MaMà food&mood

Il top dei prodotti gourmet , grandi oli di oliva e spezie ricercate , sopratutto interagite con uno chef che vi svela i segreti di un buon piatto

Finalmente un negozio all'insegna del piacere dove si acquistano formule magiche per piatti prelibati. Una miriade di spezie come l'aromatico za' atar , il sesamo, l'aglio ursino, lo zafferano, il pimenton e poi aglio nero che si scioglie in bocca e boccioli di rosa essiccati e profumati. Bastano pochi euro e ualà ecco l'ingrediente segreto capace di trasformare un uovo fritto, un insalatina, un petto di pollo in un grande piatto e farci fare un signor figurone con amici e con parenti. Per non parlare della qualità del riso e della pasta. Anche un burro e parmigiano con il riso arborio acquistato qui, semplicemente buttato in acqua bollente, si trasforma in una crema e pietanza da gourmet. Altro non ho ancora provato...ah sì i biscottini siciliani fatti con grani autoctoni per il marito ghiottone. E l'olio confezionato nella ceramica smaltata con i colori del sud per fare un regalo più gradito della solita cravatta. A me, e lo dico sinceramente, fa un gran piacere avere questo bel negozio vicino e quando mi voglio tirare su, chiedo un consiglio culinario al grande chef Aurelio sempre disponibile e fonte inesauribile di ricette che sanno di sole.

Qualità, attenzione, cura, gentilezza, competenza, e soprattutto gusto, tanto gusto!!!

Negozio molto ricercato e curato, ha una fantastica selezione di spezie e tutto quello che vende è di altissima qualità. Io ho comprato i Diamantini Classici del Forno Gentile e ogni biscotti è un concentrato di bontà, un vero nettare; inoltre ho provato il pangrattato MaMà, veramente fantastico, l'ho provato su delle alici al forno: ha regalato al piatto un profumo e un sapore unico! Negozio super, lo consiglio vivamente!

Un negozio, una drogheria, e non solo , dove trovare prodotti d'eccellenza; un ambiente in cui la scelta di ogni elemento, dal bancone alla carta da parati, dal barattolo alla poltrona per sfogliare i libri di cucina, è pensata per farti sentire coccolato. Aurelio è una garanzia.

Una selezione di spezie e prodotti di cui se ne sentiva il bisogno !!!!!

Dire che è solo una drogheria è decisamente riduttivo! E' un posto per amanti del cibo, delle prelibatezze e soprattutto della qualità degli alimenti. Ampia scelta per tutto...dalle spezie ai formaggi, dagli insaccati allo scatolame e tanto altro; continui a guardarti intorno scoprendo nuovi prodotti e selezioni particolari provenienti da tutta Italia. Ci puoi passare tranquillamente un paio di ore a scoprire tutto ed a sederti per consultare un buon libro di cucina. Un'esperienza da fare e rifare.

Drogheria nel senso più antico del termine. Ma anche libreria, sebbene a tema (cibo e dintorni). Ma anche luogo ove, accolti da persone gentili, è possibile soffermarsi per qualche lettura in un dedicato soppalco. Il valore aggiunto è che, entrando, non sei mai pressato nè asfissiato da venditori troppo esuberanti. Sembra un elegante e accogliente salottino, nel quale intrattenersi è di per sé un piacere.È possibile acquistare spezie di molti tipi e provenienti da tutte le parti del mondo. Presto è previsto anche il caffè (sudamericano e africano). Ma anche pasta, pomodori, conserve (interessante il tonno), senape francese, marmellate, mieli, oli, uova, ecc. ecc..Insomma, un'idea per intenditori e gourmet, partita da circa due mesi, nei locali di quella che era un'agenzia di viaggi; un'idea che con i profumi, i sapori e i colori d'Italia e del Mondo penso possa continuare a farci viaggiare idealmente.Prezzi in linea con l'elevata qualità dei prodotti offerti.

Conosco Aurelio da tanti anni ed ero sicura che l'ultima sua iniziativa non mi avrebbe deluso... infatti la drogheria" è un luogo originale