Lievito Madre Puro Latte

Pizza nella media! Il locale è carino ma un pò freddo in alcuni punti. Il bagno è senz'altro da rivedere (in inverno la grata superiore aperta non è confortevole).Nel nostro caso il servizio è stato un pò lento. Le persone che ci hanno servito sono state comunque gentili.

Questa sera pizza. Complimenti ai giovani proprietari. La pizza è del tipo croccante. Ben condita. La levitazione dell'impasto è eccellente. Prezzi più che ragionevoli. Bella location ottime birre alla spina. Prossima volta pesce. Da un occhiata al menu sembra tutto allettante con prezzi alla portata.

Non venivo da un po' di tempo, è cambiato il personale in sala e cucina e purtroppo si è visto: la cameriera è di bell'aspetto ma niente più ,dal lei "passa al" tu" e non sa cosa siano i latticini tanto che a mia moglie che comunica di essere intollerante ai latticini porta un piatto con la mozzarella

Sono stato in questo locale di sabato sera con alcuni amici.Il locale si presenta molto bene pulito, accogliente e non troppo rumoroso. Indecisi su cosa prendere ordiniamo sia piatti di cucina che di pizza senza farci mancare anche i famosissimi cazzilli.Iniziamo proprio da questi ultimi; decisamente consigliati, una bella porzione accompagnati da saluti di buona qualità.Per quanto riguarda i primi e la pizza devo dire che non sono rimasto molto entusiasta.Io ho ordinato le orecchiette con il sugo di polpo. Per quanto la porzione sia giusta la qualità non era delle migliori, il sugo sembrava annacquato e le orecchiette al limite della cottura, per non dire scotte; il polpo invece era decisamente buono; ma il tutto non salva il piatto.Per curiosità ho voluto provare anche pizza(cipolla e gorgo); a me personalmente non è piaciuta molto; impasto molliccio, non particolarmente ricca ed il sugo era leggermente insipido; paradossalmente quella di pizza speedy è più buona.Ho provato anche la toma alla piastra con il miele, mi sembra, la toma era buona peccato solo che sia rimasta sulla piastra più tempo del necessario.Abbiamo anche provato i dolci e devo dire che qua le cose cambiano.Il gelato è davvero molto buono, si vede e si sente che è casalingo; la crema al gianduia credo che sia più buona della Nutella stessa; la cosa vale anche per la crema di Marroni. I dolci sono promossi a pieni voti.Mi stavo dimenticando della farinata; assieme ai dolci è uno dei loro pezzi forti; spessa croccante fuori e morbida dentro; una delle più buone che abbiamo mai mangiato in vita mia.Se uno si accontenta di mangiare farinata, cazzilli e dolce è il locale giusto.Mi sono dimenticato dell'acqua micro filtrata al costo di 1 €; ottima idea peccato che ci siano pochi locali che l'adottano.Altra nota positiva è il fatto di poter pagare con Satispay, peccato solo che il sabato in cui sono andato il servizio non era disponibile.Se mai dovessi tornare credo che mi limiterò alle 3 cose migliori che ho mangiato.

siamo stati serviti con cortesia anche se locale un poco freddo dal punto di vista della temperatura... ci dicono che il 5 gennaio a pranzo inaugurazione della nuova gestione!

Il cibo, il locale (nuovo) e la cortesia del personale avrebbero sicuramente meritato le cinque stelle. La pizza ottima, i piatti di cucina buoni e ben presentati, buona scelta delle birre. Il prezzo, tutto sommato, nella media. Piccola nota negativa. Usciti dal locale ti resta addosso l'odore forte di cucina, probabilmente c'è da sistemare qualcosa nell'impianto di areazione del locale. Tollerabile, ma costa una stelletta.

Mi sono fermato per pranzo..Locale arredato con gustoPersonale da saper prendere in quanto non proprio cordiale..Un po' più caro di altri ma la qualità del cibo mi è piaciuta molto..Peccato solo che non avavano il forno funzionante per un guasto,altrimenti avrei preso una pizza..Sicuramente ritornerò per assaggiarla.Ottimi anche i dolci..Un mio consiglio? Se siete dalle parti di Moncalieri, vi conviene fermarvi.In più trovate piatti per vegetariani e per celiaci..Un saluto a tutti.. : - )

Ho cenato di martedì sera. Il locale si presenta ampio, tranquillo, pulito, ordinato e con una gradevole musica di sottofondo. Il menù è quello tipico di una pizzeria-ristorante, con tocchi di misurata creatività. Segnalo, in particolare, le pizze con possibilità di diversi impasti, e i piatti a base di pesce. Il personale è gentile, talvolta distratto. Il servizio rapido. Prezzi nella norma.

Pizza e ristorante buonissimo!!personale simpatico e presentazione originale!Super consigliato!

Bel locale, personale cortese e veloce bel servizio. Farinata e pizza buone. Adatto anche a chi ha una leggera intolleranza al lievito di birra in quanto gli impasti della pizza sono fatti con il lievito madre che ha una piccola percentuale di lievito (1 per mille)