Gaonas Via Arco Valente, 17, 74015 Martina Franca TA

Gaonas





478 Recensioni
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  • venerdì12–15, 18:30–23
  • sabato12–15, 18:30–23
  • domenica12–15, 18:30–23
  • lunedì12–15, 18:30–23
  • martedì12–15, 18:30–23
  • mercoledì12–15, 18:30–23
  • giovedì12–15, 18:30–23




Gaonas Via Arco Valente, 17, 74015 Martina Franca TA




Informazioni sull'azienda

Gaonas Officine del Gusto – ristorante moderno a Martina Franca |

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+393293093665
Via Arco Valente, 17, 74015 Martina Franca TA

Orari

  • venerdì12–15, 18:30–23
  • sabato12–15, 18:30–23
  • domenica12–15, 18:30–23
  • lunedì12–15, 18:30–23
  • martedì12–15, 18:30–23
  • mercoledì12–15, 18:30–23
  • giovedì12–15, 18:30–23

Caratteristiche

  • Parcheggio accessibile in sedia a rotelle
  • Adatto ai bambini
  • Carte di debito
  • PagamentI tramite dispositivo mobile NFC
  • Carte di credito
  • Consumazione sul posto
  • Alcolici
  • Birra
  • Superalcolici
  • Vino
  • Toilette
  • Da asporto
  • Tavoli accessibili in sedia a rotelle
  • Caffè
  • Cibo sano
  • Piatti vegetariani
  • Pranzo
  • Cena
  • Dessert
  • Tavoli
  • Seggioloni per bambini
  • Wi-Fi
  • Accogliente
  • LGBTQ+ friendly
  • Accetta prenotazioni
  • Pasti fino a tarda sera
  • Tavoli all'aperto
  • Menu per bambini
  • Cani ammessi
  • Offre piatti vegani
  • Romantico
  • Esclusivo




Recensioni consigliate

itsick azran
29.09.2023
Gaonas
I'm so happy i went out of the main piazza and found this little gem. Quiet little restaurant on a side street, and what a great food!! All the dishes are elegantly plated too. Mid level prices, but well worth it.
Alessandra Valentini
11.09.2023
Gaonas
Delicious food and fantastic location! Everything was very carefully introduced and the ingredients combination in each dish was just perfect.
Paola N.
05.09.2023
Gaonas
Siamo stati in questo ristorante a cena nel periodo natalizio con amici.Ristorante situato in una via nel centro storico a Martina Franca.Molto bello ,intimo con una mise en place impeccabile.Cucina ricercata con prodotti locali e non ...Servizio impeccabile da parte del proprietario e della cameriera che hanno saputo consigliarci sia sul cibo ,che sul vino.Ottima scelta dei vini.Prezzi un po elevati ,ma in linea con i prodotti offerti.Consigliato!Complimenti!!!
Luisa Menza
03.08.2023
Gaonas
Il locale è un po' piccolo ma molto caratteristico e l'atmosfera è tranquilla. Significative le proposte culinarie; particolare rivisitazione di prodotti locali
Flavio Procino
01.08.2023
Gaonas
Potrei raccontare molto di Gianfranco pur conoscendolo da 5 Min, dalle ampie conoscenze vitivinicole alle fini lavorazioni culinarie, dall'umiltà che si percepisce dai piatti fino alla cordialità e ricchezza d'animo che emana per culminare con una selezione delle materie prime encomiabile, pensate se lo conoscessi da 10anni. Purtroppo mi approccio ora ma di certo tornerò. Consigliatissimo.
Raffaele De Carlo
01.08.2023
Gaonas
Only two words. Try it.Cost is high but quality also. Nice location. Kindly staff.Solo due parole. Da provare
Anna Marilena Miola
31.07.2023
Gaonas
5 stelle su tutto meritate, location molto intima e accogliente, ogni oggetto al posto giusto, luci calde come l'ambiente.Tavola apparecchiata con classe dal bicchiere per il vino a quello per l'acqua, posate sciccose sull'apposito poggi posate, le portate gustose e delicate, personale competenteLo consiglio!
Michele Lococciolo
31.07.2023
Gaonas
Un menù dedicato alle tradizioni della nostra terra che strizza l’occhio alla cucina contemporanea.Ottimo dall’antipasto al dolce, complimenti ancora.
Andrea Rutigliano
30.07.2023
Gaonas
Qualità delle materie prime e della lavorazione delle stesse. Piatti originali con ingredienti locali. Ottima cantina dei vini. Prezzi leggermente al di sopra dell’ asticella ma di questi tempi ci sta.
Giupy Semeraro
29.07.2023
Gaonas
Ne avevamo tanto sentito parlare. Finalmente abbiamo pranzato da Chef Gianfranco, e le aspettative sono state assolutamente soddisfatte!Un pranzo favoloso, con un servizio impeccabile (bravissimo il personale di sala), una location esterna curata e fresca, ma soprattutto la bontà dei piatti dello chef, capace di avanzare proposte gourmet gustose e in quantità decisamente più soddisfacenti dei classici ristoranti gourmet (si esce sazi!).Cinque stelle senza alcun ripensamento.

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Via Arco Valente, 17, 74015 Martina Franca TA
Gaonas