Casa Clat

Sono entrato solo nel locale bar per prendere una bevanda e mi ha fatto un'impressione positiva. Il personale è gentile ed il locale seppure non molto grande ha un soffitto in legno molto alto. E' curato nei particolari; la parete con disegni in rilievo è davvero bella.

Wow, che customer experience....Sono stato a cena da Casa Clàt lo scorso venerdì insieme a mia moglie e nostra figlia.Abbiamo avuto modo di provare uno dei loro menù degustazione e non posso far altro che tessere le lodi di questo nuovo gioiello di Cagliari.Difficile scegliere quale degli aspetti ci abbia impressionato maggiormente tra servizio, qualità del cibo e attenzione verso il cliente.È stato tutto perfetto, in una location mozzafiato che salta subito all'occhio per un'eleganza mai pomposa e un mood che ti mette subito a tuo agio.Non posso che consigliare l'esperienza Casa Clàt, almeno per quanto riguarda la ristorazione.Avremo modo di provare anche la loro sezione per gli aperitivi, magari nel giardino interno che, sono sicuro, ci lascerà stupiti piacevolmente.

Sono stata due volte a casa Clat, questo inverno e una settimana fa, la scelta gastronomica è esilarante, il personale preparatissimo e gentile e il posto è stupendo sia per l’aperitivo che per la cena, questo inverno una gentile signora alla reception ci ha fatto visitare le camere che sono di un gusto strepitoso… ci tornerò sicuramente tutte le volte che sarò a Cagliari sia per lavoro che per piacere, ammiro e stimo l’investimento fatto! Bravissimi

Fantastico sotto ogni punto di vista. Il mio arrivo à Cagliari é coinciso con il giorno del mio compleanno, notando la ricorrenza ci hanno fatto alloggiare in una stanza superiore à quella che avevamo prenotato, una suite spettacolare. Abbiamo avuto occasione di visitare tutta la struttura, conoscere il direttore e lo chef.Abbiamo poi cenato nel ristorante, bellissima l'atmosphère, piatti ottimi e service curato. Particolare menzione alla proposta dei cocktail, insolite, fantasiosi e studiati.Ho già consigliato a voce e sicuramente tornerò.

Spinti dalle buone recensioni abbiano prenotato per cena, il ristorante è piccolo (quando tutti i tavoli sono al completo il brusio è molto fastidioso: un pò di musica???) ma accogliente con la cucina a vista. Decidiamo di scegliere il menù degustazione da 7 portate, pensando sia il più collaudato e quello che esprime al meglio la filosofia della cucina.... 3 antipasti, 1 primo piatto, 2 secondi e 1 dessert (95 p.p. bevande escluse), ma tutta la cena è stata una continua ALTALENA, piatti buoni come il polpo e la terrina di agnello, altri davvero insignificanti e uno addirittura sbagliato, che la cucina ha dovuto sostituire... Siamo rimasti delusi, anche perché da un menù di questo tipo mi aspetto almeno un pre-dessert, invece abbiamo pagato anche i caffè...Tutto questo per quanto riguarda il cibo, ma anche il servizio non è stato all'altezza: il cameriere professionale ma veramente POCO empatico, il piatti venivano serviti in modo veloce e approssimativo infatti a un mio appunto sulla presenza di un ingrediente ha candidamente detto che siccome molti clienti non lo percepiscono, non viene menzionato (!?!?!?), sparecchiava i tavoli vicini e procedeva anche alle pulizie con tanto di straccio e detersivo spray (!?!?), finita la cena è stato un continuo pressare" per concludere tant'è che insieme al conto si è presentato anche con il pos! Mi dispiace ma c'è molto da fare sia in cucina che in sala

Locale per posizionato alle porte del centro storico della città. Di fatto l'area ristorante si trova in un giardino interno alla struttura dove sono organizzate diverse postazioni con 4/5 tavoli per la cena, oppure divanetti per l'aperitivo. Il tutto accompagnato da musica di sottofondo discreta e non invadente. Riguardo la cena il menù offre dei percorsi degustazione da 5 o 7 portate oppure il classico menu' alla carta con dei fuori menu' del giorno. La qualità del cibo e l'abbinamento dei sapori sono di alto livello. Le porzioni sono tipiche per questo tipo di offerta, quini non grandi.Buona anche la selezione dei vini locali, nazionali e internazionali. Servizio eccellente.

