Iushi - oltre il sushi
93 Recensioni
- venerdì18–00
- sabato18–00
- domenica12–00
- lunedìChiuso
- martedì18–00
- mercoledì18–00
- giovedì18–00
Informazioni sull'azienda
Iushi Oltre il Sushi | Ristorante a Vasto | IUSHI nasce dall’idea di fondere metodi e tecniche della cucina giapponese con materie prime locali.Il nuovo concetto di fusion dello Chef Michael Di Cintio è frutto di anni di esperienza in contesti nazionali ed internazionali.
Contatti
Sito web
Chiamaci
+390873382541
Strada Comunale Villa De Nardis, 10, 66054 Vasto CH
Orari
- venerdì18–00
- sabato18–00
- domenica12–00
- lunedìChiuso
- martedì18–00
- mercoledì18–00
- giovedì18–00
Caratteristiche
- Parcheggio accessibile in sedia a rotelle
- Ingresso accessibile in sedia a rotelle
- Adatto ai bambini
- Carte di credito
- Consumazione sul posto
- Alcolici
- Birra
- Superalcolici
- Vino
- Bar
- Toilette
- Informale
- Gruppi
- Da asporto
- Tavoli accessibili in sedia a rotelle
- Bagno accessibile in sedia a rotelle
- Caffè
- Cibo sano
- Piatti vegetariani
- Pranzo
- Cena
- Dessert
- Accogliente
- Accetta prenotazioni
- Pasti fino a tarda sera
- Offre piatti vegani
Recensioni consigliate
Francesco Mannara
24.10.2023
Iushi - oltre il sushi
Qui si mangia il SUSHI , ristorante che offre una location di un livello molto gradevole ,la sera in cui siamo stati a cena c’era anche della ottima musica dal vivo. Il locale non aderisce alla formula all you can eat che dà un’estremo e adeguatissimo rilievo al cibo che effettivamente portano a tavola, piatti curati nei dettagli idoneamente illustrati dal gentilissimo personale che li serve di volta in volta , inutile dire che il pesce era freschissimo e i sapori ben distinti e non i classici piatti che cambiano solo nell’aspetto per finire titolari davvero molto attenti alle esigenze del cliente e alla soddisfazione delle portate. Giudizio finale non lasciatevi spaventare da quello che si può spendere non mangiando in un all u can eat perché con la stessa cifra sarà davvero un ottima esperienza !
Alessia Iacobini
09.10.2023
Iushi - oltre il sushi
Per la prima volta siamo stati questa sera a questo locale. Ambiente e atmosfera eccezionali. Personale cordiale e competente. Il barman spicca di professionalità.Il cibo era fresco, di alta qualità e si contraddistingue alla grande rispetto agli altri sushi presenti nella zona.
Andrea Sce
02.10.2023
Iushi - oltre il sushi
In una cornice bellissima e tranquilla, lo chef Michael Di Cintio ci ha deliziato con il suo sushi e non solo. Materia prima ricercata e lavorata con grande maestria, cura nella presentazione e soprattutto piatti buonissimi e abbinati a vini eccellenti! Il locale è molto bello e curato anche al suo interno; nelle foto ci sono solo due dolci...il resto vi invito a scoprirlo!
simona chica
29.09.2023
Iushi - oltre il sushi
Sono tornata dopo la fantastica esperienza dello scorso anno e ho notato tanti miglioramenti a dimostrazione della loro continua ricerca dell'eccellenza, sia dal punto di vista del menù che per la location. Un dettaglio che ho adorato: dei mini puff per appoggiare la borsa (mio eterno cruccio!). Da vegetariana sono sempre piacevolmente stupita di trovare risposte pronte anche fuori menù. La scelta dei vini è sempre interessante (io ho preferito un rosato). L'impiattamento è bello per gli occhi (clessidre, cristalli...) e il servizio veloce. I ravioli alla norma erano squisiti, la tempura di fiori di zucca riadattata per me in versione veg era divina! Il raviolone (non ricordo i nomi in giapponese) una goduria! Il mio compagno ha preso anche il dolce e ha detto che era TOP! Complimenti allo chef e anche al personale in sala. Torneremo!
BARBARA RUSSO
16.09.2023
Iushi - oltre il sushi
Bella la location,nella bellissima Vasto in Abruzzo.Soprattutto da vivere in estate.Colorata la mice en place.Vario il menù alla carta.Da riprovare di certo.
Elio luca Cianci
15.09.2023
Iushi - oltre il sushi
Locale stupendo, chef con grande passione e gentilezza. In questo luogo puoi gustare piatti da un sapore meraviglioso dove la passione e il sapore ti fa capire tutto il lavoro che c'è dietro. Ottimo lo consiglio. Sapori indimenticabili.
Mara Scioli
10.09.2023
Iushi - oltre il sushi
..se solo si potessero dare 10 stelle..5 stelle non bastano per raccontare l’esperienza da Iushi. Dalla location, immersa nel verde e curata nei minimi dettagli, ai piatti sensazionali, che esprimono tutta la passione e la cura per i dettagli dello chef Micheal, che fa della qualità e della creatività i punti di forza della sua cucina.Da amante della cucina giapponese posso dire di aver provato il miglior sushi di sempre.Consigliatissimo.
Alfredo Mariotti
03.08.2023
Iushi - oltre il sushi
Che dire una vera scoperta del gusto, della materia prima, della sapienza culinaria e di una grande cantina. Il tutto incorniciato nella cornice dell'agro Vastese in una location calma e piacevole. Di livello anche il servizio. Da approfondire assolutamente!
Marco Renio
02.08.2023
Iushi - oltre il sushi
Fusion di cucina Giapponese ed Italiana, propongono ottimi piatti non banali con sapori del posto reinterpretati in chiave giapponese e viceversa. Personale molto cortese e splendida location, forse non segnalata sulla strada molto ma le coordinate gmaps vi ci porteranno esattamente. In zona Vasto/Termoli il migliore, fate conto di mangiare giapponese con la qualità di un ottimo ristorante di pesce italiano. Prezzi per me nella media di un ristorante di pesce di categoria top.
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Strada Comunale Villa De Nardis, 10, 66054 Vasto CH
Iushi - oltre il sushi