La Delizia Di Vaccari Paola

Titolare gentilissima, prodotti buoni di grande qualità.

Pasta e cappelletti tipicamente ferraresi ed ottimo servizio. Sono già cliente da alcuni anni.

Sono veramente delle delizie tutti i prodotti che ho acquistato: cappellacci di zucca , passatelli e pasticcio ferrarese.Come fatti in casa. Consigliatissimo.

Il pasticcio di maccheroni sono una meravigliosa libidine....

Ho preso solo i tortellini e il brodo, buonissimi entrambe, se i cappellacci sono fatti con lo stesso criterio allora sono una favola anche loro. Ci ritorno presto, sono curioso per tutto il resto.

Ottima pasta fresca, cortesia e puntualità.

Delizie e prelibatezze preparate con raffinatezza. Cappellacci mitici! Da provare consigliatissimo

Pasta fatta a mano veramente buona: cappellacci, tortellini, passatelli etc. Brodo ottimo: non troppo grassa né troppo leggero... in una parola: perfetto per i miei gusti. Buono il polpettone di tonno, una vera specialità che non si trova sempre, purtroppo. A voler essere pignoli un po' di olio in più che io elimino pressando il polpettone : dopo questa operazione è perfetto.Molto buono anche l 'arrosto di maiale o di vitello, ma questo solo su ordinazione.Buono anche il ragù di pesce che però non ho ancora sperimentato e dunque parlo solo per sentito dire. Ottime le torte al forno: tenerina, torta di mele e di zucca.E poi altro ancora che non mi viene in mente.Potete andare da Paola tranquillamente: troverete sempre qualcosa di buono e in più i suoi preziosi suggerimenti.In più ama gli animali , particolare per me molto importante. Forse è per questo che non ama cucinare pietanze di carne.Fate un salto alla DELIZIA e buon appetito!

Cappellacci e cappelletti unici, poi c, è tutto il resto che non è niente male, dovessi dare un voto sarebbe un bel 10 +