Prima volta a Casa Clat. Abbiamo trovato un ambiente elegante e confortevole e un personale preparato, professionale e accogliente che ti coccola dall’inizio alla fine. Il menu proposto dallo chef Filippo Monaco è un insieme di piatti curati, equilibrati e ben presentati, un menu moderno e con uno sguardo alla tradizione che trasforma le materie prime di alta qualità in piccoli gioielli di alta classe. Assolutamente da consigliare… e da riprovare!

La struttura presenta tutto quello che può desiderare un ospite per un soggiorno più o meno breve in un punto centralissimo della città.Il personale è molto gentile ed i servizi finalizzati a coccolare il cliente, la location elegante ma sobria e molto accogliente.Le colazioni sono curate sia nella scelta dei prodotti che nella mise en place.Degno di nota l'arredamento delle stanze... Il ristorante piccolo ma accogliente propone piatti della tradizione rivisitati e serviti con estrema professionalità’.Esperienza che consiglio vivamente e che spero di ripetere.

Abbiamo pranzato al ristorante di Casa Clàt per una occasione speciale e non potevamo scegliere di meglio. Alla prenotazione abbiamo fatto presente che si trattava per noi di una occasione importante e, nonostante il servizio non lo prevedesse, la cucina ha aperto per noi. I piatti erano tutti curati e ben presentati. I sapori calibrati accompagnati da un vino eccezionale. Personale gentilissimo ma non ingessato, di modo da farci sentire davvero a nostro agio. Costo commisurato alla bellissima esperienza. Ci tornerei mille volte ancora (e mangerei 6 tonnellate di pre dessert). Grazie Casa Clàt.

La recensione rappresenta una valutazione per l’aperitivo e la cena in due giorni differenti.In entrambi i casi abbiamo apprezzato molto la comodità delle poltroncine e divani lunghi oltre alla location e allo studio degli interni: voto 5 stelle.Nell’aperitivo non abbiamo apprezzato il fatto che non ci fosse la possibilità di ordinare un tagliere, che a detta del cameriere non viene incluso nel menu perché sarebbe più problematico nella preparazione rispetto ai fingers cotti/fritti che ci sono stati proposti?!?! Tra l’altro con un fritto da olio non di prima frittura... prezzo accettabile nella media: voto 2/3 stelle.Nella cena abbiamo prenotato per le 21.30, arrivati in sala solo due tavoli oltre al nostro. Ottima la scelta della vetrata che separa la cucina dalla sala; niente da eccepire sugli chef molto professionali e puliti che hanno preparato le pietanze richieste con grande maestria. Invece ahimè molto sgradevole l’atteggiamento del cameriere molto professionale ma poco empatico che durante tutta la cena faceva percepire la sua insofferenza liberando il più rapidamente possibile il tavolo tra una pietanza e l’altra. Impensabile un atteggiamento del genere visto e considerato che si è speso € 145,00 per due persone per un prosecco, due calici vino rosso, un contorno di porri, una fettuccina alle cozze, due secondi di carne - dove il pollo è costato quanto l’anatra ?!?! - due dolci, due liquori/alcolici.Inoltre andando via mi è stata restituita la giacca dal guardaroba da un personaggio seduto dietro ad un monitor che evidentemente è stato disturbato visto il modo poco cortese con cui mi è stata passata la giacca.Sicuramente non ci torneremo ma ci auguriamo che le critiche vengano accolte come suggerimenti per un miglioramento in riferimento specialmente alla categoria di servizio che viene offerto.