La Vergara
472 Recensioni
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- venerdì19:30–22
- sabato19:30–22
- domenica12–15, 19:30–22
- lunedì19:30–22
- martedì19:30–22
- mercoledì19:30–22
- giovedì19:30–22
Informazioni sull'azienda
Ristorante La Vergara s.a.s. di Verdolini Cinzia e C – La Giustiniana Roma |
Contatti
Sito web
Chiamaci
+390630365351
Via della Giustiniana, 764, 00189 Roma RM
Orari
- venerdì19:30–22
- sabato19:30–22
- domenica12–15, 19:30–22
- lunedì19:30–22
- martedì19:30–22
- mercoledì19:30–22
- giovedì19:30–22
Caratteristiche
- Parcheggio accessibile in sedia a rotelle
- Ingresso accessibile in sedia a rotelle
- Adatto ai bambini
- Carte di debito
- PagamentI tramite dispositivo mobile NFC
- Carte di credito
- Consumazione sul posto
- Consegna a domicilio
- Alcolici
- Birra
- Superalcolici
- Vino
- Toilette
- Informale
- Gruppi
- Da asporto
- Tavoli accessibili in sedia a rotelle
- Bagno accessibile in sedia a rotelle
- Caffè
- Cibo sano
- Piatti vegetariani
- Pranzo
- Cena
- Dessert
- Tavoli
- Seggioloni per bambini
- Wi-Fi
- Accogliente
- Adatto alle famiglie
- Accetta prenotazioni
- Pasti fino a tarda sera
- Tavoli all'aperto
- Camino
- Offre piatti vegani
- Romantico
Recensioni consigliate
Stex Nicotra
18.10.2023
La Vergara
Uomo livello delle materie prime, menù prevalentemente da tradizione romana. Ambiente tranquillo, servizio gentile ma non rapidissimo
PAOLA A
16.10.2023
La Vergara
Ho festeggiato qui il battesimo di mia figlia ed è stato tutto perfetto. Cibo ottimo, personale gentile, servizio perfetto. Prezzo onesto. Hanno reso indimenticabile questa giornata, tornerò per altre occasioni. Grazie Pierluigi per la tua cortesia e disponibilità.
Stefano Scrigna
14.10.2023
La Vergara
Servizio pessimo, si erano dimenticati di portarci il secondo e dopo 45 minuti di attesa ci hanno detto che era in lavorazione ( 1 tagliata e 1 coratella!?!).Abbiamo lasciato il locale. Incapaci di scusarsi.Peccato, una volta era molto gradevole
Francesca Pascuzzi
16.09.2023
La Vergara
Ottima cena in ristorante elegante e confortevole. Il proprietario, gentilissimo, ha acceso il camino per noi. Buonissime le pappardelle, delicate fresche e saporite. Buoni gli antipasti e i contorni. Alta qualità della cucina.
Roberto Riccardi
25.08.2023
La Vergara
Situato in piena campagna, ma a solo pochi minuti dal centro, il ristorante La Vergara ha più di una storia da raccontare, quella di tre generazioni. All’inizio era un appezzamento agricolo dato ai dei contadini marchigiani dall’Ente Maremma. Al lavoro della terra gli operosi abitanti avevano presto aggiunto una Osteria dove mescere il vino da loro prodotto. Da lì al ristorante il passo è stato poi breve. La location è tipica e mantiene le promesse, d’estate si mangia sull’aia, mentre in inverno nelle due grandi stanze con camini (intelligentemente dotate di pannelli fonoassorbenti). Gran parte dei prodotti provengono dalla tenuta, fatti salvi alcuni fuori stagione. Il mangiare appare genuino ma non gourmet, nonostante si possano segnalare gli sforzi della cucina. Un palato medio troverà molto buoni i piatti, uno facilmente soddisfacibile addirittura eccezionali. Diversamente chi è avvezzo a piatti più ricercati, dove i sapori sono ben bilanciati per esaltare il palato, potrà comunque apprezzare l’alta qualità degli ingredienti e la pasta fatta in casa. Ragionevolmente veloci nel servire gli antipasti, per le portate a seguire l’attesa ha invece superato i 50 minuti. Il personale di sala è gentile e competente. I prezzi si posizionano nella fascia medio alta del mercato, ma senza riprovevoli eccessi. Da provare per un pranzo domenicale con gli amici.
Guido Lucarelli
23.08.2023
La Vergara
Location molto bella, immersa nel verde.Cibo buono.Una nota sul servizio: in tre diverse occasioni, il servizio era pesantemente sottodimensionato rispetto al numero di ospiti, con attese lunghe.
Matteo Marconi
05.08.2023
La Vergara
Ristorante di sangue Marchigiano anche se nel menù non si manifesta al 100%.Location molto accattivante, abbiamo mangiato fuori sotto una piccola pineta. Servizio eccellente, comunicazione perfetta, calda accogliente e allettante.Sommelier in sala per consigliare il vino.Il cibo buonissimo, molti ingredienti utilizzati sono a Km 0 venendo dall'orto di proprietà. Ottima la pasta all'uovo. Dolci super e incredibile scelta di sorbetti.Prezzo forse ci aspettavamo qualcosa di meno, ma alla fine rapportato alla qualità del servizio siamo andati via felici e con l'idea di tornarci.
SONIA SCACCIA
03.08.2023
La Vergara
Conoscevamo già questo ristorante ed abbiamo deciso di festeggiarci la cresima di nostra figlia, le nostre aspettative non sono state deluse anzi. Tutto buonissimo, proprietari e personale gentilissimi, ci hanno seguito per tutta la durata del ricevimento. Un grazie di cuore a tutti, non è sempre così scontato trovare questa cordialità.
Vincenzo Michienzi
30.07.2023
La Vergara
Cibi d'eccellenza della gastronomia romana e non. Noi ci siamo stati in occasione di un banchetto all'aperto e, oltre al servizio molto agile e cortese dei ragazzi e della gentilissima maitre, abbiamo mangiato chicche inattese e piatti realizzati con materie prime freschissime raccolte a metri 0" (cito solo un flan di verdure con fonduta di formaggio delicatissimo e degli scialatielli con ortaggi e verdure squisitissimi)."
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Via della Giustiniana, 764, 00189 Roma RM
La Vergara