Russo
15.10.2023
Amano
Eccellente! Finalmente un ristorante nuovo, aperto un mese fa in centro Cagliari, accogliente, dimensione comodo per comunicare e condividere senza dover urlare per farsi sentire. Poltroncine comodissime e tavoli perfettamente equilibrati di dimensioni e spazi perfetti per i commensali. Il servizio impeccabile e il menù assolutamente innovativo è davvero squisito, dagli aperitivi creati dal sommelier, al amuse bouche prima delle portate ordinate, al burro fatto da loro in loco, alle materie prime di stagione con accostamenti e profumi deliziosamente invitanti ai cioccolatini creati dallo chef, persona accogliente, simpatico, giovane e pieno di entusiasmo con vasta esperienza di viaggi e scoperte culinarie globali, appassionato e aperto a nuove combinazioni culinarie. Non vedo l'ora di tornare per sperimentare altre pietanze. Un'esperienza da non perdere.
Wolf Sunderman
27.09.2023
Amano
Un'esperienza culinaria straordinaria a CagliariSono rimasto a bocca aperta dopo aver visitato questo ristorante che celebra la cucina italiana su un nuovo livello. Sin dal momento in cui ho messo piede all'interno, sono stato accolto da un'atmosfera affascinante e un'eleganza senza eguali. L'arredamento moderno, con tocchi tradizionali, crea un ambiente accogliente e raffinato.La vera magia inizia quando si affonda il cucchiaio nel piatto. Ogni boccone è un'autentica esplosione di sapori. Il menu presenta una vasta selezione di piatti italiani classici, reinventati con maestria e creatività. I piatti sono preparati con ingredienti freschi e di alta qualità, provenienti direttamente dalla Sardegna. È evidente che lo chef mette il cuore in ogni piatto, curando ogni dettaglio per creare un'esperienza gustativa indimenticabile.Il servizio è stato impeccabile. Il personale è stato attento, cordiale e professionale. Mi hanno guidato nella scelta dei piatti e mi hanno consigliato abbinamenti di vini che hanno esaltato ulteriormente i sapori dei cibi.Non posso fare a meno di menzionare la selezione dei vini. Il ristorante offre una vasta gamma di vini sardi, provenienti da diverse regioni della isola.Il ristorante è un'oasi di eccellenza culinaria nel cuore della città. È il luogo ideale per una cena romantica, un pranzo d'affari o una celebrazione speciale.In conclusione, se siete alla ricerca di un'esperienza culinaria autentica e indimenticabile, vi consiglio vivamente di visitare questo ristorante. La loro abilità nel portare la cucina italiana a un nuovo livello è semplicemente straordinaria. Non vedo l'ora di tornare e scoprire nuovi piatti che sicuramente stupiranno i miei sensi.
Simona Marzano
18.09.2023
Amano
Ristorante di recente apertura che è stata una vera sorpresa. Piatti eccellenti decantati dallo chef con lo stesso amore che ci mette nel realizzarli. Dalla ricerca delle materie prime utilizzate sino alla cura delle portate presentate, niente è lasciato al caso e rende l'esperienza gastronomica un percorso perfetto.Non potendo mangiare tutto, di rilievo l'attenzione e la premura dello chef nel consigliare cosa scegliere e cosa evitare. 10 e lode.
Andrea Pes
30.08.2023
Amano
È stata una sorpresa. Un’esperienza più che una cena; il personale in sala è qualificato e molto disponibile. Lo Chef, oltre alla sua simpatia, ha una vena creativa eccezionale e le pietanze che abbiamo provato sono state davvero sorprendenti. Ci tornerò sicuramente!
Michele Ricci
18.08.2023
Amano
Una vera esperienza.Siamo stati accolti in un piccolo ristorante, un'unica sala con pochi tavoli, un ambiente accogliente, riservato, intimo, arredamento ricercato, posateria moderna ed elegante.Il maitre di sala, estremamente professionale, ci ha assegnato un tavolo, fatto accomodare e servito subito dell'acqua fresca.Il servizio è poi proseguito con il contatto diretto con lo Chef, presente e disponibile a raccontare le sue opere.Ogni portata, dall'entrée al dessert, un esperienza, emozioni e sensazioni si mischiano, creando un senso di piacere.Materie prime di alta qualità, avvistamenti inaspettati ma piacevoli.Consiglio personalmente di prenotare e di vivere questa esperienza.
Andrea Mura
04.08.2023
Amano
Gusto negli abbinamenti, gusto nella presentazione, gusto nell'ambientazione.La matematica vale anche in questo caso: eccellente.
FABRIZIA RUGGIU
04.08.2023
Amano
Ci sono stata 2 volte .Una delle esperienze culinarie che più mi è piaciuta .Lo chef è impeccabile e i tempi tra una portata e l’altra sono stati perfetti . Abbiamo optato per il percorso da 5 portate e 7 e in entrambe devo dire che siamo uscite sazie e contente .Ho dato 4 stelle al servizio solo perché il vino è stato versato troppo velocemente in entrambi le visite e il refill lo si faceva solo alla persona che aveva il bicchiere completamene vuoto senza andare a rinfrescare quei bicchieri che ne contenevano un sorso.In ogni caso rimane uno dei miei ristoranti preferiti .
Gio Mo
03.08.2023
Amano
Ci fosse la possibilità di dare 6 stelle, le darei.. ogni pietanza provata si è rivelata un’esplosione di gusti ben distinti e incredibilmente bilanciati. Sicuramente un ristorante da visitare infinite volte!
Isidoro Fiore
01.08.2023
Amano
Esperienza gastronomica di altissimo livello. Locale intimo, non formale, ma seducente ed elegante allo stesso tempo.Maitre e Chef ti coccolano fin dalla soglia d'ingresso. Il maitre Mauro aizza le tue papille gustative, che iniziano prima di subito a bramare l'arrivo di quelle opere d'arte su ceramica. Lo chef Vincenzo, con il suo background in importanti ristoranti stellati e di fama mondiale, le stende di prepotenza con i gusti sublimi, sapientemente mixati ed equilibrati, con una delicatezza quasi imbarazzante. La cucina a vista rende l'ambiente famigliare"
Alberto Artizzu
29.07.2023
Amano
Abbiamo trovato questo piccolo ristorante di sabato sera per caso.senza prenotazione ci hanno accolto subito. Da quel momento siamo stati coccolati in ogni momento. Il servizio eccellente, personale attento e disponibile. Il cibo …bhe , di un livello superiore. Una cucina a vista che ti permette di seguire la composizione del piatto che andrai a consumare. Materie prime di primissima scelta. I dolci…wow! Prezzo giusto. Da consigliare e riandarci! Complimenti
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Via Sidney Sonnino, 68, 09125 Cagliari CA
Amano