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PIMENTO Via Etnea, 295, 95030 Tremestieri Etneo CT

PIMENTO





104 Recensioni
Ristorante
  • venerdì19:30–23
  • sabato19:30–23
  • domenicaChiuso
  • lunedì19:30–23
  • martedì19:30–23
  • mercoledì19:30–23
  • giovedì19:30–23




PIMENTO Via Etnea, 295, 95030 Tremestieri Etneo CT




Informazioni sull'azienda

Pimento Food – Food & Wine Boutique | Food & Wine Boutique Arte Culinaria e Wine Passion Il nostro nuovo spazio enogastronomico all’ombra del Vulcano Scopri di più L’esperienza in cucina e l’amore per la Sicilia L’evoluzione della ristorazione in un emplacement esclusivo Esperienza di gusto I nostri piatti nascono da un’attentissima selezione delle materie prime, attraverso una ricerca culinaria costante Tradizioni rivisitate […]

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Sito web
https://www.pimentofood.com/
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Via Etnea, 295, 95030 Tremestieri Etneo CT
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Orari

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Caratteristiche

  • Carte di debito
  • PagamentI tramite dispositivo mobile NFC
  • Carte di credito
  • Consumazione sul posto
  • Consegna a domicilio
  • Alcolici
  • Birra
  • Superalcolici
  • Vino
  • Bar
  • Toilette
  • Da asporto
  • Tavoli accessibili in sedia a rotelle
  • Bagno accessibile in sedia a rotelle
  • Caffè
  • Cibo sano
  • Cocktail
  • Piatti vegetariani
  • Pranzo
  • Cena
  • Dessert
  • Tavoli
  • Wi-Fi
  • Accogliente
  • Adatto alle famiglie
  • Accetta prenotazioni
  • Pasti fino a tarda sera
  • Tavoli all'aperto
  • Catering
  • Caratteristiche: di proprietà di donne
  • Cibo per l'happy hour
  • Drink per l'happy hour
  • Tavoli su terrazza panoramica
  • Romantico
  • Prenotazione obbligatoria




Recensioni consigliate

Chiara Bellia
22.10.2023
PIMENTO
Che dire... Semplicemente Poesia. Ottimo cibo,ospitalità e servizio Eccellente.Il cibo è un vero connubio fra qualità e ottimo gusto, una cantina di vini ben assortita e la proprietaria di casa è un eccellente consulente del gusto .Che dire consigliato? No di più...Consigliatissimo
Gigi Vitale
17.10.2023
PIMENTO
Pimento porta a Catania una ristorazione “pulita”, un lavoro certosino che troppo spesso a Catania si sottovaluta. Sapere servire piatti complessi rendendoli semplici all’ospite senza troppe spiegazioni non è cosa da tutti. I piatti parlano da soli. Un ambiente cordiale, ricercato nel suo stile fanno di questo locale un valore aggiunto per la città fuori dal caos del centro. Non adatto ai recensori compulsivi perché serve riflettere, capire ed elaborare per analizzare cosa sia Pimento. Dietro ogni grande idea c’è sempre qualcuno che per mezzo di qualcosa tenta di spiegarvela, in questo caso parla ilCibo.
Sticksun Marco Giugno “sticksun”
06.10.2023
PIMENTO
Cottura inadeguata delle pietanze, mi riferisco ai tortelli e agnolotti, sono arrivati gelidi all'interno i primi e tiepidi i secondi. Si ostenta ristorazione alta ma non è ancora coerente al prezzo richiesto. Pur avendo bevuto tanto vino, ho dovuto tenere il cappotto indossato per il freddo. Il personale è cordiale. Ancora molto da migliorare.
angelo cianci
02.10.2023
PIMENTO
Cucina eccellente e servizio impeccabile, ma non posso dare le cinque stelle per due ragioni.1)Abbiamo ordinato due filetti di maialino e sono arrivati uno con cottura perfetta (internamente deve essere rosato), un altro per metà crudo. Per correttezza ho fatto presente che era indietro di cottura, il cameriere ha subito proposto di ricucinarlo, ma io ho rifiutato, lasciando il pezzo crudo nel piatto. Mi sarei aspettato uno sconto sul maialino o almeno di non pagare uno dei due.2) Avevamo portato una torta per festeggiare una persona al tavolo e avevamo chiesto la cortesia di tagliarla e servirla alla fine della cena. Il servizio è stato perfetto, torta tagliata, una fetta ciascuno, dunque 7 fette ... Un peccato scoprire nel conto la voce taglio torta: 21 euro..Ci hanno fantasiosamente fatto pagare 3 euro per porzione.
Nella Pulvirenti
24.09.2023
PIMENTO
Ristorante situato in una villa ottocentesca di Tremestieri Etneo. Si accede da un delizioso piccolo giardino illuminato, accogliente ed elegante; all'interno sono presenti più salette ove si possono ammirare i soffitti affrescati. Cucina interessante che nasce da un connubio tra Piemonte e Sicilia come lo dimostrano le pietanze offerte, gradevole esperienza, lo consiglio
Alessandro
22.08.2023
PIMENTO
Sinceramente ne sono rimasto deluso, specialmente per il servizio al cliente quando ho chiesto al cameriere di riferire allo chef di cuocere la pasta meno rispetto a come era stata cotta quella del mio amico:la sua risposta è stata che lui la cucina cosi, e che avrei potuto cambiare piatto.Il risotto “finto milanese” viene abbinato al nasello, a parer mio non centra nulla.Sono stato in una giornata piovosa, le sale non sono riscaldate, portatevi la giacca!
Roberta Egitto
04.08.2023
PIMENTO
La bellezza siciliana di questo locale è incupita e fredda dalla gestione stessa!La titolare, l’ho trovata altezzosa e per niente empatica.Distante dal cliente, ciò che un ristoratore non dovrebbe essere.Si é avvicinata per prendere velocemente e sbagliando la comanda, vista la poca attenzione al nostro tavolo.Non ha mai chiesto,Tutto bene signori?È di vostro gradimento?Un cliente così, si sentirebbe coccolato ma roba troppo umana per una città come Catania, dove conta più la forma che la sostanza.Tartare calda, risotto salato, dolci poco degni di nota.L’unica cosa degna di nota, però, è stato il conto….€230L’unico più professionale il cameriere Alex!
Alfio Fabiano
04.08.2023
PIMENTO
Siamo tornati con la curiosità di provare il menù estivo e abbiamo avuto l’ulteriore conferma della professionalità dello Chef. Siamo stati sorpresi dalla presenza di Francesco Giuffrida che ci ha allietato con due cocktail spettacolari. Gusto delicato e deciso delle triglie a beccafico. Ottimo il polpo alla Luciana e il cous Cous di pesce.
Claudia Amata
03.08.2023
PIMENTO
Il giorno più bello della nostra vita doveva completarsi in uno dei luoghi più incantevole (come la proprietaria) accogliente (come la villa) e magico (come ogni piatto dello chef) che esista nella ns città. La nostra è stata un'ottima scelta.22-06-23
Luca Castiglia
29.07.2023
PIMENTO
La Location superba, l'atmosfera morbida e accogliente ti cattura al primo sguardo. Il servizio eccellente. La cucina sorprendente. Poco distante dal caos cittadino è una cena da fare. Prezzi in linea con la qualità del cibo. Nota a margine, servono anche dei cocktail ben fatti che è un'accortezza in più che non trovi in molti ristoranti a Catania.

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